几千年来，做官可以说是一直是国人的终极目标，特别是明清时代，科举制度越来越成熟，无数人为了这个目标前赴后继，十年寒窗苦读，只为一朝金榜题名，正所谓“朝为田舍郎，暮登天子堂。”，“范进中举”的故事，正是这一时代科场的写照。不过凡事总有例外，就有这样一个人，为了一道菜就辞官归家，不为名利所束缚。
张翰，字季鹰。西晋文学家，吴郡吴江(今江苏苏州)人。张翰的父亲是三国孙吴的大鸿胪张俨。张翰为人纵放不拘，而且有才名，写得一手好文章，都说他有阮籍之风，相传有一日，会稽人贺循奉命前往洛阳，所乘船只停泊在苏州阊门，贺循在船中抚琴一曲。张翰恰好经过，听到琴声，便上船拜访。两人虽素不相识，却一见如故，互相钦佩和喜悦。张翰问贺循的去处，方知是要去洛阳，于是他说:"正好我也有事儿要去洛阳。"连家里人也没有告诉，便和贺循同船而去。
而此时西晋王朝正值八王之乱，你方唱罢我登场。在齐王司马冏执政时期，张翰被征召为大司马东曹掾。张翰告诉同郡的好朋友顾荣说:"现今天下纷纷扰扰，灾祸战乱都没有停止。您名声远播四海，想要退出政坛很难。我本来就是生活在山林之中，对现实社会没有抱持期望。您要明智地来思虑前进或是后退的规划。 "顾荣握住他的手怆然说:"我也想跟你一起采南山的蕨草，饮用三江的清水。"
有一天张翰见秋风起，想到故乡吴郡的菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说"人生最重要的是能够适合自己的想法，怎么能够为了名位而跑到千里之外来当官呢"，于是弃官还乡，张翰有《思吴江歌 》曰“秋风起兮佳景时，吴江水兮鲈鱼肥;三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。”正是“思乡忽从秋风起”，李白有诗赞之曰:“君不见吴中张翰称达生，秋风忽忆江东行。且乐生前一杯酒，何须身后千载名。”张翰在历史上虽名声不显，却留下了"莼羹鲈脍"的成语，后来人们便把思乡之情和莼菜鲈鱼联系在一起，“莼鲈之思”--张翰为美食而辞官的故事也就成了一段历史佳话 ，而这道莼菜鲈鱼羹自此响彻大江南北。
不久之后，齐王司马冏兵败，张翰得免于难，世人都认为他的弃官是看准时机。朝廷因为张翰是私自离开职位就开除了他的公职，张翰却由着自己的性子来，不愿意为了名利去束缚自己，有人问他"您可以一时生活很快乐，难道你没想过百年之后的名声怎样吗?"张翰却说:"给我百年之后的名声还不如现在给我一杯酒。"这时，世人才知道他的洒脱旷达。
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