大家好，今天一池天下为大家带来黑鱼的养殖，这可不只是黑鱼的养殖技巧，还包括打捞与销售等的方方面面，希望大家喜欢。现在的生活越来越好了，可以说是每天都可以吃各种不同种类的鸡鸭鱼肉，而在这些肉类当中，作为水产品的鱼，通过蒸、炸、炒、煮等烹饪方式，让你的味蕾尝到了各种不同口味的鱼味道，哎呀，不说了，在说口水都要留下来了。说到鱼，那就不得不说一下鱼的养殖了，该怎么养殖才能将鱼养好呢？下面给大家介绍介绍。
一、养殖方式
1.水塘标准
养殖水塘为沿海高速公路填土新开业鱼池，分南、北4个鱼池，水资源、水体优良（引河流经川东港水资源），杜绝住宅区，环境友好，水池平整、污泥偏少，均值池水深度1为1.9m，pH值在7~8中间；进、出水口用牢固的防逃网拦牢，池埂高过河面65cm，周围用1m高的防逃网围栏，以避免高水位线黑鱼跳出来水塘。散养前12天，1亩用生石灰粉90kg半干法清塘消毒杀菌，4天内灌水。随后在水塘周围浅水区移植水花生、水葫芦等水草，其生长发育后的覆盖范围不超出水塘总面积的1/5，以供黑鱼栖居，一起也可协助改进水体。
2.鱼类推广
上年4月上中旬，薛正祥从浙江省购入黑鱼鱼苗40万尾，规格型号130~165g/尾，价钱28元/kg，亩放7000尾，推广在自己承揽的60亩河面养植。
3.精饲料投喂
小规模传统式养殖黑鱼，一切正常以海面小杂鱼、谈水小杂鱼等新鲜精饲料主导，在喂养全过程中，不但存有成本增加，并且最易环境污染水体。以便处理这一难点，薛正祥根据求教水产养殖技术权威专家，拜会高新科技示范户等，总算探求出这条以人工服务浓缩饲料驯化黑鱼进食的自主创新养殖方法。人工服务浓缩饲料关键由鱼糜和粉末状精饲料混合。鱼糜能用低值的小杂鱼、虾做成粉末状，适用鱼粉、蚕蛹、黄豆、麦麸、苞米及营养元素做成颗粒饲料。进食训化方式为：每池构建2个用毛竹等编制成的食台，总面积为12~20m 2 ，固定不动于离岸上2m上下、河面下60~65cm处。鱼类下池12日内，彻底应用小杂鱼糜开展饲养，投喂前，以拍击声为“数据信号”，将掩藏在水草下的黑鱼诱集到食台周边，那样可提升其上食率，降低精饲料的奢侈浪费。
4.投喂时间
育苗期，12天内，慢慢降低小杂鱼糜的使用量，輔助投喂颗粒饲料，占比为7∶3，投喂十几天后慢慢调节至3∶7。投喂時间为每日的早上8时-9时，中午18时-16时。每一次投喂時间为20~40分鐘。爱进食热季鱼饵鱼投饲量为鱼重的6%~8%，爱进食淡旺季为3%~4%。将投喂的小杂鱼清理整洁，冷冻的小杂鱼，待化掉完用3%~5%的食用盐溶液侵泡消毒杀菌20分鐘，投饵时选用“慢-快-慢”和边吃边投的方法开展投喂，一起，要依据黑鱼的进食主题活动状况、水塘的温度、水体情况及其气温等状况适度调整鱼饵。
5.水体管控
在致密养殖全过程中，水体管控至关重要，非常是高溫时节。黑鱼进食新陈代谢量大，导致水质恶化，水体非常容易霉变发出臭味，危害黑鱼的身心健康生长发育及品质，还会造成黑鱼生病。因而，要严苛采用综合性防治对策，操纵好水体。通常高溫时节7天上下换去池水的1/3，十几天上下换去3/5，实际看水体状况灵便把握，有标准的地区，最好是维持微水流养殖，养殖期内温度以不高过40℃为好，养殖水位线维持2m上下，另一个，每过20~40d用浓度值为20mg/L的生石灰浆全池泼洒1次，改进水体。持续保持池水清晰度在40~45cm中间。当遇极端天气、黑鱼浮头等状况时，采用边换河边开增氧泵充氧，直至鱼情平稳已经。
6.平时管理
（1）巡塘：坚持不懈每日早、晚巡塘，观察黑鱼的生长发育、进食、主题活动、环境破坏等情況，每季度消除残饵，发觉难题立即处理。提升水草管理，避免水草扩散至全部塘口或烂掉而环境污染水体。
（2）防逃：黑鱼种散养前期，鱼类尚小，弹跳工作能力较差。当鱼儿慢慢提高，弹跳工作能力日趋提高，尤其下雨天或加水时，及其早晨弹跳非常活跃性，因而，要查验进、排水口和水塘周边防逃网，确保防逃设备完好无损。
（3）病虫害预防
全部喂养期限内，尽管黑鱼未产生大的病虫害。但平常应该始终坚持保证“防止为本、防止主导、祛邪扶正、身心健康养殖”的标准，严把精饲料关，保证精饲料新鮮、整洁，食台坚持不懈每过7~12d用12mg/L的生石灰粉消毒杀菌1次。
腐皮病和细菌感染烂鳃病是黑鱼致密养殖易产生的病虫害，一月能用漂白液1mg/L或“强氯精”0.4mg/L全池泼洒1次；高溫时节要投喂药饵2~3次，其使用方法是在精饲料中拌入5‰的“多黄粉”投喂，3~5d为1个见效，或用2‰~4‰的肠鳃灵，持续投喂5~7d，消灭鱼身体的病菌，以防止黑鱼病的产生。
二、打捞发售
1.适度打捞
黑鱼单个超过1kg左右，只能打捞发售市场销售。关键集中化在中秋节、十一国庆、元旦节等传统节日前1个礼拜，每日早晨采用拉网打捞，远销上海市、无锡市、南京市等市场批发，也是一部分远销别的省；通常元旦节前后左右所有感受。网捕完毕后，将池水排出去，用推泥板从污泥中翻出来剩下的黑鱼。不达发售规格型号的，留着下年作鱼类再次养殖。
2.生产量经济效益：一月20日清塘，去除已发售黑鱼160820kg，收益289.476万余元。留塘小黑鱼种6000kg，收益9万余元。全年收入298.476 万余元，扣减产品成本252.756万余元（塘租1.6万余元，精饲料138.2万余元，鱼类120万余元，水电工程花费105CM 万余元，渔药0.7万余元，其他及杂工1.406万余元），净利45.72万余元，亩平9144 元。
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