減肥期間，難道真的不能吃火鍋嗎？做好這三點，減肥也能吃火鍋。
你還在因為肥胖
瘋狂運動嗎？
你還在因為腹部贅肉
狂練仰臥起坐嗎？
你還在因為減肥
拒絕一切的美食嗎？
是時候停止這些累人的行為了
印象中的火鍋——熱量炸彈
的確，火鍋是很多人的最愛，也同樣是很多人發胖的原因之一：
有研究表明，一頓火鍋，只是吃肉片、蔬菜、豆腐這些天然食材，一頓飯的熱量差不多就能達到874大卡，如果你還吃了約215大卡的速凍丸子，熱量立刻能破千，蘸料時候再來點芝麻醬或者沙茶醬，喝上兩碗菌湯，點上一杯飲料，最後吃點飯後甜點，那你這一頓火鍋的熱量妥妥的會超過1500大卡。
如果，你胃口比較大，吃麻辣火鍋一定要吃到撐，那你這一餐甚至可能吃到高達3900大卡的熱量！（相當於約20碗米飯）
吃的時候幸福感爆棚，第二天一上稱，瞬間死的心都有了！
難道減肥小夥伴對火鍋只能遠觀？其實，減肥期間也可以吃火鍋。
邊減肥邊吃火鍋，真香！
從上面的舉例，各位小夥伴應該看得出火鍋熱量的主要構成，其中佔大頭的是鍋底、肉類以及醬料。
吃一頓低熱量的火鍋，這三方面都需要多加註意。
鍋底真的很重要
一個好的鍋底是一頓低熱量火鍋的開始。市面上深受大眾喜歡的四川火鍋，鍋底多含牛油、紅油等，煮起來整個鍋看起來都泛著油光。加之四川火鍋以麻和辣著稱，麻辣能充分刺激人的味蕾，促進人的食慾，一頓一斤肉秒變一頓兩斤。
雖然讓人食指大動，但是對減肥來說並無好處。
相較之下，清湯鍋底、菌湯鍋底等清淡類的鍋底更加適合減肥的小夥伴，鍋底本身熱量很低。
減肥吃火鍋，記得選擇清淡的鍋底。
少吃肉，多吃菜
無肉不歡，幾乎是大部分人吃火鍋的寫照。無論牛肉、豬肉、羊肉還是雞肉，熱量都不算低。就算是減肥神器雞胸肉每100g也含133大卡，更何況火鍋店基本不會提供雞胸肉。
而幾乎大部分蔬菜的熱量都很低，比如每100g生菜16大卡，每100g通心菜23大卡，每100g芥菜16大卡。大部分100g的蔬菜熱量都不超過30大卡。
所以吃火鍋少吃肉多吃菜，實在想吃肉可以吃牛肉或者雞肉，但也別貪嘴。
遠行君推薦，吃火鍋的時候可以加入一些白蘿蔔，因為熱量低，而且不容易吸附湯底裡的油脂，膳食纖維也比較豐富，能夠幫助颳走腸胃裡的油脂。
選擇對的醬料是門藝術
如果說鍋底是火鍋的靈魂，那醬料就是火鍋的格調。麻醬雖好，但熱量爆棚，不適合減肥的小夥伴。油碟類的醬料也不適合減肥人士。
建議還是選擇醬油、醋、蠔油為底的醬料，可以加些香菜、酸、薑末、蔥等。千萬別選擇炸花生，其熱量堪比麻醬。
減肥吃火鍋，選對醬料很重要。
湯底不能喝
鍋底的湯經過反覆的熬煮，已經沒有什麼營養了，但是其中的鹽分和油脂，卻一點都不少，所以千萬不能喝。
吃完火鍋，可以點一份荷葉茶或者花茶 ，清爽去油膩。
吃火鍋時，做好上述四個方面，減肥也能吃火鍋。還有吃火鍋雖好，但也得節制。我們的口號是讓減肥不那麼辛苦。
我是有節操、有態度的遠行君。今天的分享就到這裡啦！我們下期再見。
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