濱河西 汾河畔 別墅小鎮
一下車就愛上了這裡的環境!!!
沒有想到在汾河邊還有這麼一傢俬密的餐廳。
說實話這裡的位置一般人真的發現不了,因為停車場緊臨濱河西路,一不小心就有可能開過。
到了停車場,順著曲徑的小路走幾步便能看到這家餐廳。
「氿膳•酒肆」板前定製料理
「酒肆」是氿膳旗下的高端日料餐廳,來這裡需要提前預定。
下班過來老闆早已在店內等候。
不得不說這家店的環境真的特別舒服~
因為是私人定製,所有菜品都是採購當天的新鮮食材。
可以說這裡把現做現吃的體驗感充分發揮出來了。
一邊觀看製作,一邊享受美食,同時還會告訴你一些關於食材上的小知識。
全程一個半小時左右。就餐體驗感非常不錯。
推薦「刺身」和「天婦羅」
和在其他店吃到的食材相比,這裡還原了食材本身的味道。
不蘸多餘的調料,只撒些許海鹽,沒有想到簡單的天婦羅可以做的這麼好吃。
刺身種類也很豐富,魚脂的口感很棒,新鮮的北極貝也是味道極佳。
總的來說是一家體驗感超棒的板前定製料理店,尤其適合朋友、情侶或者其他私密的朋友小聚。
閱讀更多 太原美食指南 的文章