黄瓜，是一种维生素C含量特别高的食材，不论是生吃还是做成菜肴都非常棒，尤其是拍黄瓜，味道贼棒了，用来下酒也很是不错，如今开春，黄瓜的价格也就便宜了，阳仔这两天可没少买上一些回家吃。说到买黄瓜，阳仔在这可给大家提一个醒，现在的激素黄瓜实在太多了，偶尔吃一下到没啥问题，要是经常食用的话，对咱身体可不好，接下来阳仔教大家几招，能准确地辨别出激素黄瓜，
原来黄瓜也有打激素的？认准这4点，一眼辨出激素黄瓜，长见识了！
第一：看花顶
很多人总认为黄瓜的顶花带着小刺特别碍事，不过这反而成为一个辨别黄瓜的好依据，一般打了激素的黄瓜，顶花是不会脱落的，因为这样才能使它继续生长，而正常的黄瓜刚摘下不久后，它的顶花就会脱落，所以我们肯定是选择那些顶花自然脱落的黄瓜才好。
第二：看疙瘩
还是看顶花这个部位，打了激素的黄瓜，其瓜顶会有一个很结实的硬结，凸凸的，而没有打激素的黄瓜，顶花都已经蔫了，所以和黄瓜的连接处是没有硬结凸起的。
第三：看刺
大家都知道黄瓜的身上是带刺的，正常黄瓜身上的刺是又粗又短的，而打了激素的黄瓜，其身上的刺是又细又长的，万一你一不小心买了这种黄瓜，那么在食用的时候一定要将皮削去才行。
第四：看颜色
一般优质的黄瓜是很浓郁的绿色，且带有光泽，整体看上去很完整，且身上也没有黑色的斑点，而打了激素的黄瓜，其颜色是浅黄色的，因为它的生长周期比一般黄瓜快，日照的时间也就比较短，所以就会呈现出浅绿或是嫩黄色的。
【阳仔小贴士】
为了避免自己买的是激素黄瓜，所以在食用之前最好先用盐水将其浸泡30分钟左右，这样能有效地去除黄瓜内所残留的农药物质。
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