提到國外網紅“撒鹽哥”，相信很多人都很熟悉，靠一個風騷的撒鹽姿勢紅遍了全世界，前不久他又推出了一款新作品，一份戰斧牛排居然賣到了10000美金的高價。
撒鹽哥其實本來是土耳其一家連鎖牛排參觀的老闆兼廚師，有一天他突發奇想把自己切牛排和撒鹽的視頻傳到了網上，因為奇特的撒鹽姿勢而引起大家的關注，兩天內就有超過240萬人觀看，一夜爆紅。
很快這個姿勢就傳遍了全網，足球、籃球、棒球明星們也都紛紛在球場上改用這個姿勢慶祝，連他的周邊T恤都賣到火爆。
他本來一般的生意瞬間就火了起來，許多人慕名排著隊到他的餐館裡吃飯，點名要牛排，就為了現場看他撒鹽，就連著名球星貝克漢姆都不例外。
用一個花樣見的多了大家自然會膩，為了招攬顧客保持熱度，前不久撒鹽哥又推出了一個新作品，價格居然飆到了10000美元，不過雖然這個要價很誇張，還是有土豪跑過去花錢點了一份。
土豪點完餐不久，撒鹽哥就親自端上來一塊板子，老遠就看到板子上放著一塊金燦燦的東西，用刀切開之後才發現原來是一塊戰斧牛排，外面包裹著的是一層金箔。不得不說撒鹽哥真的會給自己的作品增值，他也借這個作品又火了一把，不過聽說最近他因為撒鹽的時候手直接解除了食物而違反了相關的衛生條例。
撒鹽哥所選的食材叫做戰斧牛排，因為其整塊肉連著骨頭看起來像一把巨大的戰斧而得名，霸氣的名號和碩大的個頭使其在國外十分受歡迎。說白了就是常見到的眼肉加上連著的一塊骨頭，是最經典的三大牛排部位之一。
眼肉是牛的肋脊間的肋裡脊肉，這個部位的牛排有漂亮的大理石狀的油花，肉質鮮嫩多汁。所以這個部位的牛肉不管是煎的烤的，肉質都是非常的好吃。
跟其他牛排比起來，戰斧牛排價值不菲，除了肉質細嫩，肥瘦比例均勻之外，其稀缺性也是主要原因之一，因為要一大塊肉帶一根相連的骨頭，所以一頭牛上也就只能切下來不到十份。
一份戰斧牛排雖然不便宜，但是分量很足，一般都有1-2斤，足夠兩三個人吃了，平均算下來其實也不算貴。
戰斧牛排因為面積大，肉質又厚，因此對廚師的烹飪水平要求很高，一般廚師會選擇先煎再烤，有的會選擇在大理石上烤，讓它的油脂慢慢融化，使濃郁的味道完全鎖在牛排上。
吃過戰斧牛排的愛好者們都會說：“只有吃戰斧牛排才會感覺是在真正吃牛排，再吃其他牛排都只會感覺是在吃牛肉而已......”
由於習慣問題，如今國內很多人對於戰斧牛排其實接觸得並不多，其實戰斧牛排自己在家完全就可以製作，先煎到兩面上色，再放到烤箱裡烤出油脂，撒一些調料就可以吃了。
臨近春節，為了讓大家的年貨更加豐富，阿里巴巴1月2日開啟了年貨節活動，讓新年年貨多了更多可能，特意從世界各地為大家帶來了各種美味食材，其中就包括戰斧牛排在內的各種牛肉，依託全球供應鏈和全程冷鏈，各種各樣的肉製品和瓜果蔬菜能新鮮地送到消費者手中。
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