“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱”、“厲行節儉、反對浪費”，無論是在秦皇島市消防救援支隊機關食堂還是基層消防救援站的餐廳裡，類似的標語口號隨處可見。如今，“光盤行動”已經從一句口號轉變為一項行動，勤儉節約成為秦皇島市消防救援支隊全體指戰員的日常習慣。
支隊自去年部署開展“三家七節約”活動以來，“光盤行動”已成為提升指戰員文明素質的一項重要內容。今年以來，尤其是疫情防控期間，支隊在做好衛生防疫工作的同時做好後勤保障工作，加強伙食管理五項制度落實，落實分餐制，嚴把食品質量關；根據指戰員需求合理調劑伙食花樣，科學搭配一日三餐，同時加強廚師隊伍培訓，提升菜品和食物烹飪水平，做到粗細、幹稀、葷素合理搭配，品種花樣繁多。
同時，各消防救援站結合指戰員每日訓練情況和體力要求，對所需的營養及碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和微量元素進行細緻研究，合理調配，每餐供應紅薯、玉米及糕點等點心，既讓指戰員吃飽吃好吃健康，又踐行好“光盤行動”，確保指戰員不浪費糧食，吃出戰鬥力。（來源：秦皇島新聞網）
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