元江涼拌水果,簡直太無敵



元江的春天,一言不合就30℃+

提前進入了夏季模式

各種鮮美水果迫不及待地掛滿枝頭

元寶們開啟了吃貨模式

朋友圈是

無酸不爽 無辣不歡


元江涼拌水果,簡直太無敵


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吃貨的世界

唯有美食不可辜負

不容錯過任何一種鮮果


每年的三月

是三月李成熟的時間


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三月李

在曼來、羊街等地

漫山遍野的三月李

密密麻麻掛滿樹梢

元江涼拌水果,簡直太無敵


元江人喜歡把一些還未成熟的水果

製作成獨具地方特色的風味美食

三月李就是其中之一

搭配上佐料

獨有韻味

帶給你舌尖上的享受


戳視頻


特色美食彰顯當地飲食文化


無酸爽不夏天!

每當天氣炎熱起來,對於元江人來說

意味著酸爽的日子也到來了

~“涼拌水果”~

是元江夏季的爆款美食


元江涼拌水果,簡直太無敵


作為吃貨的楊一蘭

使出獨家廚藝

讓你開胃又爽口

請準備好紙巾

.....


涼拌三月李、生芒果、

酸多依、木瓜、菠蘿、羊奶果等

都會被元江人“玩轉”出新口味

述說著太陽城元江的獨特魅力

備受吃貨們喜愛!


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青色的三月李

即滿足了大家的味蕾

又鼓起了果農的錢袋子


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這幾天,曼來鎮村民唐紅梅一家正忙著採摘三月李銷往附近的收購點。唐紅梅告訴記者,雖然今年天氣乾旱、又受到疫情的影響,但按照目前交售的情況來看,收入還算可以!


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唐紅梅說:三月中旬就開始採摘了,價格還是可以,賣到了13、 14元一公斤。我家栽著200多棵,預計今年的收入差不多就是7萬到8萬元左右。


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元江縣城年平均氣溫23.9℃,立體氣候特點突出,水果上市早,盛產出的熱帶水果品質和口感一直被外地客商稱讚,每年吸引著無數外地客商前來收購,銷往全國各地。


據外地客商介紹:“元江的水果口感比全國各地的糖分都要高,去年三月李價格基本上是在27、 28元一公斤,今年受疫情影響稍微有一點浮動。


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記者從縣農業農村局瞭解到,今年全縣種植三月李和三華李共計23000多畝,預計產量達25000多噸。


按照鄉村振興戰略的總要求,產業興旺是實現鄉村振興的基石。市、縣農業部門積極組織農科人員深入田間地頭開展技術服務上門培訓,免費提供整形修剪工具以及有機肥等,幫助農戶解決春耕生產中的困難,確保果農豐產增收。

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綠油油的青色小果

散發出一股充滿生機的活力

過段時間

三華李也快上市了

想要大飽口福的小夥伴們

不要錯過!


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