有烤箱了,做小零食根本不用愁!
各種果乾、蔬菜乾,什麼布丁、椰蓉球、磅蛋糕之類的甜品可太多啦!
既然題目宗旨是:「簡單+小零食」,那推薦幾個簡單又快手的菜譜給你!喜歡的話,可以來下廚房交作業哦~
菜譜引用自下廚房站內用戶
蘋果脆片
·· 用 料 ··
蘋果 1個
·· 做 法 ··
1 | 蘋果選脆的品種比較好,面的不太適合做這個。紅富士印度青都可以
2 | 切片,喜歡脆脆的就一定要切得夠薄。 喜歡考出來還有點肉肉的感覺那就不要切得太薄。這個隨意
3 | 烤箱預熱150度,蘋果放在鋪好油紙的烤盤上。一個蘋果大概放兩大盤
4 | 兩盤一起入爐烤,150度先烤15分鐘,然後轉到100度,烤1個半小時。出爐蘋果片還不是非常脆,放在室溫下待一會兒,就變得啵脆無比啦
香烤紅薯條
·· 用 料 ··
紅薯 300g ;橄欖油 1大匙 ; 辣椒粉1-2小匙; 鹽 1/2小匙 ; 黑胡椒粉 1/4小匙
·· 做 法 ··
1 | 紅薯去皮 ,切成手指粗的長條
2 | 將紅薯與橄欖油黑胡椒拌勻,平鋪在烤盤上,放入預熱好的烤箱中 180度烤20分鐘,中途翻面
3 | 最後撒上辣椒和鹽即可
惡魔吐司
·· 用 料 ··
吐司 1片 ; 芝士片/馬蘇裡拉絲 1片/適量 ;白砂糖 2小勺
·· 做 法 ··
1 | 烤箱預熱180℃。吐司刷黃油 放上芝士片/芝士,均勻地撒上白砂糖
2 | 放入烤箱 烤到芝士片大致融化即可
·· 小 貼 士 ··
烤的過程需留意 否則容易烤焦 表面呈金黃色即可;使用馬蘇裡拉的話可以適當混合切達乳酪或者撒一點點鹽;其實此外還可以添加其他配料自己腦洞發揮啦~
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