大家好我是阿亮，一位美食爱好者，今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴，在中华上下五千年的历史长流中，孕育出了中华美食，也诠释了美食的艺术性，吃是一种本能，吃是一种享受，吃也是一种品味，那么首先让我们来放大我们的本能，发觉我们的享受，品味我们的人生，吃出自己的境界，今天给大家分享以下美食的做法，希望大家能够喜欢！
糖醋排骨
食材：排骨、熟芝麻、番茄沙司、面粉、料酒、白糖、油各适量
做法：
1、排骨用盐、料酒淹10分钟；
2、鸡蛋打散，倒入排骨，加适量淀粉、面粉抓匀；然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层面粉；
3、下7成热油锅炸，炸成金黄色捞出；
4、留底油、倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开，再倒入番茄沙司炒均匀；然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒，直至均匀的裹上酱汁，最后水淀粉芶欠出锅装盘，撒上熟芝麻装饰。
干煸四季豆
食材：
四季豆300克、猪肉馅30克、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、干辣椒8个、花椒15粒、蒜4瓣、姜1片、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油4汤匙
做法：
1、四季豆去老筋，掰成寸段，沥干。肉馅加料酒和生抽，腌10分钟，干红辣椒切段，蒜拍散，姜切末；
2、热锅上油，油热后倒四季豆翻炒，余油倒入腌好的肉馅炒散。倒姜末、蒜末、干辣椒和花椒炒香后和肉沫一起翻匀；
3、倒炒好的四季豆，加盐、白糖和鸡粉翻炒20秒装盘。
炒合菜
材料：粉条100g、韭菜300g、豆芽500g、酱油适量、盐1勺、酱油2勺、鸡精1勺、十三香1勺
做法
1.粉条提前用冷水泡一小时，豆芽准备好，提前用盐水泡十分钟，粉条水开中火煮五分钟捞出沥干，酱油搅拌，腌制十分钟。
2.热锅热油，豆芽炒至断生，下入粉条翻炒，加入十三香、盐、鸡精，快出锅时加入韭菜，炒至断生即可。
小炒火焙鱼
食材：火焙鱼250克，青椒适量，葱丝、酱油、植物油各适量
做法
1、火焙鱼洗净，沥干；青椒洗净，切丝。
2、锅置火上，倒植物油烧至六成热，放人火焙鱼炸香，捞出沥油。
3、锅留底油烧热，放入葱丝炒香，加入青椒丝、酱油炒匀，放入火焙鱼翻炒均匀即可装盘。
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