導語：今天小編跟大家講講小編看到的不一樣的美食，這個美食是一個在街邊的大爺賣的，非常的火爆，而且還是限量款的哦。
美食是是人人喜歡吃的東西，無論大人小孩，每個人看到美食就會走不動道，當然，小編也是這個行列裡的，我們中國作為一個文化底蘊非常深的大國，在美食方面的研究也是非常獨到和廣泛的。而且中國可以說是最會吃的國家了，我們國家的人不僅擅長烹飪，而且無論怎麼製作，做出來的都是合理的，真是人才多多。這個美食是一個在街邊的大爺賣的，非常的火爆，而且還是限量款的哦，一起來看看吧。
今天要給大家分享的特色小吃是類似於油條一樣的東西，具體叫什麼大爺也沒為它命名，小吃攤的老闆是一位60歲的大爺，別看大爺年紀大了，但是幹起活來，那可真是沒得說，動作麻利，身材硬朗，和現在年紀輕輕就發福的小鮮肉們比起來，可是強太多了。大爺說這個小吃已經有2年了，每天都是隻早上出攤，出來配料已經是配好的，5元一根，每天限量300根，賣完就回家，所以想吃的提前來排隊了，可以說來晚排隊也是吃不到的。
出於好奇小編也是來到大爺的攤位上，看看為什麼這麼多人，由於這個時間是吃飯時間，所以大爺的小攤位上也是擠滿了人，男女老少都有，很多人一買就是十幾根，那生意真叫一個紅火。其實大爺賣的特色小吃和油條形狀是有點相同的，不過具體做法還是有些不同的。
大爺的小攤上有一口大鐵鍋，鍋裡面也是盛滿了油，之見大爺先將揉好的麵糰分成一個個小擠子，擀成橢圓形放入油鍋開始炸，炸到麵糰基本成型了，大爺用筷子把麵糰從中間分開，加入雞蛋液和蔥末和辣椒末，繼續油炸，等到熟的時候，撈出放在架子裡控控油，等油去的差不多了，就可以食用了。
做好的特色小吃，5元一根，價格也不算太貴，畢竟這些都是大爺純手工製作的，重要的是味道正宗，一根的分量也是十足的，吃的時候，可以直接拿著吃或者再放一些辣椒油夾著吃最過癮了。雖然說一根5元，可是大爺每天只限量300根，來晚排隊吃不到！
再者大爺的小攤然簡陋，但是絲毫影響不到食客對品嚐美食的心情。可以說只要經過大爺的路人，都要停下買上一根嚐嚐。當然大爺生意這麼好也是和自己的辛苦分不開的。大爺時候每天大清早就起床和麵、醒面，炸制，售賣、雖然累，可是看到收入也算欣慰了。
今天小編就給大家分享到這裡了，是不是對於這些街邊的小吃很想去嚐嚐，仔細觀察，可能在你家下去門口，可能會有類似於這種小吃，而且是非常火爆的，歡迎大家來給小編留言點贊，謝謝。
閱讀更多 田家小廚寶 的文章
