台州乱弹又名黄岩乱弹，在浙江省台州、温州、宁波、绍兴、金华、丽水等地区广泛传播，台州乱弹出现的日期是明末清初，由民间小调发展而来，在与其他地方剧种相结合而逐渐形成了以乱弹为主的唱腔形式，台州乱弹因为其独特的说唱方式和剧目贴近百姓生活，具有浓郁的乡土气息，因此深受百姓欢迎。2006年，乱弹入选非物质文化遗产名录。
在发展中，台州乱弹逐渐形成了以乱弹为主，兼唱昆曲、高腔、徽调、词调、滩簧等种类繁多的唱腔体系，是全国少有的多声腔剧种之一。在表演中，演员多是用台州本地的方言，因而具有浓厚的乡村气息，剧目也尽量通俗易懂，据说创作家创作剧本后，总是把剧本念给当地的乡民听，如果听不懂，就改。直到能听懂为止，所以很受百姓的欢迎。在实践中，台州乱弹也借鉴其他剧种的表演艺术，伴奏乐器也有文武之分，受昆曲的影响，文场分丝竹管弦乐曲和喷呐曲两类，武场分闹台锣鼓和表演锣鼓两类。
并且从昆曲的行当表演中得到启发，为了区别昆曲，台州乱弹的角色行当分“上四脚”和“下四脚”，“上四脚”包括生、旦、净、丑，“下四脚”包括外、贴、副、末。随着徽调、词调、滩簧等曲艺种类传播到台州，台州的角色行当的分工越来越细。在表演上，也借鉴其他剧种表演方式而进行创新，形成了“耍牙”、“双骑马”、“钢又穿肚”、“甩火球”、“雨伞吊毛”等独特的绝技，“耍牙”就是借鉴宁海平调中的“宁海耍牙”而进行创新改编的。
台州乱弹的剧目有三百多出，关于台州乱弹的剧目，老百姓是这么记的：“七阁八带九记十三图”，其中七阁就是指《回龙阁》、《兰香阁》等剧目，八带则是指《鸳鸯带》、《挂玉带》等剧目，九记包括《拜月记》、《白兔记》等，十三图包括《百寿图》、《双狮图》等。在此之外，还经常进行演出的剧目有《连环记》、《单刀会》、《锦罗衫》、《三星炉》、《紫金镯》、《紫阳观》、《阳河摘印》、《汉宫秋》、《五虎平西》、《长生殿》等。其中《汉宫秋》更是元杂剧中的经典曲目，经过台州乱弹的创新和改编，变得更有韵味。
浦江乱弹又名金华乱弹，在浙江省浦江、临安、建德、桐庐一带和江西、福建等地广为流传，起源于南宋，粗具规模则是在明代中叶，因为发源于浙江中部的浦江县，所以百姓把这种乱弹称为“浦江乱弹”。南宋时期，浦江地区流行一种菜篮曲的当地民歌，在其他曲艺剧种和南戏的影响下，逐渐形成了一种新型的说唱方式，直到明朝中叶，这种说唱形式才真正登上舞台进行演出。明代中叶以后，乱弹逐渐形成了自己的唱腔体系，腔调主要有乱弹三尖、二凡、三五七、芦花调等。
伴奏乐器和台州乱弹一样分为文场和武场，文场乐器主要有笛子、板胡、科胡、喷呐等，武场则以大小锣和板鼓为主要乐器。曲调不仅流畅、明快，同时具有高昂、悲壮的特点。角色行当有十三门之多，包括花旦、正旦、贴旦、老旦、小旦、大花、二花、小花、四花、老生、老外、副末、小生等，表演具有文武颠倒的特点，极具有乡村气息。浦江乱弹的剧目也是很丰富的，据资料记载有二百多出，比较经典和具有影响力的剧目有《醉打山门》、《玉麒麟》、《寿红袍》、《百花台》、《卖胭脂》、《凤凰山》、《全家福》、《瞎子拿奸》、《碧桃花》等。
台州乱弹和浦江乱弹都是民族文化中的珍贵宝藏，是研究戏曲的“活化石”，具有很高的历史文化价值和研究价值，然而，在经济全球化的今天，乱弹剧团的数量开始急骤减少，因为娱乐方式的多样化，人们对乱弹的兴趣也降低了，演员收入低转而投入他行。乱弹面临着困难已经引起了人们的注意，相信这些问题不久的将来就会得到完善的处理，这一传统戏剧项目也会得到相关部门的扶植和保护。
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