隔著透明玻璃，觀賞一瓶瓶澄亮食用油誕生的全過程，會是一種什麼體驗呢？參觀過益海嘉裡金龍魚營養健康體驗館的消費者紛紛表示“太神奇了”“超自動化，看著安全又放心”……
作為一家致力於成為百年企業的品牌，30多年來，益海嘉裡一直以“打造世界安全餐桌食品”為已任，堅持國際先進的品質管理體系並對生產過程全程監控。為實現與消費者的零距離溝通，益海嘉裡開放全國11家重點工廠，接受全社會的品質監督。11家“金龍魚營養健康體驗館”，分別位於北京、上海、廣州、深圳、天津、武漢、重慶、哈爾濱、石家莊、西安（興平）、南昌等各大中城市，向廣大消費者普及餐桌食品安全及健康膳食的科學知識，為社區居民、學校學生提供健康營養知識科普，獲得了廣大消費者的信任與支持。
在金龍魚營養健康體驗館，消費者可以直觀清晰地看到先進的生產設備、全自動化的加工流程，瞭解米麵油的加工工藝、科學平衡的食品營養知識，監督產品的生產過程和產品品質。通過透明工廠，益海嘉裡充分踐行對消費者的品質承諾，讓消費者看得明白、吃得安心。截至目前，金龍魚營養健康體驗館歷年累計接待參觀165萬人次。
其中，益海嘉裡旗下上海企業群的金龍魚營養健康體驗館自2009年7月開館以來，累計獲得包括“上海科普教育基地”、“平衡營養普及項目基地”及“上海工業旅遊遊行景點”、“全國中小學愛糧節糧教育基地”等在內的多項榮譽。南海油脂工業(赤灣)有限公司金龍魚營養健康體驗館2007年以來已累計接待參觀超過25萬人次，先後舉辦上萬場特色活動，為社區居民、學校學生提供健康營養知識科普，獲得了廣大消費者的信任與支持。
益海嘉裡透明工廠項目邀請消費者走進工廠、走進金龍魚營養健康體驗館，通過管理體系透明化、管理過程透明化、產品溯源透明化以及生產過程透明化四方面徹底實現透明開放，讓消費者“零距離”實地監督產品生產全過程，充分滿足消費者的知情權，讓其從源頭上見證金龍魚品質。
2018年，益海嘉裡金龍魚憑藉實力牽手2022年北京冬奧會，成為唯一一個一舉獲得5項奧運身份的糧油品牌。為全面備戰冬奧，益海嘉裡將全面啟動旗下80家透明工廠。據悉，這80家透明工廠也將在以往的基礎之上進行體驗和互動的再升級，通過管理過程透明化、信息錄入透明化、產品溯源生產透明化以及現場生產透明化予以實現。
此外，早在2008年，益海嘉裡金龍魚就開啟了金龍魚品質監督員計劃，在全國範圍內招募品質監督員，通過他們對金龍魚全線產品常年的密切關注和實時監督，為金龍魚建立和完善品質監督的長效機制。
多年來，益海嘉裡全方位守護老百姓舌尖上的安全，為推動食品工業行業進步及發展貢獻力量。打造透明工廠，主動接受社會監督，益海嘉裡金龍魚為成為讓億萬國民信賴的匠心品質健康好糧油不懈努力！
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