高先生:關於端午吃粽子,沒有我們“做不到”,只有你們想不到!

關於吃粽子,只有你們想不到沒有我們做不到,相信關於粽子,大家吃了這麼多年粽子,不在乎就是白色的粽子,還有醬色的粽子這兩樣,不過發展到今天,這兩種顏色的粽子已經滿足不了我們了,近段時間高先生的朋友圈都快被一種青青草原大綠粽的粽子刷爆了!這粽子相比於傳統的種植的話,看著更加的讓人有食慾。

高先生:關於端午吃粽子,沒有我們“做不到”,只有你們想不到!

中的形狀還是傳統的粽子一樣也是錐形,但是這粽子的顏色畫卻不一樣,這粽子的顏色是綠色的,這也是它名字的由來,而且綠的還是那種晶瑩剔透的那種,不過看到這個樣子的粽子,高先生不由得懷疑,擔心吃了它頭頂會不會發生什麼異變。

高先生:關於端午吃粽子,沒有我們“做不到”,只有你們想不到!

好了,接下來高先生就跟大家分享一下,綠油油的綠色粽子是怎麼做出來的吧!

紅豆綠水晶粽子

主料:綠西米

輔料:粽葉,蜜紅豆

調料:白糖,

首先我們先將西米倒入盆中泡發,這個過程只需要兩三分鐘左右就可以了,在前天晚上就是用冷水將粽葉泡好,一直泡到第2天再用,等粽葉和西敏問好過,後在把蜜紅豆搗成泥,用手將它們搓成一坨一坨的備用。

高先生:關於端午吃粽子,沒有我們“做不到”,只有你們想不到!

將泡好的西米里面加入適量的白糖和食鹽,攪拌均勻,再把粽葉捲成漏斗形狀,加入一半多的姓名,然後再放入已經搓好了的紅豆球,最後在得上一天西米,之後將粽葉用繩子裹好,放入水中煮20分鐘,然後再關火,燜上兩分鐘左右,即可食用。

高先生:關於端午吃粽子,沒有我們“做不到”,只有你們想不到!

小貼士

1、西米不同於其他米,西米的話,更加的容易泡爛,所以說我們在泡洗臉後一定要注意時間,千萬不要泡久了,如果泡久了的話,用手進去捏,心裡就會成粉末狀,煮出來就會不成形。

2、綠色的西米的話也可以在網上去買,然後裡面搭配也是各種各樣,還可以給其他的肉啊什麼的都可以。

高先生:關於端午吃粽子,沒有我們“做不到”,只有你們想不到!

好了,高先生能跟大家分享的水晶粽,大家覺得怎麼樣,不過粽子雖然是好吃,當然可不能多吃,以免你頭頂發生異變,哈哈哈哈!之後如果說大家覺得高先生今天跟大家的關係小孩有幫助的話,記得轉發關注並收藏。


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