吃喝玩樂西瓜姐姐
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大家應該都知道現在長沙火了吧？
到底有多火？這麼說吧
你刷10個視頻，其中有8個在拍長沙
點擊量少則幾千，大多都是幾十萬上百萬
大家不由驚呼
#求抖音放過長沙#
現在週末出門已經擠得腳踩腳背
小吃也快吃不起了~
話雖這麼說
臉上還是露出了老姨母般的微笑
真正的長沙人眼中美食都有什麼呢？
現在辣妹就帶你們，
提前領略真正的“長沙味！”
▼▼▼
1
小龍蝦
戰鬥力十足，夜宵喝酒聊天必備，吃到嘴裡講究的就是一個地道，管你啥時候來吃，都能迅速的被征服！
一上桌就會被它色香味所震撼，讓人慾罷不能，每個人的魔爪都伸向它。
值得推薦☟：
原始部落夜宵城（學堂園路四方坪商貿城B13棟）
靚靚蒸蝦（湘江世紀城店）
歐記（德雅路1285號附近）
錢四口味大排檔（文藝新村黃泥坑17棟中門一層）
2
綠豆&紅豆沙
綠豆沙和紅豆沙就類似長沙人的糖水，濃稠又甜蜜，冰涼沙沙的口感在嘴裡十分清爽，任何食物都想要搭配著它！
純用豆子熬煮，不放一粒米，所以不會像粥那麼濃稠，更加爽滑！
值得推薦☟：
華南小吃（開福區蔡鍔北路55號）
蔣大小吃（近原銀宮電影院入口處）
小黃家（順天國際財富中心地下人行通道）
3
餛 飩
長沙的餛飩，遍佈大街小巷的早餐店裡頭，為了一碗幾塊錢的餛飩甚至有人驅車幾公里也願意；
餛飩除了皮薄餡兒多外，湯底更重要，好吃的餛飩想把湯都喝掉，最後還要加一勺辣油才過癮!
值得推薦☟：
四喜餛飩（黃興南路222號4樓(南門口)）
老阿媽妮餛飩（湘春路西園北里北門旁）
雙燕樓（三王街10號）
4
甜酒衝蛋
甜酒衝蛋是一道簡單卻又美味的小吃，打散的雞蛋汁倒在甜酒湯裡，打出來的雞蛋柔軟細嫩，酒味醇香，味甜如蜜，富有營養。
後來長沙人喜歡往裡面放糯米丸子（湯圓），不僅僅是一道小吃，當做早餐來吃也是美滋滋！
值得推薦☟：
楊嗲甜酒（師敬灣巷18號）
陳記油貨（學宮門正街78號）
俏.孫二孃（建湘路銀海大廈1樓）
5
刮涼粉
刮涼粉在長沙心中的地位取是涼麵取代不了的，用篩子刮出一條條細長白嫩且光滑的涼粉裝進碗裡。
淋上辣椒醬，腐乳汁花生碎等，嗦一口，口感酸辣，清涼爽滑~
值得推薦☟：
太平老街刮涼粉（太平街121號）
鄒記涼麵（南門口清泰祠巷14號）
新華樓（天心區坡子街112-115號）
6
涼 菜
越是炎熱的天氣，我們最愛吃的自然莫過於各種涼菜了！分量不多但種類多樣，提前拌好的涼菜清涼又爽口，沒胃口的時候吃吃它食慾倍增！
推薦地址☟：
朝陽餃子館（桂花樹街188號）
愛姑涼菜（勞動路與書院路十字路口處）
旺旺小吃（長郡中學旁巷子裡單行線對面）
金花泡菜（天心區南牆灣文廟坪小學旁）
7
臭豆腐
臭豆腐的故鄉就是長沙，雖然名聲響當，但是在我們的心裡到哪兒的臭豆腐都不如長沙的味道正宗！
炸好的臭豆腐淋上調好的蒜汁、和香菜，一口咬下去那種酥脆的口感，外焦裡嫩，滿口留香。
推薦地址☟：
黑色經典
文和友老長沙臭豆腐
五娭毑臭豆腐（南門口勞動廣場旁）
羅記臭豆腐（坡子街與三王街交叉口）
.....
8
油 貨
蔥油粑粑、紅薯餅、香油餅都是長沙的特色油炸小吃，特點就是金黃酥脆，炸好後都會放在隔網中把多餘的油漏乾淨，吃起來也不會覺得油膩了。
用麵粉最基礎的原材就能做出讓食客百吃不厭的味道，這大概就是民間小吃的奧妙吧！
值得推薦☟：
湘潭蔥油粑粑（南門口近馬里奧）
陳記油貨（學宮門正街78號）
金紅小吃（開福區華夏路239號新奧燃氣斜對面）
9
麻油豬血
冒著熱氣的新鮮豬血用溫熱鹽水凝固，嫩如豆腐、色澤紅潤，配上幹椒末、冬排菜等再滴入幾滴麻油，一碗下肚周身溫暖，熱氣騰騰爽滑鮮嫩。
值得推薦☟：
黑白電視（7mall美學購物中心二層）
火宮殿紅火街（德思勤城市廣場五樓）
新華樓（勞動中路54號）
10
熱 滷
熱滷是長沙人夜宵裡不可少的一道菜，經典的熱滷四合一裡的家常菜用熱水抄熟加上秘製滷水，
稍稍拌勻後就飄香四溢，加入長沙人最愛的辣椒，香辣入味！
分素和葷兩種，也可以葷素的搭配，喝酒的下飯好菜！
值得推薦☟：
盛香亭新式熱滷
熱滷劉（坡子街內）
丹丹熱滷（冬瓜山二條巷）
鄭記熱滷（登高路美食街）
11
糖油粑粑
不想多說它的口感，我想是長沙人應該都吃過，不管是煮的還是炸的各有一番風味，口裡覺得平淡無味的時候總喜歡來口甜甜糯糯的~
值得推薦☟：
金記糖油坨坨（學院街55號）
李公廟糖油粑粑（黃興中路百聯東方對面巷內）
老頭子糖油粑粑（麓山南路202號）
良記蜂蜜糖油粑粑（五一大道太平街口）
12
炸 串
大家對炸炸炸一定不陌生吧，就算冒著養肥膘的危險也忍不住冒險吃一口，竟發現根本停不下來了，長沙的炸炸炸每家都有自己獨特的醬料，一般小店子居多，但味道絕頂！
值得推薦☟：
文和友老長沙油炸社（火宮殿正對面）
六甲班油炸貨（都正街3號）
文廟坪炸炸炸（學院街31號）
姐妹炸炸炸（天心區南牆灣巷63號）
八豬炸雞（解放西路原水木酒吧旁邊巷子進50米）
13
豬 腳
我們對豬“jio”滴熱愛猶如老鼠愛大米一樣~ 紅燒豬腳是經典之一，但我們還會把它做成滷的、烤的、和臘味的，吃起來一點不油膩，且肉綿皮膠，一入口就化了！
烤的和炸的豬腳表皮會有點脆脆的，加上各種調味料吃起來也很想，內裡軟糯Q彈。
推薦地址☟：
伍氏豬腳（太平街26號味覺街）
劉記削麵店（教育街對面巷子）
老城角滷味（藩城堤巷41號北京布鞋旁）
段氏烤豬蹄（解放西路與太平街路口）
14
豬油拌粉
一勺白豬油、辣椒粉、蔥末、蒜末、生薑末……和細白幼嫩的米粉拌在一起，它的色澤從白到醬色，那就是滋味醞釀成形的過程。
勾起長沙人靈魂深處的其實是一碗簡簡單單的豬油拌粉！
推薦地址☟：
劉娭毑老長沙土缽粉（7mall美學購物中心L2層）
毛坨子老店（學院街40號）
肖胖子豬油拌粉（文星橋38號）
豬油拌粉老店（靖港古鎮八元堂對面）
長沙的美食有太多
寫3天3夜也寫不完
不過對於本地的吃貨來說
他們最希望的就是
別！漲！價！
別！漲！價！
千萬別！漲！價！
文案 ✎ 啾啾
商務合作 ☏ 13077330866（肖）
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