国外另类的美食,你敢尝试么?


国外另类的美食,你敢尝试么?


人类获取蛋白的方式多种多样,现在就带你看看全球最另类,最恶心的食物。

1、蒙古-羊眼球汁


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用新鲜的羊眼和番茄做成的汤汁。

当地人喜欢用它来醒酒。

2、意大利-活蛆奶酪


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顾名思义,这是一道充满生命力的美食,里面有活的苍蝇幼虫著称。


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幼虫是刻意添加进去的,据说是可以产生更多层次的发酵。

3、帕劳-果蝠汤


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用果蝠加上椰汁,香料等是帕劳传统的美食。而且果蝠是不改刀的,一整只直接煮,所以成品还是很有视觉冲击力的。

4、秘鲁-烤豚鼠


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豚鼠又叫天竺鼠,对于很多人来说是萌萌的小宠物。但是在秘鲁,它们的近况就悲惨多了,当地一般把它们烧烤煎炸爆炒等。


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在当地,豚鼠非常常见,一般在菜市场就有很多售卖。


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豚鼠肉质紧实,脂肪含量低,是很多当人的热爱。

5、北极圈-基维亚克


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这是爱斯基摩人的食物。将几百只侏儒海燕杀死后,塞进海豹的胃里,排除空气后缝合,缝合口涂上海豹油脂,然后埋到永久冻土层,利用海豹的胃酸发酵2-3年,时间到了就挖出来吃。据说它的味道就像干草和硬奶酪体的混合物。


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北极圈的居民把它当做调味料来使用,以此来补充维生素。

6、冰岛-发酵鲨鱼肉


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这种食物又叫冰岛干鲨。是把鲨鱼肉做发酵处理后,挂起来风干,等它闻上去有腐肉的味道后就大功告成了。


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很多美食家都评价了它,都说很硬核,一般人来不了。由于原料很高昂,也不是一般当地餐厅都有的食物。

7、苏格兰-羊杂布丁


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它被称为苏格兰的国菜。它是将羊胃掏空,里面塞满羊内脏,再加上燕麦,洋葱等。


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搭配土豆泥大头菜和威士忌,是传统苏格兰宴会最高规格的菜品。


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