生物學科實驗操作試題（三）
觀察菜豆種子的結構
（考試時間：10分鐘）
一、實驗目的
1．解剖和觀察菜豆種子。
2．識別菜豆種子的基本結構。
二、實驗材料用具
浸軟的菜豆種子，鑷子，解剖針，培養皿，放大鏡。
三、實驗操作要求
1．檢查實驗材料用具。
2．觀察菜豆種子的外形。
A．取一粒浸軟的菜豆種子，放在培養皿中，用放大鏡觀察它的外形。
B．指出菜豆種子的種皮和種臍。
3．識別菜豆種子的基本結構。
A．用鑷子剝離菜豆種子的種皮。
B．識別胚根、胚軸、胚芽和子葉。
C．數一數子葉的枚數。
4．填表比較菜豆種子和玉米種子的結構。
種子類型
不同點
相同點
菜豆種子
玉米種子
5．整理器材。
生物學科實驗操作試題（三）
《觀察菜豆種子的結構》評分表
實驗步驟
操 作 要 求 及 評 分 標 準
分值
得分
1．檢查實驗材料用具
檢查浸軟菜豆種子，鑷子，解剖針，培養皿，放大鏡是否齊全。
1分
2．觀察菜豆種子的外形
A．取一粒浸軟的菜豆種子，放在培養皿中，用放大鏡觀察它的外形。
1分
B．指出菜豆種子的種皮和種臍。
1分
3．觀察菜豆種子的結構
A．用鑷子剝離菜豆種子的種皮。
1分
B．識別胚根、胚軸、胚芽和子葉。
2分
C．數一數子葉的枚數。
1分
4．填表比較
比較菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點。
2分
5．整理器材
將使用過的菜豆種子放到指定的地方，把用品整理復位，擺放整齊，擦淨桌面。
1分
合 計
10分
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