西安人懂生活，愛美食，
說到我大西安美食真是數也數不清！
每天最發愁的就是今天吃點啥，
絕不是沒啥吃而是因為選擇太多！
老西安人一天都吃什麼？今天就來捋一捋~
用餐時間 6:00-9:00
早 餐
西安人愛吃，懂吃。也願意為吃點好的花費心思，花費時間。一根油條，一碗豆漿，都散發著西安人的熱情。一日之計在於晨，早餐可絕不能馬虎~
糊 辣 湯
如果你是土生土長的西安人，今早的早餐十有八九吃的是糊辣湯。看著木勺拉起的湯的線條，聞著大鍋裡肉湯的香味，這就是西安人的日常~
油 條 豆 漿
油條和豆漿是黃金搭檔。把還有餘溫的油條揪成段泡到豆漿裡，咬一下豆漿在口中蔓延。吃下去的不止是食物，也是一種情懷。
油 茶 麻 花
油茶麻花是西安傳統的坊間小吃，把麻花泡在油茶裡，等到綿軟後再吃。這時候油香、面香和著嚼碎的芝麻、杏仁等乾果的香味，把飢餓一網掃盡!
甑 糕
甑糕傲嬌就傲嬌在只有趁熱才好吃。大早上街頭巷尾遠遠看到一個三輪，拉著一口大鍋，上面還蓋著厚厚的棉被，一掀開米香和棗香就撲鼻而來~
籠籠肉夾饃
西安人似乎特別擅長跟“饃”有關的一切，籠籠肉必須要上好的五花肉，而他濃烈的香氣則要來源於蒸肉的米粉，有了它才有了麻、辣、鮮、香的特點。
用餐時間 11:00-13:30
午 餐
生活節奏越來越快的西安人，因為時間和距離的原因，中午一般會就近吃個工作餐。西安人的工作餐可不僅僅是盒飯，我們花樣多著呢~
三 秦 套 餐
三秦套餐的名氣可是大得很，外地人一定要吃的就是三秦套餐了，這似乎已經成為西安的代名詞了。涼皮自是不用多說，傳統的肉夾饃外脆裡酥肉多汁香，再配上一瓶冰峰，這就是老陝的最愛。
biang biang 面
麵條像褲帶說的就是biangbiang面了。吃麵的正確姿勢是一手拿蒜一手挑面，有時候店裡坐滿了端個碗蹲著吃也是可以的，有板凳不坐蹲起來你懂得~
牛 羊 肉 泡 饃
傳說中的牛羊肉泡饃？無論是牛肉還是羊肉，無論是小炒還是水盆，天南海北的食客總有一種吃法滿足你挑剔的胃。
葫 蘆 頭
湯寬，肉嫩，下水吃起來也是別有一番風味，再配上一兩個烤餅，那香味真是一個美滋滋。吃了你就知道美味比顏值更重要！
菠 菜 面
天下面食出陝西！菠菜面，是用菠菜汁在和麵的時候將面染綠，營養健康，勁道入味，小朋友最喜歡這種不走尋常路的吃食了~
酸 湯 水 餃
陝西的陳醋調的底湯，配上蔥花香菜，加上適中的油潑辣子，僅僅是聞一下香味就足以讓人胃口大開，一口餃子一口湯，舒心舒胃。
燴 麻 食
純手工搓出來的麻食，彈牙勁道，寬湯西紅柿雞蛋，加上各種配菜，不同於湯麵的感覺，一勺子下口，讓美味在口中流竄。
用餐時間:17:30-21:30
晚 餐
中國人素來重視晚餐，西安人也一樣！忙碌了一整天的工作當然要好好犒勞一下自己，好好享受一頓美味。所以，晚餐自然要是自己心心念唸的那一口~
粉 蒸 肉 夾 饃
一碗粉蒸肉，再來上幾個熱騰騰的荷葉餅，粉嫩不膩，有肥有瘦，可辣可甜，頂飽營養，解饞好消化。不管是早餐還是晚餐都不失為一個好選擇。
八 寶 粥
八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。晚飯不益多食，這時候來一碗粥，再合適不過了。這可是大家最常吃的晚餐了。
麻 辣 米 線
懶得做飯就出門吃吧。夜市可是熱鬧得很。忙碌一天，來一碗麻辣米線，讓人大呼過癮，鹹辣雞湯配上海帶蝦米，還有什麼不滿足呢。
灌 湯 包
各種餡的湯包，輕輕咬開一點皮，讓汁流入勺中，嘬一口汁，吃一口包子，鮮香可口。還有可自行調製的蘸料，搭配起來風味更佳~
串 串 火 鍋
每到節假日，親朋小聚，擼個串那肯定是必不可少，各種菜吃多吃少，全隨你意，方便，實惠，還能吃的品類多，最重要的是好吃不貴，隨處可見。
炒 細 面
在我大西安，不得不提的就是有著午夜銷魂之稱的炒細面了，無論你是加班到深夜的職場精英，還是逛完夜景的遊人，亦或者借酒消愁的傷心客，走到麵攤前，讓師傅給你來一份炒細面，那嫻熟利落的炒麵手法，那濃濃的煙火氣息，總能讓你找到真正的自己，找到獨屬於自己的午夜銷魂。
烤麵筋
撒上一把辣椒麵，撒上一把胡椒粉，孜然鹽巴摸均勻，刷上幾層好油，烤到外焦裡脆，入味三分。邊走邊吃，那滋味，甭提有多逍遙。
餛 飩
薄皮包著肉陷，鮮湯滾起下鍋，紫菜蝦米提味，鮮香可口，唇齒留香。合湯合面合肉，一起下嘴，當飯又當湯，頂飽易消化，吃的人渾身舒坦。
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就寫到這麼多吧！
一日三餐，樣樣都是經典
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