現在人們去買菜時，都會去家門口附近的超市，這裡的貨物種類非常多，而且很齊全，所以超市非常受人的歡迎。有的人非常忙，下班後就會去超市買點加工食品。比如大家會發現，超市冰櫃裡的冷凍食品非常多，有一些冷凍的雞肉，雞腿，價格也不是很貴，於是人們就會買一整隻凍雞或者是雞腿，雞翅。有人卻發現了一個問題，超市裡每天買東西的人那麼多，為什麼仍有那麼多冷凍的雞肉存在呢？
我們國家這幾年的經濟發展得非常好，所以大家去超市花個一二百都算是常事。現在的人都講究生活品質了，所以雞肉相對豬肉來說，較受人們歡迎。而超市裡不僅有賣整雞，也有賣雞腿，雞翅的，讓大家有個選擇的機會。只不過人們看到這麼多的冷凍雞肉時，就會擔心食品安全問題。這麼多的冷凍雞腿、雞肉都是從哪裡來的呢？
最主要的來源是銷售廠家從一些大型的養殖場裡訂購的。在一些鄉下或者是郊區，有人專門辦一些大型的雞鴨養殖場，會向超市或者是一些餐廳供貨。他們飼養的雞鴨也都是一些肉雞和肉鴨，成長速度是非常快的，大概幾個月都出籠了。
大規模的養雞，成本也就低一些，而超市一次購買量也是非常大的，養殖場給他的就是進價，所以在超市裡賣的價格就不會太貴。他們供給一些餐廳的並不是一整隻雞，所以有時雞的各個部位就會分開來賣，而我們在超市裡見的雞翅雞腿就來自這裡。
超市的另一個購買渠道就是會從一些其他國家購買。因為外國人根本就不吃雞爪或其他部位，但中國人則會將其做成更美味的東西，所以有些商人就會把國外的這些他們不太重視的食物進口回來，價格是非常的低，而且量也很大。
看到這兒，大家可能都知道了超市裡這麼多冷凍雞肉的來源了吧？大家不用擔憂衛生問題，因為它們在進入超市之前，都會由食檢部門進行認真檢驗的，這些貨源都是有保證的。
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