西安飲食（000721.SZ）於4月15日披露2019年年報。
2019年，公司營業總收入約5億元，上年約4.96億元；歸母淨利潤虧損約4715.08萬元，上年盈利約946.98萬元；扣非後歸母淨利潤虧損約4938.92萬元。基本每股收益-0.09元，稀釋每股收益-0.09元。
歸母利潤虧損約4715.08萬元
2019年，西安飲食營業總收入約5億元；歸母淨利潤虧損約4715.08萬元。期內，公司非經常性損益約223.83萬元，扣非後歸母淨利潤虧損約4938.92萬元。
財務數據顯示，2016年、2017年及2018年，西安飲食營收分別約5.01億元、4.94億元及4.96億元，歸母淨利潤分別約1235.12萬元、-1125.29萬元及946.98萬元。
毛利率同比下滑
2017年、2018年及2019年，西安飲食毛利率分別為35.71%、33.79%及32.23%，公司2019年毛利率同比下滑。
經營性現金淨流出3375.18萬元
2019年，西安飲食經營活動產生的現金流量淨額約-3375.18萬元。2017年及2018年，西安飲食經營活動產生的現金流量淨額分別約1286.92萬元及706.39萬元。
資產負債率較年初下降
截至2019年12月31日，西安飲食負債總額4.83億元。其中，流動負債4.09億元，非流動負債7418.37萬元 。
截至2019年12月31日，公司資產負債率為43.78%，較年初的47.35%下降；流動比率為0.73，速動比率為0.65。
截至2019年12月31日末，西安飲食總資產約11.04億元，較年初下降13.33%；淨資產約6.15億元，較年初下降7.39%。
應收賬款較上年末減少
截至2019年12月31日，西安飲食應收賬款約1830.91萬元，較上年末減少，應收賬款在總資產中的佔比為1.66%。2017年末及2018年末，公司應收賬款分別約2384.22萬元及2753.07萬元。
2017年、2018年及2019年，公司應收賬款週轉率分別為22.67次、19.31次及21.84次；應收賬款週轉天數分別為16天、19天及16天。
應付賬款較上年末減少
2017年末、2018年末及2019年末，西安飲食應付賬款分別約6303.8萬元、7810.77萬元及7276.73萬元，公司2019年應付賬款較上年末減少。
存貨較上年末增加
截至2019年12月31日，西安飲食存貨約3324.61萬元，較上年末增加，存貨在總資產中的佔比為3.01%。2017年末及2018年末，公司存貨分別約2759.48萬元及3140.95萬元。
2017年、2018年及2019年，公司存貨週轉率分別為10.51次、11.13次及10.49次；存貨週轉天數分別為34天、32天及34天。
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