有了文化，就有了可查的歷史。又過去了四、五千年，大約在公元前3245年，在現在湖北隨州市這個地方，又有一個偉大的人物誕生了，他就是後來的神農氏。為什麼說他偉大？因為他發明了禾苗種植，人類從狩獵、畜牧業跨入了農業時代，這個農業時代一直延續到偉大的中國共產黨建立了偉大的中華人民共和國。
神農並非出自風姓一族，據說神農因為生於姜水附近，所以以水為姓，於是姜姓就這樣誕生了。後代比較著名的有姜子牙等。
當然，發明禾苗種植應該源於他的嘗百草，也就是說，中醫也是從他這裡開始的，當然在以前應該就有吃草藥治病的傳統，但神農應該屬於比較系統地對草藥進行分類的人。通過嘗百草，使他有了多項發明。通過嘗百草，對各種植物有了認識，導致了他發現禾苗的可種植。據說流行至今的具有中國特色的茶葉也是他發現的。再就是編麻織布。這些都與他嘗百草清楚地認識植物是分不開的。編麻織布是從神農開始的，那麼神農以前的電影電視劇人物不應該穿衣服的，裝束應該就是虎皮裙、草皮裙吧？
有了草藥、稻穀、茶葉，自然就產生了交易，據說以物易物也是從神農氏時代開始的，於是有了集市的概念，大家都拿著自家盈餘的物品去集市換自己所需的其它物品。
至於歷史上說他與黃帝是兄弟，又說他與黃帝大戰於阪泉，這些都無可考的依據。因為神農與黃帝是不同時代的人，相差四、五百年呢。炎帝和皇帝大戰，那不是關公戰秦瓊嗎？阪泉大戰應該是神農哪個不爭氣的子孫乾的事，結果被黃帝給KO了，黃帝成了老大，當然這是後話。
把神農列為“三皇”之一是無爭議的，而黃帝只能列為“五帝”之首，這與時代的前後有關。神農被後人稱之為“農皇”，但我認為把神農稱為“農皇”太片面化了一些，有點削弱了他的功績。他的貢獻是多方面的，不僅僅是農業的發展，他以百草救人，以禾稻飽腹，以織麻保暖，以集市融通；他的各種行為導致了社會的和諧，古代“禾和”是想通的，因此稱其為“和皇”要比“農皇”適合得多。加上“和”的概念植根於我們中華民族思想之中，所以“三皇”中有個“和皇”也符合講政治的理念的。
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