吃和健康，到底服从什么规律，请看最新的总结
一，饮食平衡是吃饭最高境界。
但是，永远不要追求每餐中各种营养成分怎么搭配怎么控制数量，因为现在全世界就没有一个正确的营养成分表！
比如国家领导人的每餐，据说是由营养专家按照成分要求搭配拼凑。我们就问“凭什么营养专家敢于定论那个人需要那些营养？”
人的营养需要因年龄、体力精力付出、个体健康状况等等不同而不同。不会有一个绝对不变的标准配方。
所以，所谓“平衡”的根本要求，就是按照个人喜好，尽量花样丰富。什么都吃，什么都不要忌口排除，就对了。
二，少吃，绝不吃饱，只求7/8分，是吃饭的最高要求！
胃肠道是生命的根本动力来源，所以所有动物的生活目标，就是吃！其次是繁衍。
在食物难得的时候，我们必须抓住一切机会填饱肚子。但是，能力巨大的人类，进入温饱以后，吃饭不再是问题——已经可以随心所欲，随时满足。
这个时候，吃得太多反倒成了问题。
胃肠道需要动用1/3到1/2的血液循环进行消化处理。当吃饭太多，人就开始进入“消化疲劳”。这是以“脑部供血不足，工作精力下将”为特征的综合症状。同时体内有大量自由基产生，诱发氧化应激反应。这是疾病之源。
多食的最顶级表现是“食欲过剩”，这带来肥胖，胰岛素抵抗，以及血压血脂的失常。最后严重病变。
截止目前，唯一证明有效的长寿方法，除了家族基因，就是“少吃”。
三，脂肪包括胆固醇，糖类，各种蛋白质都是我们需要的营养，任何妖魔化说法都是错误的！
无论你是有心血管问题或者有糖尿病，你照样要每天摄取它们。否则你就迅速进入崩溃。
只要控制量，不过渡摄取，你就放心吃好了。为了任何目的不能忌口这三大营养！
记住这三点，你就是真正会吃饭的人。
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