中國是一個幅員遼闊、地域之間差異比較大的國家，最有代表性的可能就是我國南方地區和北方地區的“南北差異”了，雖然現在隨著國內人口流動越來越頻繁，“南北差異”已經變得越來越小，但南北方之間還是有很多地方不太一樣，也算是很有意思的一件事情。
比如很多南方遊客到北方地區來旅遊，就會發現北方地區的菜量普遍都比較大，通常都是南方菜量的兩三倍。有一些南方遊客剛到北方旅遊時，在餐廳點菜習慣按照南方的標準去點，結果菜一端上來就傻眼了，這麼多菜可怎麼吃得完啊？
記得有一次我的一個上海朋友第一次到東北地區去旅遊，吃第一頓飯的時候，東北當地的朋友按照人頭數，平均每人點了一道菜，上海朋友還私下抱怨，說點這麼少的菜，怎麼夠吃呢？在上海餐廳吃飯，人均差不多要點兩三個菜才行。
結果，服務員將菜端過來的時候，上海朋友就直接被嚇到了，相對於上海餐廳那種“小碟小碗”的菜量，東北餐廳的菜量簡直就是“大盆大缽”的節奏啊！人均一個菜都吃不完，要是真按照上海人點菜的標準，人均點兩三個菜，估計最後大半都要浪費。
難怪很多南方朋友到北方旅遊，總說“最苦惱”的事情就是在餐廳裡點菜了，畢竟南方遊客往往拿不準北方餐廳的菜量，不知道該怎麼點。我還聽說一個南方朋友在山東旅遊的時候吃麵條，點了一個小碗，結果老闆端上來一大盆，南方朋友跟老闆說，我要的是小碗，老闆說，沒錯啊，這就是小碗，我們這裡小碗半斤、大碗八兩，差點嚇得那個南方朋友眼睛都直了。
那麼，你覺得餐廳菜量的多少算不算是我國“南北差異”中比較明顯的一個部分？北方地區的菜量真的普遍比南方地區的菜量大很多嗎？如果南方遊客到北方旅遊，點菜算不算是“最苦惱”的一件事？歡迎大家留言評論哦！
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