沙糖桔爛了一點點,是整個扔還是扔掉爛的吃好的?

傻開心愛茶


砂糖橘爛了是整個都扔掉。

原因為什麼捏?我給大家講解一下:

人人都知道,多吃水果對健康有益。但是水果如果爛了一點點,你是選擇扔掉,還是選擇挖去爛的部分繼續吃呢?

有的人家裡水果買太多吃不完,或因為擺太久而發黴。專家指出,水果一旦發黴,就應該丟掉,否則會對健康造成影響。

沙糖桔皮薄、含水量高、含糖量高,品質極易劣變、病害發展迅速,易出現果皮乾枯、腐爛、水腫、浮皮等現象。目前,沙糖桔的保存僅1-2周,有的沙糖橘用過保鮮劑,可以放一個月,但時間過久有的清甜味喪失。

沙糖桔爛了是經過長時間放置,大多黴菌侵入水果裡。別以為挖掉爛的部位,就能食用剩下那些。因為黴菌可以擴散到果實的其他部位,而你的肉眼看不見。並且,你眼中問題不大的黴菌,實際會有致癌可能。

水果水分很多,一旦長黴菌,很容易進行滲透,導致整顆水果受到黴菌的汙染。黴菌主要以真菌為主,不小心吃進肚子,輕微可能頭暈、噁心、嘔吐,若情況嚴重,恐怕會造成神經系統的傷害,而且有些食道癌、口腔癌及胃癌的發生原因,也和常吃到發黴食物有關。

一般含糖類、水分高的食物最容易長黴菌,只要一出現黴菌,約2--3天細菌孢子就開始散播開來,所以很多人會納悶為什麼擺放一起的水果,只要爛一顆,其它水果很快便會受到波及,原因就在這裡。

因此,提醒大家,買回來的水果最好儘快吃完,不要擺太久。


生命不止奮鬥不息婷


嗨、很高興看到這個問題,接下來共同分享:

首先沙糖桔爛了,是否整個扔掉,只要是黴爛的,都應該扔掉,即使是黴爛的地方很小,在其他地方也會有看不見的黴菌,為身體著想,還是全部扔掉的好。

其他的水果,像蘋果、梨這一類的,有時是裝卸運輸過程中,剮蹭碰撞引起的傷,也就是我們平時說的硬傷,幹傷,可以把傷的部位去除,其它部分短時間內食用應該不會有影響,但是碰傷的水果還是儘早吃掉為好,不然很容易黴變的。

其次就個人多年購買沙糖桔經驗而言,橘子的果實和葉子不粘,可能是因為打蠟你賣了它們,葉子都很亮,粘的東西是蠟,對人無害。有大小不同等級的水果,還有包裝。有些市場需要打蠟,有些則不需要。只要桔子的質量不差,沒有黴變,一般來說,你可以放心吃。

最後將糖桔輕輕洗淨,輕輕擦乾,以免損傷糖橙皮膚上的天然保護蠟,然後用塑料包裝紙把糖橙包起來,放進紙箱,放在陰涼處保存。該方法能減緩甜橙的氧化,延長甜橙的貯藏時間,在一定程度上避免了甜橙的黴變和腐爛。

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榕樹de炒瓢


砂糖橘爛了一點的話,我個人建議是不要再吃啦!畢竟即使壞了的地方扣掉後也是很影響口感的,也許吃多後還會肚子不舒服的!

我們都知道砂糖橘好吃,但容易上火,所以建議一次不要吃太多哦!

那買來後,又有極其不易存放的缺點。下面就給大家說一下砂糖橘的保存方法吧!

砂糖橘要放在陰涼,乾燥,通風的地方。

也可以放在冰箱裡,不過放在冰箱裡一定要注意溫度不能過低,那樣容易凍壞,建議放在中層中央的位置,可以延長保存時間





陳晨的小廚房


您好,很高興為您解答

我個人認為把爛的扔掉,吃好的


溫柔可年子


還是扔掉吧,沒爛的部分也有大量的黃麴黴素,一級致癌物



文哥小妙招


要全部扔了,不能吃。因為就算是隻爛了一點點,它爛掉那部分滋生的細菌已經把完好的那部分也給汙染了,我們的肉眼是無法看到的,為了自身的健康,最好就是全部扔掉。


花哥的企鵝


首先,你要區分是磕碰爛的還是腐爛的。

磕碰爛的及時把爛掉的地方去掉就可以食用,若是腐爛就整個不可以食用了,因為含有多種對人體有害的病菌。

要區分磕碰爛的還是腐爛的也非常簡單,磕碰爛的身上有明顯傷痕,腐爛的沒有




小皮小皮


沙糖桔爛了一點,是吃掉還是扔掉呢?我個人以為是這樣~請看視頻。

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大苟二晨


全部不能吃 沒爛的部分也有大量的黃麴毒素 ,有致癌物




輝哥美食教材


水果如果出現腐爛現象,即使只爛了一點點,也要整個扔掉。沙糖桔也是同樣道理,如果以為把皮剝開,只把爛的那幾瓣扔掉,這種觀念是不對的。為了身體的健康還是整個都扔掉不要吃了。


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