“大家注意，目前正是枣树生长的旺盛时期，但最近气温升高，一定要为枣园打农药，做好枣像甲、红蜘蛛、枣蚜虫等病虫害的防治工作。在病虫防治之后，就开始剪枝、修枝和拉枝。拉枝的目的是为了让树枝透风透光，这样有利枣子的色泽和口感，同时还可以增产增收。”这是日前在六安市叶集区洪集镇牌坊村“恒宏家庭农场”的冬枣基地“户外课堂”上，来自山东省滨州市沾化区的枣树栽种专家于西胜为洪集镇的冬枣种植大户们现场讲授冬枣树管护知识。
洪集镇几年前引进冬枣，作为扶贫产业在全镇多村种植了近百亩，带动了30多名贫困户就业。但由于缺乏技术指导和有效的田间管护，栽种四年了才有少量挂果，与预期效果相差甚远。种植大户们十分焦急，渐渐失去了信心。针对这一现状，洪集镇新时代文明实践所通过多方渠道，主动联系上常年负责霍邱县彭塔乡冬枣基地技术指导的山东籍冬枣专家于西胜，高薪聘请他来洪集镇为冬枣种植大户们现场传授管理养护知识要点，为今年的冬枣丰收打下基础。
于西胜拿着剪刀，一边示范修枝，一边仔细讲解操作要点，来自牌坊村的高良斌、六口塘村的张俊杰、金星村的陈坤林等冬枣种植大户和部分村干部们，都围着专家聚精会神听讲，不漏掉任何细节。据老于介绍，正常处于丰产期的枣树，每棵可挂果8 — 10斤，每亩栽枣树150棵左右，按每斤8元的价格计算，一亩地的产值将在万元左右，经济价值十分可观。
窦仁春是牌坊村高店组“恒宏家庭农场”的负责人，他的“家庭农场”一共聘用了15名贫困群众常年上班。他栽种了近20亩冬枣，去年开始少量挂果，今年进入丰产期。但如何把握病虫害防治时间和节奏以及拉枝、掐芽等细节掌握不到位，正在发愁之际，镇里请来了专家，把“课堂”搬到了他的冬枣地里，一边听，一边记，还不时用手机录下现场教学的视频。他说经过专家的现场知识传授，使我们掌握了技术要点，下一步将按照专家的安排，按部就班搞好林间管护，精心打理，期待今年有个好收成。来年将继续扩大种植规模，吸纳更多的周边群众就业，带动乡亲们共同致富。
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