元月份以來受疫情影響，經營實體的商鋪不得不被迫關閉，即將進入4月的今天依舊有很多門店無法復工。2個多月乃至更長時間的房租牽動著億萬創業者的心，尤其是餐飲行業受此影響最大，不僅門店無法正常營業，高額的員工工資和各項支出成為他們最頭疼的事。
為此，一些創業者開始走上街頭為“房事”遊行、討免，而河南省鄭州市的一個房東卻在租戶閉店3天時，就主動提出給免租1個月。又到收租時，看疫情未結束又主動再免1個月，讓100餘家商戶放下心中包袱，拾起復工、復產決心，積極投入生產經營當中來，受到當地群眾及商戶一致好評。
經營被迫暫停
無奈的商戶徹夜難眠
河南省鄭州市的解家河南菜是河南一家主營本地特色菜的餐飲連鎖企業，僅2019年就連開5家新店，餐廳總數達到20家。
作為24年春節從未打烊的企業，年前備足了春節期間所需的各種食材，打算趁這個春節大幹一場，儘快為企業回籠資金，繼續投資新店。然而，隨著河南省啟動一級應急響應，該企業旗下20家門店不得不集體按下暫停鍵。
“為確保春節期間給消費者提供優質食材，該企業春節特意從全省各地採購了可以滿足假日期間15天的供應，價值少說也有數百萬，突然剎車讓我們措手不及，如果加上房租、人員工資等費用支持在營收為零的情況下，損失慘重。”閉店當晚，解家河南菜副總經理閆軍為此發愁，一夜未眠。
在鄭州，和閆軍一樣徹夜難眠的人還有很多。據有關機構統計數據顯示，僅在春節7天內，這次疫情已對餐飲行業零售額造成了5000億元的損失，高額的房租成了決定企業生死的關鍵因素。
創業者的寒冬
一條短信給綠城送來一股暖流
解家河南菜積極採取各種措施，盡最大可能減少企業損失，開始自救。該企業首先是以低於成本的價格將儲備大批量食材， 在各餐廳向會員進行出售或免費贈送，惠及綠城市民。
另一方面，該企業還不忘日常危難時辛苦的消防員，副總經理閆軍帶隊組織員工將蒜苗、包菜、大蔥等新鮮蔬菜裝車，送到了鄭州市中原區的消防大隊，緩解他們的因無法採購食材導致的物資緊缺。
“我們在做這些事情的時候，從來麼有想要做給誰看，而是想著作為一名企業，在疫情面前為這座城市做點力所能及的事情是我們責任的義務。或許是善有善報，在餐廳閉店的第三天我就突然接到我們滎陽店的房東——嘉晟集團總經理王甲戌發來的一條暖心消息。他在短信中告知，公司決定給我們店減免2月份的房租，這對我們來說是再興奮不過的事。”說起當時收到房東減免房租的短信的心情，解家河南菜創始人、董事長解忠傑至今興奮不已。
嘉晟集團總經理王甲戌先後兩次給解忠傑發來免租短信
3月26日，該企業復工後的解忠傑再次接到王甲戌發來的信息，根據疫情發展的情況，公司考慮商戶經營中遇到的困難，決定再次給他免除1個月的房租。另外，還有100餘家租賃該企業商鋪的經營戶收到和解忠傑一樣的通知。
知恩回報
租戶積極復產，戰勝疫情信心滿滿
收到消息後的商戶們紛紛將這一消息，自發地發在各自的微信朋友圈、微信群，在河南鄭州炸開了鍋，綠城百姓紛紛為嘉晟集團的善舉點贊。
解忠傑將“攜手過寒冬 河南好房東”錦旗送到嘉晟集團
投之以木桃，報之以瓊瑤。3月30日上午，解家河南菜創始人、董事長解忠傑代表100餘商戶做了一面特製錦旗送到了嘉晟集團辦公所在地，對該企業的大義之舉表表示感謝。
解忠傑在與王甲戌交流時表示：“貴司的大義之舉不僅僅是幫助我們度過難關，更是鼓舞了我們全體員工的士氣，讓我們感受到有你們這樣的房東作為企業後盾，一定在企業發展路上加倍努力，不負嘉晟，不負綠城！”
“你們企業在河南餐飲行業中秉承誠信至上、消費者至上的理念，為中原人民提供河南特色美食、傳播河南餐飲文化，綠城人民有目共睹，希望你們儘快度過難關，為中原人民烹飪更多美食。”聽了解忠傑的真誠話語，嘉晟集團總經理王甲戌感慨道。
解家河南菜多店現已開門迎客
目前，解家河南菜滎陽店積極響應國家號召，經過認真的準備之後和他們的鄰居們也都已經陸續開門迎客。商戶們紛紛表示，在遭受了這場沒有硝煙的戰爭之後，雖然目前完全恢復尚需時間，但是幹勁十足。（圖/張靜 文/魏永祥）
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