熱愛南寧的理由有成千上萬
但其中一定不能漏掉的一點就是
永遠都有吃不完的美食！
老友粉
南寧最有代表性的，南寧的大街上走每走幾步都能看到一個粉店，酸辣香味俱全，是每個南寧人的最愛。
生榨米粉
在南寧還有這樣的，以酸餿味為主，越餿越正宗的生榨米粉。
檸檬鴨
南寧武鳴一帶的特色菜餚，也是媽媽常做的菜。其做法是將宰後洗淨的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生薑及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟後淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口。
撩螺
螺（帶殼）和酸筍以及各種調料一起炒，既能保持螺肉原有的鮮甜，又能使各種調料的味道得到最大的呈現，是南寧人吃夜宵必點的一道菜。
酸嘢
酸嘢選料貴在一個“生”字，開始熟了或已經熟了的果蔬則不宜做酸料，因為已經軟了，不夠脆，而味道突出一個“酸”字，酸鹹適度、酸甜可口。
糖炒栗子
這個季節的糖炒栗子最好吃，南寧的賣的糖炒栗子不算貴，隨處可見的板栗攤。
加州八珍
每次排隊的人都超級多超級多，南寧本土名小吃，最喜歡它們家的雞爪！超入味！吃多了會覺得有點辣。
芝麻糊
傳統糖水之一，日照紅的鴛鴦芝麻糊，非常受歡迎。小時候就很喜歡吃！夏天來一碗很爽！
餈粑
全國各地的餈粑都有根據當地做一些改良，南寧的餈粑餡料為芝麻花生糖的最常見，還有鹹的可以放菜的。
牛雜
牛雜，這種特色街頭美食，長期以路邊攤的形式出現。從前馬路邊、巷子裡，從流動小推車上買熱騰騰的牛雜，放點辣椒醬，拿著塑料碗和竹籤就這麼站在路邊吃。
粉餃
粉餃是以米粉皮包裹餡料製成的餃子。是南寧市傳統的漢族名小吃，其米香濃郁，味美爽口。粉餃的餡料是油炸叉燒、豬肉、冬菇、馬蹄、蔥花切丁、剁碎，攪拌而成。
粉利
粉利是廣西傳統小吃之一，主要分佈桂北，桂南地區，“粉利”寓意來年有個好兆頭之意。小吃介紹粉利是原生態的米制品，經過石磨磨成漿，然後經過蒸煮而成。廣西地區一般會在過年吃的。
粉蟲
粉蟲可不是蟲，是廣西傳統小吃之一，是一種米制品。老友炒粉蟲、幹撈粉蟲。油光光白嫩嫩的粉蟲，可以幹撈可以炒，那真的是又軟又爽滑有嚼勁，怎麼吃都不膩。
捲筒粉
捲筒粉的粉皮蒸得筋道軟和，餡料通常有玉米、豆角、肉末、頭菜、木耳、胡蘿蔔等等。三四塊錢就可以吃大大的一根，很飽！
堅記生料粉
江南區的堅記生料煮粉，一嘢加幾十塊的料，吃南寧最特別的生料煮粉！晚上好多人排隊呢~
螺螄粉
這個大家都知道啦，南寧各種粉，螺螄粉的名氣是和老友粉齊驅並進的，辣得很爽！
其英豬腳粉
味道很不錯，肥而不膩，肉很爛，味道很好，也很多人排隊來吃。
涼粉
夏日消暑甜品，南寧傳統糖水店都有的。很養生也很好吃，適合男女老少。
槐花粉
槐花粉是廣西的一種夏季特色甜品小吃，甜品的一種，入口滑嫩。取槐花和大米合奏之功，作類似米線爽滑勁道。其製作同米線有異曲同工之妙。
綠豆海帶
清涼解暑必備，也是很家常的一道傳統甜品。綠豆海帶，絕配！
糯米飯
香糯的糯米飯，南寧人有的拿來當早餐，有的拿來當零食。無論配上綠豆、扣肉、香腸、蘿蔔乾，都非常好吃。木桶裡的糯米飯已經很少見了。
田螺鴨腳煲
對於螺螄鴨腳煲，螺湯至關重要，足夠量多的螺螄，再加上足夠時間的燉煮，螺螄天然的鮮甜才會釋放出來。之後用這鍋天然鮮美的螺湯做底，長時間煲煮食材，使得螺湯的鮮味完全浸入到食材裡，濃香且入味，這樣一鍋螺螄煲才算合格。
老友魚
老友粉吃過，但老友魚還真不一定都吃過。魚結合了老友味，是廣西的招牌菜之一呢！光是吃酸料酸菜，酸筍，酸豆角就能吃2碗米飯！每一片魚肉都很入味！
荔浦芋頭扣肉
廣西“十大名菜”之一，廣西各地傳統宴席名菜，曾獲“全國名菜”之稱。也上過《舌尖上的中國》。它色澤金黃，酥而不爛，肥而不膩，芋片芳香，肉片味醇、色、香、味、形俱佳。芋頭與扣肉成雙入口，這樣的吃法才算地道。
陽朔啤酒魚
是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。
靈馬鯰魚
武鳴縣靈馬鎮的一道本土佳餚，也是武鳴乃至整個廣西飲食產業的一個響亮的品牌。講究原汁原味，沒有紅燒清蒸等做法，一律土法燒。
白切土雞
原材料採用農家放養在山間野林中白天吃蟲子、玉米、稻穀、土生土長的土雞，上好的土雞皮色澤清黃，切開，白嫩的土雞肉蘸著醬料吃，更體現雞肉的鮮甜香嫩。
風味牛雜
玉林牛雜燴內有乾坤，包含有爽脆可口的牛肉丸，牛百葉，牛黃喉，牛光玄，牛膀、牛腸，牛肚等。下面有粉粉的青豆墊底，牛的蛋白質較高，營養豐富。且很容易被胃腸吸收，是有益於健康的絕佳食品。
沙蟲
採用西灣近海本地沙蟲作為原材料，西灣近海沙蟲是由江河水和海水混合的淡水繁殖出來的，具有鮮、甜、脆、美味可口的特點，並具有補脾腎、益氣血的功效。
梧州紙包雞
紙包雞是梧州名菜，傳統的紙包雞是精選本土農家散養三黃雞為原料，將切好件的雞肉用紙包雞秘製醬料醃製後，以玉扣紙逐件包裹，再以花生油入鍋浸炸而成。
橫縣魚生
橫縣魚生製作精巧，令人叫絕。盈尺之魚，出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨，遊刃有餘，一氣呵成。魚生配料，五光十色，美輪美奐，代表著橫縣的烹飪技術和飲食文化的最高水準、接待客人的最高規格。
橫縣頭菜
橫縣大頭菜是蕓薹屬一年生或二年生草本。是中國著名的特產蔬菜。其味鹹裡帶甘，爽口開胃，橫縣大頭菜是農家制作，不放任何色素、防腐劑等，其製做過程均是利用大自然的天然條件。
紅薯葉
廣西人最愛的家常小菜之一，健康美味營養。
酸筍炒牛肉
廣西人家常菜之一。肉香與酸筍香的完美結合。
黑米粽
很多地方都有過年吃粽子的習俗，廣西壯族的黑米粽，現在已經很少有人包黑粽了。
五色糯米飯
五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。
黃姚豆腐釀
黃姚豆腐美名遠揚，大文豪蘇東坡曾讚賞道：有此物在桌，又何必雞豚？把黃姚當地水豆腐掏爛揉碎，放入餡料捏成小包，加入黃姚豆豉文火慢煎，即可上桌。秘訣只在黃姚古鎮千年古井中那一捧好水，才製得出這好口感。
涼茶
大街小巷都會有的涼茶鋪，以前就一、兩塊錢一杯，現在雖然稍微有點漲價，但是還是很愛喝。逛街累了來一杯，就很舒服，很多種還有清熱止咳功效的。
粉角
廣西特色的小吃，用粉皮包起餡料，然後包成三角形的形狀。很好吃。現在好像很少有賣了。
芋頭糕
超級經濟實惠的芋頭糕，軟綿綿的口感，芋頭和米漿完美的融合。
糯米雞
各大陽光早餐有售，玩樂君的學生時代，經常買糯米雞來作為早餐。
八寶粥
熱乎乎的八寶粥，吃上一口，香滑清甜，，別具一格的風味，老少皆宜。
馬蹄糕
馬蹄糕是小時候很愛吃的一種小吃，現在很少見，就中山路夜市會有。沾上豆粉很好吃！
賓陽酸粉
廣西賓陽酸粉作為爽口消暑的夏日食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆誘人而聞名遐邇。
瓦煲飯
一碗香香的瓦煲飯，配上臘腸、叉燒、蝦、魷魚的混搭，再加點辣椒醬，辣椒夠爽，鍋巴好吃。
越南屈頭蛋
屈頭蛋就是毛鴨蛋，是越南特有的一種小吃，特別的地方就是用幾種野菜和香菜、酸姜等做佐料，據說有美容和治頭痛的功效。在廣西東興一帶較為流行，很多女孩子都喜歡吃屈頭蛋，又香又甜又辣，吃了還想吃。
炸蟲
昆蟲本身脂肪少，油炸時，熱油會滲入昆蟲身體，炸出來的昆蟲，金黃酥脆，口感極佳，再配上椒鹽蘸食，味道更好。你們造嗎？聯合國倡導大家多吃蟲哦。
蜜汁排骨
烤得香香的排骨塗上蜜汁，蜜汁好吃！香甜得很！在中山路一直很受歡迎。
連升風味小吃店
這裡不僅有甜品，還有風味小吃，竹升面和秘製燒鴨腿超好吃的。
豬眼睛
黑暗料理界的火眼金星，其實是烤豬眼睛，在北大路的“草泥馬燒烤”有，簡直辣眼睛啊！
涼拌菜
悶熱的夏天總是讓我們缺乏食慾，這時候來上一碗涼拌菜，酸甜可口，保證口水直流，
烤生蠔
夜宵自然少不了的就是烤生蠔了，點上一份烤生蠔，吃點燒烤，喝點小酒別提多爽了！
豆漿油條
南寧人不僅把豆漿油條當做早餐，還當做夜宵，酥脆的油條，冰爽的豆漿，別提多美味可口了。
甘梅薯條
酥脆可口的甘梅薯條，可是玩樂君最喜歡的小吃了，每次逛街必須來一份啊，好吃不上火！
八寶飯
剛剛出鍋的八寶飯，晶瑩剔透，鮮香美味，吃上這麼一碗，玩樂君就特別滿足了。
燉湯
偶爾去一次公園路，喝上一碗燉湯，鮮甜清香的湯，可以美容養顏，對身體大有好處！
綿綿冰
夏天就要到了，清熱解暑的美食，自然少不了綿綿冰，新鮮的水果鋪在綿綿冰上面，清爽解饞啊。
雙皮奶
將紅豆和雙皮奶一起送入口中，濃郁的奶香和甜蜜的紅豆，非常美味。
章魚小丸子
小吃美食章魚小丸子，豐富的餡料，配上肉鬆，一口下去，幸福感滿滿。
冰淇淋卷
在中山路的夜市，有一家冰淇淋卷，有多種口味選擇，吃上一口，入口即溶，口感細滑！
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