在东北的山上，有这样一种灌木，长着长卵形的叶子，伞形花序，开紫黄色的小花，到了秋季，就看到一簇簇蓝黑色的浆果挂满枝头，很是诱人，这种植物就是刺五加了，也被山民叫做乌鸦子、刺拐棒，刺五加主要分布在东北三省，是辽东山区的人民喜欢的山野菜，同时也是贵重的中草药，这几年因为刺五加的价值渐渐被发现，一些农民也开始栽培起来。
刺五加可以采用种子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖。用种子繁殖的时候，果实8~9月份成熟，宿存在植株上，一般在9月份后进行采收。采收后的果实放入清水中浸泡24小时，搓掉果皮后洗净种子，将其捞出后于阴凉干燥处晾干即可。刺五加种子需在一定条件下完成生理后熟才能萌发。在春季播种前100天，清水浸种24~48小时，捞出后用0.5%高锰酸钾溶液浸泡2~3小时，将种子与湿度为饱和持水量的60%、体积为种子2~3倍的河沙混合均匀，置于10℃~20℃的室内，经常翻动，并保持沙子的湿度，经过90天后即可见到0.2~0.3毫米的种胚，此时可进行播种。
4月中下旬，10厘米地温上升到10℃以上便可播种育苗。育苗地选择一般的菜园地即可，整地做畦后按行距15厘米，沟深2~3厘米，将种子均匀撒于沟内，覆土1厘米，浇水，覆塑料薄膜保湿。30天左右出苗，苗高6厘米时，可结合中耕除草进行间苗，株距保持在10~15厘米，干旱时应及时浇水。翌年春季萌芽前，可挖苗移栽，或当年入冬前起苗放入窖中，翌年春季移栽。
扦插繁殖，6~8月份选择生长充实、半木质化枝条，剪成长10~15厘米，2~3个节，上端距芽1厘米，切口平齐、下端距芽1厘米处剪成斜口，叶片剪去1/3，保留上部2~4片叶，将插条捆成捆，然后将其基部浸入100毫克/升的吲哚丁酸溶液中浸泡30分钟，按株行距为5厘米乘以5厘米的规格，分批插入厚度为10~15厘米细沙做的苗床中，浇水后搭塑料小拱棚，并覆盖遮阳网保温保湿，15天左右便可生根，生根后加强通风。1年后可移栽定植。
分株繁殖，早春将植株周围萌发的幼株连根挖出或连同母株一起挖出后进行分株。或在早春萌发前将刺五加的根系挖出，一丛分成6~10份，剪掉长根、损伤根和根上的全部枝条，按60厘米乘以60厘米株行距栽入苗圃。每穴当年可萌发5~10个枝条。因分株严重破坏野生资源且成本高，不提倡用此方法繁殖。
刺五加林下、荒坡地栽培，因性耐阴，喜湿润和较肥沃的土壤，造林地可选择在针阔混交林或阔叶林的林中空地或林缘均可。上层林冠郁闭度为0.3~0.5，坡向选择半阳坡、半阴坡皆可。但阳坡的荒山及阳陡坡柞桦林下不利于刺五加生长，林下栽培时不宜选择。
栽植前提前清林或上一年秋进行清林，清除掉场地中的杂草、灌木丛、杂树等，适当保留一些幼小的乔木，其间隔距离在2米左右，可以起到遮光的作用，另外多树种混生有利于减少病虫害的发生。栽植前深翻土地，有条件的可每亩施入腐熟农家肥3000千克。
刺五加在土壤解冻后树体萌芽前（一般在3~4月份）或秋季落叶后定植。根据场地的走势和坡势横向和纵向定点，按行距1米，株距30~40厘米，可每亩植刺五加4000株左右，定点后挖定植穴，穴的直径在30厘米左右，深度20~40厘米，穴底施农家肥6~8厘米，然后上覆一层土，便可定植刺五加。
定植后1次灌足定植水，遇干旱年份应及时补水，生长期结合中耕进行除草，除草时忌伤根。有条件的在生长季，每亩施腐熟农家肥1500千克，每年上冻前和化冻后应浇1次透水。每年春节萌芽前1个月进行平茬，具体做法为，在树干基部1~2厘米处用剪枝剪将树干剪掉，剪口平滑，留茬高度不超过2厘米，平茬后每亩施优质农家肥1500千克。
另外，也可以采用日光温室反季节栽培，日光温室栽培刺五加可以在11月初或12月初，为加大温室内栽培密度，增加单位面积产量，多采用池畦多层栽培的方法。具体做法是在温室内按南北走向挖深40厘米 、宽80~100厘米浅池。在池底铺一层10厘米厚的腐熟农家肥，上面再覆一层土。将捆好的小捆刺五加成苗栽入池中，根系可以相互重叠，栽完一层盖一层土，踩实；一般一池可以栽培三层。定植后浇定植水。
定植前期温室内昼温控制在18℃~25℃，最高温度控制在27℃以内，夜温不低于8℃。当嫩芽形成后昼温控制在15℃~22℃，夜温控制在5℃以上，此期加大昼夜温差有利于嫩芽生长得鲜嫩肥胖；若温度高于25℃，易引起徒长，叶片容易伸开，易老化，从而导致品质下降。
成苗定植后浇足1次底水后，一般不需要再浇水。但幼芽刚萌发时，需及时补充水分。若水分亏缺易导致茎叶萎蔫，植株生长缓慢。此时可向池内注水，使土壤相对含水量达30%~40%，空气相对湿度在85%左右。若湿度小可向作业道或栽培池喷水增湿，若湿度过大可通过中午放风降低温室湿度。
刺五加成苗定植到优芽发出前这一时期，需要充足的光照保证温室内的温度。幼芽长出时需适当控制光照，尤其是中午光照较强时需采用加盖遮阳网或放下草苫等方法降低光照。适宜的光照条件可以使幼芽鲜嫩、肥胖，叶片不易伸开，提高产品的产量和质量。
刺五加的嫩茎叶一般在每年春季采摘，可以制成酱菜或茶叶，在网上买刺五加叶茶，一斤大概得100~150元，刺五加的根皮可入药，对风湿病有疗效，还可强健筋骨，民间常用根皮来泡酒，叫五加皮酒，相信有的人是喝过的，市场上根价在10~20元/公斤，皮价在25~30元/公斤。我是农人答农事，如果您有其它的见解或补充可以在下方留言评论。
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