住在华盛顿州柯克兰(Kirkland)的90岁妇人吉妮娃‧伍德(Geneva Wood)，今年3月初因为新冠肺炎住院，院方一度致电家属说，最好赶快来医院跟伍德见最后一面。但伍德后来却渐渐康复，她说，感谢上帝眷顾，也感谢从小喝到老的家传马铃薯汤。
“内幕消息”(INSIDER)网站报导，伍德认为自己能够成功战胜新冠病毒，要感谢上帝，以及以马铃薯(potato，又称洋芋、土豆)烹煮的家传汤品。
西雅图地区老人院爆发病毒大流行之后，死亡案例不断增加。中风之后便住在“生命照护中心”(Life Care Center)的伍德，住院后得以康复的消息，成为当地媒体报导焦点。
伍德表示，孩童时期就跟着母亲学会家传马铃薯汤的做法，从小到大只要身体不舒适，母亲一定会为她准备这道汤，让她恢复健康。
她说，这次住院期间，也是靠着家传马铃薯汤让身体逐渐恢复健康，
伍德外孙女凯特‧尼迪格(Kate Neidigh)在Instagram分享了这道马铃薯汤的食谱。
食材：小颗洋葱一个、中型褐皮马铃薯(Russet potato)两个、牛奶少许、半奶油半鲜奶(half and half)少许、黑胡椒。
做法：洋葱切丁，马铃薯削皮后切成小块。将洋葱及马铃薯放入锅内，加入刚好淹过食材的水量，煮到马铃薯软化碎开即可，汤汁无须过滤。在锅中倒入牛奶、半奶油半鲜奶，适个人喜好调整汤汁浓度，以小火继续烹煮均匀，注意不要煮到大滚，最后洒上黑胡椒调味即可。
伍德的女儿凯咪‧尼迪格(Cami Neidigh)说，这份食谱大约两碗汤份量，但如果牛奶、半奶油半鲜奶多加一些，则会让份量变多。她透露，伍德的习惯就是把两碗份量变成四碗的份量。
凯咪‧尼迪格说，伍德住院期间，家人轮流带这道马铃薯汤到医院给她。
伍德已于今年3月24日出院，回到家中由亲人照顾。
凯咪‧尼迪格说，母亲个性坚强、独立，或许也对战胜病魔具有影响，马铃薯汤则为母亲带来抚慰效果。
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