她从河北驱车而来……
他带着幼小的孩子和妻子赶来……
她从内蒙赶到北京……
还有她从国外回京……
她，他，她，她，还有他们相聚在此，就是为了相见一位大厨分享美食！
味道带动情感，美食传递温暖。《暖暖的味道》何亮大厨专场北京粉丝见面会在这个八月重磅来袭。一座城，一次美好相聚，一次关于美食的亲密互动，何亮大厨用厨艺实力宠粉！
《暖暖的味道》是由北京卫视打造的日播美食节目第一品牌，每天16：35分与观众见面，开播四年收视率同时段一直稳居全国前三。栏目以微信公众号、抖音、今日头条体系媒体平台为核心，打通主流短视频、网络媒体、垂直类美食媒体建立了完整、丰富的内容传播矩阵。其中《暖暖的味道》微信公众号美食类排名第一名，粉丝330余万人。
本次粉丝见面会共分为上午和下午两场，粉丝们从四面八方赶来，有提前一天从内蒙古坐动车前来的；有从河北开了两个半小时车赶来的；有全家出动带着3个月宝宝前来的；有为了参加粉丝见面会自家饭馆停业一天的……每一位参与录制的粉丝都让栏目组和何亮大厨特别感动！
录制中，何大厨可以说是实力宠粉，他烹制的是暖粉们通过《暖暖味道》微信公众号投票得数最多的三道菜，松鼠鳜鱼、酱爆鸡丁和老北京炸酱面。从上浆挂糊到葱姜蒜的入锅顺序，何亮大厨不仅仔细讲解还手把手教学，技艺和讲解获得粉丝连连称赞！
本次食材中何亮大厨特别推荐《暖暖的味道》微信公众号中热卖的几款特色食材烤虾干和红花籽油，通过大厨的精心烹饪，一盘盘色香味俱全的美食被依次端出，诱人的香气飘散在空气中，呈现出别样的魅力。到场的粉丝不仅学习和品尝了美味还获得《暖暖的味道》微信公众号送出的严选礼品~
在做菜过程中，何大厨还向大家分享了很多自己总结出来的一些做菜小秘诀、小经验。可以亲口尝到偶像做的菜，还能收获现场的手把手教学独家福利，这趟“追星”可以说是追得很值了。
见面会过程中还发生了什么小乐趣、小惊喜，更多精彩内容，请关注10月28日16:35分北京卫视《暖暖的味道》北京粉丝见面会！
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暖暖招牌菜
一 松鼠鳜鱼
何老师现场教学粉丝们两种简单的切法。何老师偷师学艺的秘制汁究竟如何炒制？有色有味有形，现场的粉丝们好吃的停不下来。
二 酱爆鸡丁
这道最传统的酱爆鸡丁，酱的搭配和炒制可是这道菜的关键所在，何老师现场手把手教我们的粉丝们来制作。还有鸡肉嫩如豆腐的关键点又是什么？色泽红润，酱香味浓。
三 老北京炸酱面
老北京炸酱面，一家一个味。那么，制作中往往被我们忽略的误区是什么？酱的搭配有何讲究？炒酱的窍门点又是什么？
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暖暖主持人
宗铭
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