人类作为地球上数量庞大的物种，每年消耗的食物是很多的，当然是避免不了浪费的，从饮食方面来说，人类也是属于杂食类物种，无论是瓜果蔬菜，还是鸡鸭鱼肉，都是人类日常的食物，素菜就不必多说，不知道大家有没有发现，人类吃的肉类，大多都是来自食草动物，而食肉类动物的肉制品，却少见出现在人类的餐桌上，这里面有什么秘密？
首先，成本不允许，食草类动物能够成为人类肉制品主要来源，就是因为饲养它们成本相对较低，只需要来自大自然的青草就够了，而食肉动物还需要用其它动物喂养，在加上其中的能量转换，它的成本非常的高，这也是为什么人类会驯化鸡鸭鹅牛羊等动物，而不去驯化老虎、狮子。
其次，数量不允许，在这个地球上，食草类动物的数量，是绝对高于食肉类动物的数量，在自然的生物链中，几乎是没有食草动物占据食物链顶端的例子，而食物链顶端，常常是被食肉动物霸占，从能量转化率来说，食肉动物数量过少，经不起人类去捕食，难道大家没看到食肉类动物，大多都成了保护动物么？
也有人说食肉类动物不好吃，味道不如食草类动物，比如海中的鲨鱼，中东的一些国家，在捕猎鲨鱼之后，当地人往往只吃鱼翅，鲨鱼肉往往会喂宠物，要么就是扔掉，原因就是鲨鱼的味道粗糙，而且腥臭味很大，而人类在有更多选择时，当然会选择味道更好的食肉类动物。
当然人类也没少吃食肉类动物，比如南美洲河道恶贯满盈的鳄鱼，当地就有吃鳄鱼肉的习惯，中国民间有不少人喜欢吃蛇肉，蛇就是一种吃小动物的食肉动物，还有杂食性动物熊，它的熊掌可有不少人惦记，至于天上飞的鸟儿，以及像穿山甲、蜥蜴这些吃昆虫的动物，都有不少人喜欢吃。
所以说人类更喜欢吃食草类动物，并不是有什么秘密在里面，只是出于功利的目的，能够让人类更容易获取食草类动物罢了，再说现在科学技术发达，人造肉都已经出现，人类在对事物的追求方面，只会向着味道、营养、成本等方面发展，至于大部分味道不怎么样的食肉动物，反而不会受到人类的追捧。
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