小时候上山砍柴抑或做别的农活，运气好的时候，会在一些树枝上发现一种可以食用的"美味"，形状奇特，有海绵状的黄褐色外表，也有的如平行四边形一样质硬色黑的外表，整体形状成类椭圆形。虽然外表不一，但是内在的品质和味道均一样，它不是树枝结出的果实，也不是树枝长出的菌类蘑菇，桂北瑶族长辈会告诉孩子，这是"糖糖货"，拿回家火炉里烤熟就可以吃了。
回到家里，把它放入火炉，等它的海绵状外表褪去，被烧的黑乎乎的时候，它会稍微露出一些细小椭圆形白色的虫卵，这个时候就会有香味溢出，于是从火炉里拿出来，捧在手心里再轮番翻滚拍打几次，拍干灰烬，滚烫的就往嘴里塞，咔哧一声咬破，那种微腥带咸的味道至今还记忆犹新……
桑螵蛸，放火炉里烤熟烤香，显露出里面的白色虫卵，即可食用
笔者这样描述，不知道你们猜到了是啥没有，它其实是一味名贵的中药，早在《神农本草经》就已经收载，列为《本经》中的上品，具有固精缩尿，补肾助阳之功效。中药学名叫：桑螵蛸，为螳螂科昆虫大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的干燥卵鞘。以上三种分别习称"团螵蛸"、"长螵蛸"及"黑螵蛸"。比对科普资料发现，笔者小时候吃过的就是"团螵蛸"和"黑螵蛸"，黑螵蛸也叫铁桑蛸。
桑螵蛸：具固精缩尿、补肾助阳之功。以桑上者为好，是兼得桑皮之津气。
桑螵蛸的营养价值很高，主要含蛋白质、脂肪、粗纤维，以及铁、钙、及胡萝卜素样的色素。另外，团螵蛸外层与内层均含有17种氨基酸，7种磷脂成分。如此看来，它确实属于名不虚传的一味名贵药材。
黑螵蛸：药用作用一样，又叫铁螵蛸，具固精缩尿、补肾助阳之功。
桑螵蛸，在中药配伍上主要用于男科疾病的治疗和调理。中医临床常用于：
1、为治疗肾虚遗精滑精、遗尿尿频、白浊之良药，桑螵蛸甘涩入肾、固精、缩尿，其最以缩尿见长。能治疗各种小便过多，失禁，遗尿等症。如老年人生理机能衰退，夜间小便次数多，尿色清白，不易解净，时有腰酸腿软，用桑螵蛸配肉桂、肉苁蓉、益智仁，有温补强身，收涩缩尿之功效。
2、治小儿遗尿，妊娠、产后小便数或不禁，可单用本品，或配伍收敛固涩的龙骨、覆盆子、金樱子等中药使用。
3、桑螵蛸有壮阳功效，较其他动物性壮阳药物功效薄弱，药性缓和；常服无燥热之弊。如治疗性功能减退，配合巴戟天、肉苁蓉、补骨脂、鹿茸、菟丝子等补肾助阳的药物使用。若性机能减退兼早泄，桑螵蛸配金樱子、覆盆子、芡实、锁阳等收敛固摄的药物使用。
4、治疗男性不育症，桑螵蛸可作为辅助药。不育症原因有精虫数量减少，精虫活动力减低，或精虫畸型，桑螵蛸单味效力薄弱，复方配伍，辅助蛤蚧、肉苁蓉、菟丝子、鹿尾，增强疗效。
5、其他应用，桑螵蛸除去杂质，文火炒酥研末，外用能排脓解毒，治儿童疮疖，脓成溃破，经清除脓液后，桑螵蛸末调麻油，敷于疮口，可加速排脓，消除肿胀疼痛。中耳炎脓多腥臭，患处经消毒祛脓，再用桑螵蛸末加冰片、硼砂末适量，吹入耳道，一日三次。
中药饮片：桑螵蛸
此外，桑螵蛸也有食疗的价值，民间养生人士也常用桑螵蛸配伍一些药食同源的中药以及猪肚、土鸡等食材炖汤食用。
桑螵蛸猪肚汤
材料：猪小肚2个、桑螵蛸15g、杜仲12g、淮山药30g、生姜4片。
做法：1、猪小肚割去残留肥肉，用清水反复漂洗，再用盐腌，洗净，入开水中焯熟，备用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。
2、全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1--2小时，调味供用。
功效：补肾缩尿。
记忆中的童年，还有过特意跑去山上寻找这种“美味”的时候，沿路探寻，满山寻找，不放过眼前的任何一根树枝，那个时候眼咕噜转的快啊，一根树枝一根树枝的迅速扫描，发现一个就会“奋不顾身”的去摘取，放入口袋，其实很多时候是找不到的，空手而归是常事，现在回想，其实也是一件很快乐的事！
- 本文参考：1、成都中医药大学张廷模教授主编，2012年8月第2版《临床中药学》；2、本文部分内容参考网络[苹果绿养生网]科普知识；3、作者声明：中药虽好，但切忌自行使用，须咨询中医师或中药师方可辩证用药。
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