燕善閣茶道師為您解讀：“幹倉”普洱茶和“溼倉”普洱茶的不同之處
無論是品飲，還是收藏，一份“值得”的普洱總是通過慧眼識別出來的。想要一壺醇香的茶湯，自然要多瞭解普洱一分。
為了照顧剛剛接觸普洱的朋友們，對存在普洱茶的認識還不夠全面、系統的缺口。
若翎子總結多年的經驗心得，將通俗易懂的、定期的為大家解答普洱茶知識、文化，以便人人都可以更好的瞭解普洱。
朋友們有什麼關於“普洱茶”的疑問，可以留言，我們相互探討。
剛剛脫離倉儲環境的幹倉普洱和溼倉普洱，品質上有較大的區別，主要表現在：
幹倉普洱其外形色光潔、透活力，陳香濃郁高長，茶湯紅豔明亮，滋味醇厚，喉部、鼻腔有較強的燥熱感。尤其在香氣上，陳香優於溼倉普洱茶。
經過溼倉的普洱茶，初期有明顯的黴味，外形色澤較烏暗，陳香低淡，水氣較重，茶湯紅濃欠亮，味較甘甜，喉部滑感較明顯。溼倉普洱茶滋味往往比“幹倉”普洱茶甜。隨著“退倉”時間延長，品質逐漸趨向幹倉茶，黴味、水氣逐漸減退至消失，湯色亮度增加，茶品漸趨完美。
需要說明的是：幹倉和溼倉普洱，是普洱茶的兩種不同保管方式和保管環境。片面強調或推崇某種方式是不正確的，只要有利於茶品的積極轉化，兩種方法在生產經營或家庭儲藏中，都可以靈活運用。可以先溼倉後幹倉（也就是所謂的先“進倉”後“退倉”）；可以先幹倉後溼倉；也可以根據不同茶葉品質基礎反覆交替使用，最終獲得優良的茶品。
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