柑橘調清新而不膩，香氣接受度高，不會讓人暈香，使用場景上接近萬能，綜合這些來看，柑橘調會比水生調還要適合夏天，不過，在你著手開始挑選一款柑橘調香水之前，你真的瞭解柑橘調嘛？要知道柑橘調不僅古老，而且是一個很龐大的家族。
柑橘的味道清爽可人，而且它聞起來酸酸的，穿透力很強，它的出現幾乎可以掩蓋大部分難聞的氣味，而且無毒副作用，不會讓人產生“暈香”的感覺，即使是聲討討厭香水的人，面對柑橘調也會恨不起來
柑橘類氣味穿透力強，帶來的缺點就是揮發太快，留香短，因此他們在香水中，大多隻扮演前調的角色，不過這一缺點是可以被克服的。如果你喜歡柑橘調香水，大可找到很多從頭到尾都是柑橘味，而且留香能力也不俗的香水。
柑橘調香水是最古老的香調，歷史上古龍水的起源帶來的柑橘調的興起，它清新的特質深受人們的喜愛，一直風靡到了現在，而且柑橘是絕對中性的香料，在這些香料的氣味感官中，我們找不到任何性別的影子，因此它們絕對中性的，男女皆宜。
由於柑橘類香料的獨特性與重要性，在香水界水果被氛圍兩類，也就是柑橘類，也就柑橘類，以及柑橘以外的水果類。
各類柑橘類水果的果皮中都含大量精油，可以用冷壓法直接榨取精油，雖然比需要從花瓣中提取精油的花香類要便宜不少，但柑橘類精油的價格仍然是比較昂貴的。因此並非所有香水中的柑橘，都是天然的柑橘，但一支使用天然柑橘香精的香水，在氣味品質上肯定是有所不同的。
在香水的配方中，柑橘類精油經常抱團出現，來以此形成互補，使整體的柑橘香味更加飽滿，因此我們經常很難辨認出具體是那種柑橘，只能模糊的將其稱為“柑橘”不過大部分情況下，這種柑橘其實就是香檸檬，由於香檸檬不像其他柑橘一樣被吃到，所以我們對它並不熟悉。
柑橘類是一個比較龐大的家族，它們在氣味上有所共性，也有所不同，如果你真的是一名柑橘調愛好者，不妨來看看哪一個成員是你的真愛。
---------------正統柑橘家族成員---------------
這類成員就是實實在在的柑橘類水果，除了我們常吃的橘子，橙子和柚子，還有很多不好吃但是有香料用途的柑橘，比如香檸檬和苦橙
香檸檬 bergamot
香檸檬是柑橘家族中最龐大的成員，是香水中最常被用到的柑橘類原料，但同時，它也是被誤解最深的一種原料，他在中國曾被誤譯為了“佛手柑”這個錯誤影響了香水外盒上的中文香調錶，影響了國內香水櫃姐的介紹說辭，甚至影響了一大批香水的中文命名。很多香水的英文原名是Bergamot,但我們已經習慣將其叫做“佛手柑”要改過來的話大家就不認識了，所以香檸檬就處於這種將錯就錯的尷尬狀態中。
天然的香檸檬很酸，一點都不好吃，但它的皮卻富含精油，散發著芬芳，聞起來有些像檸檬，非常適合用來提煉香精油，因此香檸檬也被稱為“香水檸檬”。香檸檬的香氣清新而美好，而且跟其他香料很好搭配，為大量香水貢獻出了令人愉悅的前調，他的使用頻率如此之高，以至於我們在90%的香水中聞到的柑橘成分，其實就是香檸檬的味道。
帕爾瑪之水 佛手柑Acqua Parma Bergamotto diCalabria(典型的誤譯，黑餵狗）
像是夏天裡吃的檸檬奶昔，檸檬冰沙，檸檬味飲料。。。總之是加了冰的。聞起來涼涼的，清新明快。
檸檬 Lemon
其實檸檬本身是一個非常好的香材，在香水中的表現也非常不錯，但它基本上處於一種“被玩壞”的狀態。在日常生活中有太多的日化香精模仿了檸檬的味道，以至於聞到檸檬我們想到的是飲料香精和清潔劑，但人工合成的檸檬香精與天然香精的差別很大，香水中的檸檬酸爽客人，還會給人一種很乾淨的感覺。
安霓可古特爾 哈德良之水Annick Goutal Eaud'Hadrien
哈德良之水的香氣是簡單幹淨的極簡風格，一顆清新明亮的大檸檬，在柏木的搭配下，顯得乾淨利落，酸甜中透著一種中性的爽朗風格，像是一件剛洗過的白襯衫。
青檸 LIME
青檸的味道類似於檸檬，但它可不是沒熟的檸檬，它們是兩個不同的物種，與檸檬相比，青檸的香氣更加輕盈，也更加乾燥一點。
嬌蘭 熱帶青檸 Guerlain Limon Verde
開頭是一杯加了糖和冰塊的青檸飲料，又酸又甜同時又帶著清新的涼意，往後會帶出無花果和各類熱帶水果，像是一場沙灘的派對。
橘子 Mandarin Orange
終於要說說我們最常見，最熟悉，吃的最多的橘子了，這種司空見慣的橘子學名叫做“寬皮柑橘”，由於中國是世界上最大的橘子生產國，所以英文就直接將其取名為“Mandarin Orange”就是“中國柑橘”的意思，跟最常見的香檸檬相比，香水中的橘子沒有香檸檬那麼酸，他多吃一些甜味。
嬌蘭 柑橘羅勒 Guerlain Mandarine Basilic
正宗的紅橘子味，鮮嫩多汁，飽含著水潤感，此香水的另一半是羅勒，為整體帶來了一些清新刺激的綠色香氣，根橘子的新鮮感正好相搭配。
葡萄柚 Grapefruit
葡萄柚也稱為西柚，是一個相對年輕的水果，但它在香水中的運用卻很廣泛，要遠遠勝於普通柚子，葡萄柚的精油是通過冷壓法從柚子皮裡榨出來的。香氣飽滿迷人，帶有一些微弱的木質香和草本香氣。葡萄柚味道有些類似橘子，但多處一點淡淡的苦味。
愛馬仕 尼羅河花園 Hermes UN Jardin SUR Le Nil
前調的葡萄柚很突出，像是一個行走的大柚子，此後會漸漸引出中調的睡蓮，輕盈而水潤，給人一種河邊清泉的感覺。
橙子 Orange
橙子是柚子與橘子的雜交品種，他的味道和香氣大家都很熟悉，被大規模生產出來的橙子要麼直接食用，要麼用來生產橙汁飲料。只有少量橙子皮來壓榨精油。因此橙子的泰然精油還是比較昂貴的。香水中橙子又一個很大的特點，那就是甜，他幾乎是柑橘類香菜中最甜的成分了。如果看到某人的香評中提到橙子，這款香水只有八九就是比較甜的了。
帕爾馬之水 卡普里島 Acqua Di Parma Arancia Di Capri
高度還原了一顆新鮮多汁的大橙子在你眼前剝開的味道，從外到裡，從橘子皮島果肉，每一滴天然的汁水都保存下來。
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