01
酒桌上座次有讲究
1、家庭聚会：按辈分高低、年龄大小排序。
①辈份最高、年龄最长者要面向门口坐；接下来按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还需在长辈旁安排一位老人喜欢的小孩。
②如果是长辈请客，要指派一人坐在靠近门口的位置，负责招待工作；如果是晚辈请客，请客者应坐在靠近门口的位置。
2、朋友聚会：谁请客，谁面向门口。
有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。
3、商务聚会：接待客人分主客两方，“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
①一间雅座时，请客的主人正对着门口坐，便于看到每一位来临的客人，可以及时站起来迎接客人。
②多间雅座时，冲着装饰门的就是主陪。一般主陪、副陪、主宾、副宾桌上的手绢都有特殊造型。主宾没来时，不要随便入座，请在休息间的沙发上等候。
安排好座位之后，在接下来的酒席中，懂得这些会为你加分。
02
斟酒有顺序
斟酒的顺序是先主后宾，然后才是其他客人。倒酒时，酒杯应放在桌上，酒瓶尽量不要碰到杯口，七分满为宜。
出于礼貌，最好是走到别人身边去倒，而不是把酒杯拿过来。一般在你左边的人，应该用右手拿酒瓶斟酒；反之用左手。
03
敬酒有6大黄金法则
① 长辈及上级相互喝完才轮到自己敬酒。
② 一对一地敬酒，可以多人敬一人，但不能一人敬多人，除非是领导或长者。
③ 敬酒时一定要站起来，双手举杯，右手拿杯，左手垫杯底。敬酒时，自己的杯子要低于别人。
④ 自己敬别人，如果碰杯，切不可比对方喝得少，如果未碰杯，可视情况而定。
⑤ 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
⑥ 碰杯，敬酒，最好有敬语和说词，不可闷不做声。
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