香酥麻辣蠶豆,這個真的好香好酥的說

以前買過零食蠶豆,小傢伙說非常好吃,試著用新鮮蠶豆做這個可以當零食的菜,沒想到味道還不錯呢,超級香,而且口感脆脆的,孩子吃辣椒放得少,我覺得這個放多多的辣椒才更好吃一些!

香酥麻辣蠶豆,這個真的好香好酥的說

準備好食材:

蠶豆,火腿丁,糖,鹽,花椒粉,幹辣椒,乾花椒

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1,蠶豆兩頭用剪刀輕微剪一個口子

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2,下油鍋炸至金黃色

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3,鍋內放入少許油,煸香辣椒和花椒

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4,放入蠶豆和火腿丁翻炒一下

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5,加入鹽,花椒粉,糖翻炒2分鐘即可起鍋

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