開在步行街邊的燒烤店
試營業期間迅速飆升【榜單前3】
來了都要【點店名】
而且一定【有3種人喜歡】
今天我就要曝光
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-文末有超值套餐福利和折扣同享-
01
賣到凌晨4點的“透明”神店
“何以解饞，唯有望羊得牛！”來自朝鮮族的異域燒烤，開在人流攢動的步行街，目測今天起這兒即將被踏平！
·每塊肉都不隔夜·
這裡的牛羊肉都是每天早上新鮮進店的，專門由5個阿姨負責穿制，巨大的單量一天下來手痠胳膊疼，有時候肉還不夠穿。
按摩碼料
現串現吃
而不同的肉醃製配比和時間都是要有記錄的，標精確的保證食材的口味狀態和品質，還原正兒八經的朝鮮風味。
·180°全景透明操作檯·
店裡所有上桌的菜都會明碼標價，置於店內3個大保鮮櫃著，廚師就在你眼前，全透明的操作讓用餐更放心。
·榮登燒烤網評口味榜單·
第1家店試營業短短1個月不到，就迅速攀升廬陽區的燒烤top榜單，獲得五星好評，可以說是名不虛傳了。
02
這裡的串，有3種人喜歡
夠格的老饕看店名就知道牛羊肉是必點不可的，除此之外，店裡對豬肉的處理也是有一手，愛吃肉的來這過把癮！
·喜歡3倍厚的羊肉黨·
望羊·大串
店裡主打的羊肉大串，是普通羊肉串的2倍長，3倍厚，必修有經驗的廚師烤好方可上桌，不用等待讓你一次性大快朵頤~
表面的羊肉看起來微微起焦，配上店裡自制的4大蘸料風味更佳！吃起來外脆裡嫩，偶爾還會飈出汁水。
望羊·羊肉串
耗時2小時功夫醃製的羊肉串，色澤如上乘琥珀，一看就通透入味。只有羊肉和脂肪的絕妙搭配才能讓你感受到真正的快樂。
怕膩的話，可以把肉都扒拉到生菜裡包著送入嘴中，從鼻腔就能感受到油脂的焦香，細細回味還有點生菜的甘甜。
臻品·羊排串
比起鮮嫩的羊肉串，羊排串則更精貴些 。一頭羊身上只有7-9條肋骨，肥瘦相間的肋排肉上會有細微的肉筋，炭烤起來會更焦香油潤。
烤羊球
作為燒烤中的重口味羊球，可是男人們的心頭愛。女孩子們輕易可不敢碰，但老闆說這東西放在店裡還經常斷貨，很搶手的。
·嫩出汁水的牛肉黨·
得牛·牛肉串
朝鮮族除了會做羊肉，做起牛肉來也是鼎鼎有名的。牛肉串選取一頭牛身上只出肉12%的肋條部位，中間穿插1塊肥胼來豐富口感。
牛肉串以精肉為主，可以根據自己的熟度烤制，但，默認7成熟，這樣能保證肉質和肉汁的最佳狀態。
得牛·大肉磚
生猛的大肉磚吃起來可優雅可豪放，這種對時間要求很高的串兒一般由後廚代烤上桌。
大塊吃肉，大口喝酒是充滿野性的朝鮮族人熱衷的飲食文化，15元一大串，買到就是賺到啊！
雪花·牛肉串
牛身上只有1%的雪花肉，細膩的大理石紋理一看便知是肉中極品。為了滿足挑剔的吃貨，老闆任性到無限供應，不過想吃到還是要早來哦！
口口珍貴的雪花一定要原汁原味的吃，細膩的肌理感在舌尖就得到了昇華，嫩度更是入口即化的奇妙。
麻辣牛腩筋
富有彈性的牛腩筋烤的微焦才好吃。不敢相信我一個人解決了一盤子，喜歡入味的膠質感，後味的鮮甜欲罷不能。
·花式吃肉的豬肉黨·
五花肉
相間的油脂全包圍在五花肉之間，當它從純白變到焦黃再到透明的時候，油脂裡溼潤口感達到了頂峰。
完美比例的肉串說的就是它！細膩的油脂讓肉質本身不會變得乾硬柴嘴，咬一口都能滋出油來。
蜜汁排骨串
排骨串也要事先醃製，店裡有兩種口味：蜜汁和麻辣，我個人喜歡蜜汁排骨串。
在炭火的烘烤下，豬油和脆骨合二為一，外皮烤的焦香薄脆，油脂被完美的逼出來。
風味月牙骨
月牙骨的嘎嘣脆入口的瞬間便能體驗到，吃起來脆甜脆甜的，像小零食一樣根本停不下來。
·招牌朝鮮特色必點·
幹烤黃魚
炭烤牛蛙
03
步行街橫空出世的“野性”霸主
整家店從外到內以洋氣的宮廷紅作為主基調，1公里開外便能看得到，熱情張揚就像朝鮮族人外放的性格。
隨處可見的白樺樹和動物皮毛的裝飾，彰顯著一股來自北方野性的美感。
和三五好友落座其間，點上一桌烤串，互相之間觥籌交錯，舒服愜意。
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