廚房收納時如何讓廚房看起來井井有條?

馬松


1、檯面收納

檯面作為廚房的門面,重要性不言而喻。配備一些置物架,將經常用卻不方便收起來的東西收納起來。

2、櫃子收納

櫃子當然是廚房收納的好助手。物品收納在櫃子裡不會讓廚房看來去亂,而分門別類地進行收納會讓你需要的時候不會手忙腳亂找不到。

櫃子裡安裝抽拉式置物架取東西會方便很多。

拐角處一定也不能放過~

3、水槽收納

水槽附近因為潮溼,以及下方管道限制,空間不能完美利用,但其實你可以這樣做~

水槽下方做一個U字形抽屜,充分利用空間,可以收納各種小物品~

水槽邊上做個小小的拉櫃可以用來放洗碗布~

4、縫隙收納

那些會被忽略的縫隙也可以好好利用變成存儲空間。比如冰箱和儲物櫃之間的縫隙、儲物櫃和地面之間的縫隙~

5、牆面收納

當然,那一大片牆面也是可以利用的收納之地。在牆上安裝置物架、不鏽鋼管就可以放置懸掛鍋碗瓢盆等各種廚具。

6、頂部收納

還是沒有空間的話,可以考慮找一根木棍吊在廚房窗戶邊上,買幾個S鉤,大鍋小鍋排排整齊放,簡單易行~

如果家裡地面空間足夠,買個大的置物架也是不錯的選擇~

都學會了嗎?趕緊動手收拾一下自家的廚房吧~


如果有什麼更好的意見,可以留言評論,如果有用,請關注哦


躺平設計家


之前做裝修的時候遇到一位寶媽,在生孩子前奉行極簡主義,裝修入住後家裡一直都是乾乾淨淨,毫無多餘的物件亂擺放,自從有了2個寶寶後,若不是提前做功課,把家裡收納做的好,可能每天都要在崩潰的邊緣徘徊。


我們交流的比較多,也get到了一些比較實用的收納技巧,不是書上說說而已~


很多人意識到收納的重要性都是在入住後才發現,這裡不方便,那裡不夠放,到處亂糟糟。


所以針對已經裝修成型的廚房,怎麼去做好收納,讓廚房看起來井井有條呢?


首要原則:能封則封

首先, 堅持一個原則,能封閉式收納就封閉式收納!減少廚房油汙、灰塵汙染以及多餘的餐具二次清潔。


像是下面圖片的那種裝隔板式的廚房收納,網上經常會有推薦,教你怎麼裝怎麼裝,然後把瓶瓶罐罐、杯子、碗筷……放一起整齊又美麗!


沒錯,是真的整齊,拍照也很好看,但真的,不實用在我們日常家庭,大多數的都是封閉式廚房,咱們廚房是要炒菜有煙火氣的呢~弄的這整整齊齊有什麼用呢,炒菜油煙、灰塵一粘上去…..天哪,不就是辛苦寶媽把不常用的瓶瓶罐罐再從新洗一遍嗎?


說的那麼直白,大家應該懂這個道理。


接下來,大家可以根據自己家裡需要的來做好家裡收納~收納沒有絕對,只有自己適用的。


具體怎麼買,某寶看一看一大把,差不都得了,都不是太講求品牌跟質量的東西。


餐具收納

在順手拿東西的櫥櫃裡裝這種餐具收納盒,把常用的勺子、筷子、擀麵杖、不常用的刀叉等都放一起,在桌面上幹活的時候,隨手一拿,ok~又不落灰。

記得,放有刀叉的抽屜要裝兒童鎖,防止家裡孩子亂拿東西。


乾糧乾貨收納

每個人家裡都有自己買的或者七大姑八大姨送的乾貨(紅豆、綠豆、赤小豆、黨參、紅棗、海味等乾貨),按照往常都是塑料袋一裝然後丟一邊去放著,等到用的時候發現上等的乾貨,都被蟲蛀了~心疼。

買一批大大小小的乾糧收納罐,記得買幾個帶把幾個不帶把的,透明的,方便拿取。


刀架子、鍋蓋架

刀架、鍋蓋架這個強烈推薦!做飯做菜的時候,經常一掀起鍋蓋,卻不知道把鍋蓋放哪裡好,鍋蓋一堆盜汗水或者湯汁。

買了這個東西,下面墊一條抹布,就再也不擔心掀起鍋蓋放哪裡,怕把地方弄髒。


水槽收納

如果做廚房收納你沒有把水槽櫃利用起來,你就不是一個合格的收納了。水槽櫃本身比較超市,買這種伸縮架子,幾十塊,又不用打釘,女生都能自己裝好。分上下層用來放搞清潔用的各種清潔劑,抹布等,方便拿,關鍵是,搞衛生方便呀!


冰箱收納

冰箱,經常都會跟保鮮膜、保鮮袋、密封袋這些關聯起來。但有個問題就是,保鮮膜、保鮮袋都是小東西,經常忙著收拾的時候,到處翻翻翻都忘記丟哪裡去了。

有一種叫冰箱貼的神器,就是帶磁鐵的盒子,貼在冰箱側面,一個新的收納櫃又get到了!用著還挺牢固,放保鮮膜、保鮮袋、廚房用紙都不會掉!


廚具收納

常用的那麼幾個廚具就往牆上掛吧,拿著方便不怕找,在牆上弄一個這樣的小掛鉤,ok啦!


今天就說這麼多


關於裝修時候用到的燈、櫥櫃、地磚、牆磚、背景牆燈等等等等,我也都有不少經驗之談。


大家想了解什麼?

裝修第一站,你的裝修小百科


裝修第一站


廚房收納是一件非常繁瑣、個人化的事,我調小菊的方法就是利用縱向空間+就近原則。第一個縱向空間很好理解,就是說利用牆面、櫃面、櫃門後等位置,以及將廚具、餐具立起來擺放;二是就近原則,在上述的每一個區域可能會用到的工具都要放在那個區域,能動手就不動腳,能站著就不蹲下。具體的我們就一起往下看吧~
灶具區

灶具區會放置爐灶和烤箱,這一區域的溫度較高,在臺面的部分要放一些耐熱的物品,而在櫥櫃中也要放置各種常用鍋具。按照小菊之前在倉庫上架的經驗,收納原則也可按照使用頻率+上輕下重這兩點來進行處理。

油瓶

在灶具區的檯面部分,大家一般都會放一些常用的調料(當然有些家庭也會放在櫃內)。小菊這裡著重提到的就是油瓶這個問題,可能很多人會選擇直接用原裝塑料瓶來裝油,但是使用久了後塑料油瓶身上會留下厚厚的油汙。另外,大容量的食用油瓶在倒油的時候也比較難控制用量。

所以選個玻璃油瓶還是非常有必要的。這款朵頤的防漏油瓶是高顏值油瓶的代表,修長的玻璃瓶身,加上油塞、油嘴,使得整個瓶體藝術氣息十足。

同時,帶蓋防漏油的設計,也不會把灶臺和瓶身弄得到處是油。細細的油嘴也非常好控制用量,實用性很強。最關鍵的是,玻璃瓶身也非常好清洗,可以讓油瓶時刻保持清潔、乾淨。

鍋具收納

在鍋具收納這一塊,我們要做的就是採用這樣的置物架把鍋具立起來。它可以根據鍋具的厚度自由調節卡槽寬度,可以放置砧板、鍋具、鍋蓋等物品,非常方便。

一般來說,推薦採用傾斜鍋把手的擺放方式將其放在櫥櫃裡,但是如果櫥櫃抽屜的高度過低,也可直接放在臺面上。

上面那一種適合鍋具較多的家庭,對於租房黨而言,有一個小的收納架就可以啦。小菊為大家推薦阿凡大叔的這款多功能廚房收納架,它可以立著放餐具、調味品和掛一些小工具,也可以倒著放大一點的炒鍋、煎鍋、碗碟以及刀具,設計的非常巧妙。

順帶一提,阿凡大叔這家店是一個包羅萬象的家居店,裡面有很多收納好物,最重要的是價格都不貴,讓你花小錢就能過個講究的生活。想要直接進店逛一下的盆友,戳這裡。

櫃門後的小巧思

對於小戶型而言,廚房4-6平米的空間簡直是收納地獄。既然橫向收納已經無法滿足你的要求,那就考慮往縱向發展吧。櫥櫃門後是一個非常容易被忽視的地方,但是利用起來依然會為你節省不少空間。

這款只要3塊錢的不鏽鋼門後五連鉤真的是物美價廉,如果你家櫥櫃門厚度低於2.1cm,門縫隙大於1mm,那就買一個試試吧。五連鉤用來掛一些不怎麼常用的小工具可以說是非常合適的,比如掛開瓶器、搗蒜器、廚用剪刀、湯勺這樣的工具,可以為整個廚房的整潔度加分。

如果你覺得上面那個幾元錢的掛鉤做工不夠好的話,那這一款門後可調掛鉤一定會令你感到滿意。這個掛鉤的優勢就是在於可以調節主體掛鉤所在的高度,這樣就算櫃內儲物情況有點複雜,也不會出現門後和櫃內不同物品打架的情況。

當然,如果你覺得拿取不便的話也可把它朝向櫃門前,不過小菊覺得這樣會碰到腿部,因此個人不推薦這樣做。

水槽區

小菊決定把水槽區分成水槽內與水槽下兩部分。想象一下水槽區的主要功能,你馬上就可知道這個區域應該放置各種洗滌工具,解決就近原則就是要把洗滌用品放在離自己最近的位置,儘量減少在洗滌過程中的走動次數。

水槽內的空間

水槽90°的轉角處是一個容易被忽視的角落,但是利用它放一些海綿、刷子、鋼絲球會讓整個洗碗過程變得更加方便。

這款轉角瀝水架採用了鐵噴粉工藝,防潮防腐蝕,兩個吸盤可以把瀝水架牢牢地吸在水槽上。將溼噠噠的海綿、抹布放在裡面,再也不用擔心它們會弄得到處都是水啦。

不過很多朋友也表示,上面那一種的瀝水架不適合自己家中的水槽,那就來個通用的掛式瀝水袋吧。這一款橡膠瀝水架依然來自上面阿凡大叔這家店,又便宜又好看。

瀝水袋後面有一個4檔位的可調節扣,可以自由選擇瀝水袋的高度,就算龍頭離水槽較遠也不用擔心。值得一提的是,你可以把它掛在廚房龍頭上,也可以把它掛在浴室的花灑上,放一些沐浴球、澡巾等,使用場景豐富。

水槽下的空間

水槽下的空間的收納尺度比較難把握,因為水槽下這個區域有水槽的腔體、水管,還可能會有食物垃圾處理器和淨水器這樣的廚電在裡面。在容納了這些東西后,你的水槽下仍然有多餘的空間,那就可以繼續利用,比如放個置物架。

這款置物架最大的優勢在於可調節性,寬度可在41cm-67cm自由調節,上下兩層各承重3kg。小菊的建議是在這個部分放一些無蓋收納盒,下層就盡情的放置海綿、手套、備用洗滌劑等物品吧,上層可放料理盆和瀝水盆等等這樣的輕質大件物品。

掛式垃圾桶

不知道大家的習慣是怎樣的,一般在處理一些需要削皮的食材時,我會選擇在水槽附近處理,削好之後直接用水沖洗一下就可開始下一步啦。很多人會在水槽邊配上一個小垃圾桶,但是這種做法太過佔用空間,所以還是選這樣一款掛式垃圾桶吧。

乳白、灰白、杏色,三種配色都非常簡約乾淨。它可以掛在厚度小於2.5cm的櫃門上,容量比較大,寬度有21cm,不用擔心在削皮時皮會掉到外面。懶癌患者也可以把它掛在床頭櫃上,在床上嗑瓜子的願望終於要實現啦(可能會被父母親打死)。

其它區域

除了灶具區和水槽區,剩下的一大塊空間都在這一部分啦。這一部分的主要有處理食材以及儲物這兩大功能。本著就近原則,餐具、乾貨以及一些工具都會出現在這一部分。

下櫥櫃收納

餐具、不常用鍋具以及一些其它工具可能都會放置於櫥櫃抽屜內,對於這種大塊大塊的空間必須進行細分,不然的話一定會亂作一團。小菊推薦大家使用這款櫃內收納架來對抽屜內的空間進行整理。

與傳統的“格子間”式收納架不同,這款採用了更開放的可調節檔杆設計,整個櫃內空間都可以DIY,相同大小的碗碟可摞在一起,對於特殊形狀(較大)的餐盤來說可以藉助檔杆立起來擺放,這樣拿取時也比較方便。

檔杆採用櫸木材質,不易變形。通過合理的擺放,可以有效避免抽屜滑動過程中造成的晃動。有多種尺寸可選,如果你找不到合適的尺寸,這家店也可實現定製。不用安裝,把底板放入抽屜中,再加上檔杆就可以進行收納啦~

吊櫃收納

對於吊櫃收納來說,出於使用頻率的考慮,小菊覺得放一些極不常用的小廚電,比如電餅鐺、破壁機等是比較合適的。另外,像輕質的食品、糧油、調料也可以放在這個區域,拿取也不會太困難。

對於粉狀、怕受潮的食品來說,買一個食品夾是非常有必要的。這款食品夾的優勢在於夾住、取下都非常方便,而且不像一字夾那樣會受到食品包裝袋厚度的限制。原理和長尾夾類似,可以將夾柄下翻,來讓食品包裝更加緊湊。

藕粉和灰白兩種配色都可以輕鬆融入各種裝修風格的廚房,對於沒有櫃門的吊櫃來說,直接擺在上面也非常美觀。

下一款分隔雜糧密封罐也是同樣的高顏值,2000ml的容量,足夠放一些用量不大的雜糧啦。密封罐側面的弧度設計,方便拿取、傾倒。罐身帶有刻度,可以清晰地掌握食品的用量。

兩邊開蓋設計,傾倒時另一邊不會受到影響。你也可以把中間的隔板拿掉,形成一個極大的收納空間,用來存放一些體積較大的食品。

最後要說的就是這個收納盒啦,帶把手這個優勢使得它非常適合放在高度較高的吊櫃中,拿取會比一般的收納盒方便許多。這款收納盒的密封性很好,加上大號容量也非常大,所以用來存儲大米也可以。

同時,你也可以用它來放水果、蔬菜、袋裝食品以及各種小工具。如果放在吊櫃上,一定要衡量一下該物品的使用頻率和重量這兩個方面,用它來儲存最合適的物品。

以上這三件產品都來自懶角落這家店,與上面的阿凡大叔一樣,這家店也有許多不錯的收納、清潔用品,清一色的簡約風,比較百搭。喜歡的朋友可以進店逛一逛,直接戳這裡。

吊櫃收納還有一個容易忽視的地方就是吊櫃底部(底板),這一部分就靠這款板底置物架來解決。

置物架的托盤部分為鋼材質,可放置較常用的保鮮袋、保鮮膜。而天然木製成的掛杆配合3枚S鉤,可以掛一些常用小工具,也可用來晾曬抹布。白色的鐵藝托盤配上原木色的掛杆,整體感官也比較小清新~

刀具架

傳統刀具架非常難清理(或者說根本不能清理),一大坨放在那裡還非常佔用檯面空間,為了利用好縱向空間,我為大家推薦這款磁性刀架。清洗過後的刀具掛在上面,風乾迅速,不會滋生黴菌。刀架外體採用304不鏽鋼材質,背部採用了3M膠與牆面貼合在一起,無需打孔。

比較可惜的是,這款磁性刀架只能吸住不鏽鋼刀具(430鋼材),而對於一般的304鋼材的廚具來說,它就不能吸啦。為了彌補這一點,它還有加入了磁性掛鉤的套裝可選,可以掛一些鍋鏟、湯勺之類的東西。

冰箱側面的利用

最後對於收納狂魔來說,冰箱裡面沒有空間了,那側面也不要放過!這款冰箱側面置物架滿足了儲物達人和顏值黨的雙重需求,架體可直接吸在冰箱側面,如果家裡的冰箱不能吸住它,也可使用3M膠進行固定。

這款置物架有四層,上層可用來放保鮮膜、錫箔紙等長條形的物品,而下層有6枚掛鉤,可以掛很多的小工具。值得一提的是,你還可以在它的第二層掛廚房用紙,實用性沒得說。

小菊的絮絮叨叨

可能每個人對於廚房的需求不同,但大家一定都夢想著家中可以有一個適合自己的廚房。上面提到的廚電、收納只是幫助你打造“完美廚房”的基礎,還有很多小細節需要自己參與其中設計。本篇文章比較長,喜歡的朋友可以收藏一下,日後慢慢看!歡迎大家在評論區分享你家的“完美廚房”,我們下次見~


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收納原則:根據使用場所來決定東西的收納場所。

因此水槽下面應該收納洗滌劑、盆子等在水槽上派用場的東西;同理,鍋、鍋鏟等在灶臺上發揮用武之地的東西則應該收納到灶臺附近。


灶臺附近如何收納

鍋鏟、湯勺等可以掛起來的廚具,靠牆用網格+掛鉤收納在操作檯上。

廚房達人都會有很多個鍋,那麼就把鍋和鍋和鍋們,統統放在灶臺下面。小島老師發明的方法是,用文件盒豎著收納。鍋的把手朝外,取出鍋放到灶臺上,一氣呵成,省時省力。

但凡有一點可利用的空間都不能浪費,不留死角。

利用他最愛的伸縮棒+網格架,搭出一層收納空間,又可以容納幾個鍋了。

原本被其他食物、調味料等東西塞滿的櫃子,現在專門擺放灶臺上使用的東西,做飯時的動線被完美優化了,取放物品可以省下很多時間和力氣哦。


水槽附近如何收納

最好的收納要做到儘量不把東西暴露在視線內。因此水槽上面的東西也是越少越好。水槽下面的櫃子適合收納那些要用到水的廚房用品,例如洗滌劑、水壺、盆子等,這樣可以縮短動線;考慮到水槽附近溼氣比較重,所以容易受溼氣影響的東西不宜收納於此。

但也千萬不要把它塞成這樣好嗎!每次打開櫃門都要冒著被砸到腳的危險......

水槽下面的櫃子通常都不分層,這就導致上半部分的空間都無法被利用。實在太浪費了。

加上一個多層的架子,即可讓收納空間乘以2,甚至乘以3。

或是利用一根伸縮棒,就能讓可懸掛的洗滌劑“居高臨下”了。

按照這個方法,不僅大大地提高了空間利用率,還能在收納的同時縮短動線,讓廚房的工作變得井然有序。

站在灶臺前彎腰或伸手就能拿出所有需要用的工具,而不需要旋轉跳躍大費周章。在做清潔工作時,也能省去很多心力。

如此一來,煩躁情緒自然就少了,讓人得以愉快地烹飪,愉快地為所愛的人做家務,漸漸地越來越享受待在廚房的時光。

更多收納技巧請關注微信公眾號:收納王子


收納王子


廚房收納的基本原則就是把所有的東西都收起來放好。不要在燃氣灶旁邊放置調味料,或在廚房牆壁上懸掛炒鍋和鍋鏟。因為東西越多,搞起廚房衛生來就越麻煩。

烹飪過程中免不了油水四濺,所以一定會把放在附近的物品弄髒。但是如果四周空空如也,那麼水槽或是廚房牆壁只要輕輕一擦就能幹淨如新。

我的某個學員的廚房是這樣的。一眼看過去還比較乾淨,可燃氣灶旁放了一排調味盒,每隻調味盒都是黏糊糊的,沾滿了灰塵。這個廚房的衛生有多難搞可想而知。

為了打造一個便於打掃的廚房,請你務必形成這樣的意識:東西一拿出來就不能隨手放。

接下來,讓我們一起來看一下不同物品的不同收納方法吧!

1

調味料

調味料的數量眾多,盛放調味料的容器又形狀各異,所以調味料的整理特別讓人抓狂。不過,如果你能讓它們的拿取非常順暢便利,就會大大降低你做菜時的壓力。

調味料是調味時要用的東西,所以應該屬於用火區域的物品。我們儘可能把它們放置在燃氣灶附近吧!

收納的關鍵在於能讓自己一眼辨認出是什麼調味料。

所以,我們把寫有胡椒、醋、智利辣醬油等的標籤貼在調味料的蓋子上。這樣的話,打開抽屜時,哪裡放著什麼就一目瞭然了。抽屜最好低於自己的水平視線,以便從上方通盤掃視。

雖然貼標籤的工作比較費時,但只要想到自己一打開抽屜,就可以立馬知道哪個是什麼調味料並瞬間拿出來,那種感覺是多麼暢快啊。比起拿在手裡一瓶瓶的確認,不知要節省多少時間呢。

可以在標籤上印字的標籤打印機是一個不錯的選擇。標籤打印機的價格適中,打印出來的文字大小又很統一,所以更加容易查找。當然,使用比較流行的紙膠帶也是可行的。

經常要用到的糖、鹽、小麥粉和澱粉要分裝到稍微大點的瓶子裡,再在裡面放一個計量調羹。你也要在這些東西的蓋子上貼好標籤。

也許有人會想,把這些東西一個個地從袋子裡倒出來,再分裝進各自的容器裡未免太麻煩了吧。可是,比起每次做菜時都要從一公斤裝的袋子裡舀出幾小調羹糖,這樣的做法是不是會方便很多呢?

大袋的沒有用完的調味料,要用夾子夾起來集中保存在一個地方。集中保存在一個地方就是關鍵。

因為如果把它們分開放,事後你不僅會忘記哪個放在了哪裡,還會造成重複購買。讓我們為它們專門準備一個儲藏箱,把它們集中放在一處保存吧!因為所需的儲存空間比較大,所以可以放到離廚房稍遠點的地方。

也許適時地加以補充會比較麻煩,但是這些東西也不是幾天之內就會用完的,而且一旦裝調味料的瓶子清空了,你就會有一種“終於用完了”的成就感,心情也會變得分外舒暢。

2

鍋子、平底炒菜鍋

這些東西要收納在用火區域。不過小鍋子放在用水區域也行哦!因為小鍋子在煮雞蛋這類小東西時非常方便。

鍋子和平底炒菜鍋要按照從大到小的順序依次疊放。鍋蓋另行存放,可以按照尺寸大小豎著擺放。

3

計量用具

量勺、量杯、秤具要全部集中起來,組合成一個“計量組合”一併收納。

4

毋庸置疑,油應該擺放在用火區域。最好的位置應該就是燃氣灶下方。

這裡我特別想推薦給大家一個方法,就是把買來的油重新分裝在香波瓶中。當然我說的香波瓶是作為替換容器在市場上銷售的尚未使用過的新瓶子。

因為裝香波的瓶子都是按壓式容器,所以油滴不會掛在瓶子上,單隻手也能使用,非常方便。香波瓶按壓兩次就相當於一大勺油,所以可以防止一次倒得太多或用量過度。

然後把它放在鋪了厚厚幾層廚房紙巾的儲存箱中,方便拉取的款式比較好。

5

咖啡和茶葉

每個人存放咖啡和茶葉的地方應該各不相同。

所以我能分享的收納方法就是把咖啡、方糖、咖啡伴侶、小茶杯和茶壺集中在一起成套擺放。

我非常喜歡飲茶、喝咖啡,一天要喝好幾回,所以我把它們放在水槽上方容易拿取的地方。

6

保鮮膜、保鮮袋

保鮮膜和保鮮袋放在用水區域是比較理想的。

保鮮膜既可以橫放在安裝在牆壁上的櫥櫃裡,也可以放在水槽上方的櫥櫃中。

因為我想把經常要用的調味料和烹飪工具等物品放在廚房的抽屜裡,所以會盡量避免保鮮膜侵佔那裡的地盤。

讓我們把保鮮袋全部從包裝盒中拿出來吧!因為保鮮盒遠比想象中的大,很佔空間。從包裝盒中取出來後,你可以用皮筋把保鮮袋紮起來豎放在筆筒裡。之後就可以像抽取溼巾紙一樣,從中間一下抽出來用。

7

儲存容器

雖然是常用物品,但儲存容器應該沒有平底炒菜鍋或杯子的使用頻率高,所以你可以把它們放在踮起腳便能夠到的地方。

儲存容器的數量應該不少,所以你可以像俄羅斯套娃一樣,把小的套在大的裡。為了防止儲存容器掉落下來,還是讓我們把它們放到帶把手的儲存櫃中去吧!

蓋子和蓋子放在一起,你可以將它們按照從大到小的順序從左側依次豎著擺放。這種收納方法既能使擺放的個數最多,又便於拿取。

8

筷子、小刀、叉子、調羹

即使你擁有很多的筷子、刀叉和調羹,每天用到的東西是不是還是一成不變呢?

所以通常情況下我會準備一些“餐廳組合裝”。所謂的餐廳組合裝,就是按照家人的人頭數準備好相應的筷子、刀叉和調羹,並把它們一整套一整套地放在小筐子裡。這種組合裝在家庭餐廳或咖啡館中比較常見。

你可以將它們成套存放在碗櫃裡。開飯的時候,直接放到餐桌上即可,你也不用在廚房和餐桌之間來回奔波了。

9

擦碗布、抹布

這些都是放在用水區域的物品。最好的收納地點是水槽附近。

不要把擦碗布和抹布疊放在一起,而應該豎著收納。

因為這樣不僅能讓你不受使用頻率的限制隨意使用,還能幫助你時刻掌握擦碗布或抹布的數量。

10

洗潔精、清潔用品

這些物品要放在用水區域。特別適合放在水槽下方。

我好像聽到了這樣的聲音:水槽下面已經放不下了……

可是你有沒有察覺水槽下面雖然擺放了很多東西,但相對較高的地方還是有一些意想不到的剩餘收納空間呢?

你可以在水槽下方架起一根支撐棍,掛上一些洗滌噴霧,讓我們把這塊死角有效地利用起來吧!另外,我還推薦你在水槽下方擺放一些收納箱等可以有效利用空間的東西。

每天使用的去汙海綿和清洗餐具的洗潔精用好以後也可以放在水槽下方。

恐怕很多人都會在水槽附近安裝海綿架子或是海綿槽,其實它們都是廚房清潔的絆腳石。一來海綿架子或海綿槽的下方手不容易夠到,二來容易形成水垢。每次打掃時把它們卸下來又很麻煩,所以乾脆一開始就把它們拆了為妙。

廚房的收納工作並不是一次就能徹底搞定的。隨著生活方式的變化和家庭成員人數的增減,使用的烹飪工具或調味料也會發生相應變化。所以,我建議你最好每半年重新調整一次。相信每一次的更新,會有助於你提升烹飪和整理收拾的速度。


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廚房收納真的太值得好好聊聊了!

在北歐住了這麼多年,在北歐風裡泡了這麼久,深知收納是風格的基礎。收納得漂亮,才能裝飾出dream home,否則亂糟糟的只能在醜的道路上一條路走到黑。


1. 整體廚房。整體廚房是基礎,整體的設計才能最大限度的利用空間,在功能上全面互補。


2. 檯面上巧用收納托盤非常重要。北歐風裡比較流行的就是結實的大理石托盤或者木質托盤,收納好看的砧板,造型好看的常用調料瓶,以及裝飾性綠植。

Damernasvarld

一定,一定要精簡!很多廚房顯得特別雜亂就是因為臺板上放的東西太多了,而且很多東西的包裝和造型都缺乏美感。感覺廚房變成了一個鄉下雜貨鋪。但是剋制而簡潔的操作檯,真的可以讓廚房的潔淨感大大提升。

instagram:trendspanarna


3.柴米油鹽的收納。很多好吃的調料,食物,確實包裝都很拿不上臺面。怎麼辦? 找一個離砧板和水池很近的抽屜,集中收納。這樣也便於你管理,及時查看並扔掉過期食物。在這熱情推薦一下這種拉出式的抽屜,很方便你查看每一瓶的包裝,再也不怕找不到想要的調料了。

Shams Eweis

而各種清潔劑的收納也是一樣的,見縫插針是好,但更重要的是集中在一起!所有清潔劑集中在一起,這樣才會避免找不到其中某幾瓶的煩惱。

skonahem


4. 鍋碗瓢盆的收納。

Estudiomil.

空間大的時候,鍋當然可以任性的一字排開。但是上面這幅圖讓我覺得很值得借鑑的是它對鍋蓋的收納。看到了嗎?鍋蓋收納子在一個小夾層裡。一目瞭然,方便拿取。

但是很多家裡的櫃子根本沒這麼大,那麼一定要好好利用櫃門上的空間哦!用幾個掛鉤就可以完成的一個低成本改造,再沒有理由讓鍋蓋散得到處都是了!

至於刀叉筷子的收納,也是找個抽屜的事情,不是很難。這裡就不贅述了。


另外,我覺得有個大碗櫃是挺酷的,但是你一定要認識到那些美炸天的碗櫃圖都是有套路的: 比如黑白灰+小透明:

thewaveswemake

photography jeroen van der spek⎜styling cleo scheulderman for vtwonen

你的杯盤一定要成套,素淨。否則看上去還是亂糟糟,根本沒有這些美圖裡的效果。

所以呢,想要敞開式收納,就要對色彩有很好的把控能力,或者說剋制力; 否則就把東西好好藏起來,見縫插針啦。


其實現在更流行的是在家裡搭一個廚房收納角,流行程度就像walkin closet一樣(其實概念也挺像的)。

Varm House

Lantliv

很多都是主人自己找一個角落,請木工蓋的。對於家裡儲存很多食物的大家庭來說真的是廚房整潔的救星。


暫時就先說到這裡吧,我是免費的北歐式好品味生成器,歡迎查看我的其他回覆哦。


SWE北歐範


病從口入,餐桌上所有的美味都是從廚房出來,所以廚房的清潔收納一定要徹底。廚房分兩部分來介紹,食材和用具,廚房整理的原則有兩個:檯面無物(容易清潔),收納得當(方便拿取)。

因為在廚房裡面,清潔和收納是相互作用的動作,收納不當的話,清潔起來也會很費勁,比如說檯面上有很多的瓶瓶罐罐,要一瓶一瓶地拿起來抹了再放回去; 如果廚房不能保持清潔狀態,收納好的食材會更容易壞。


廚房的面積相對小,需要收納的東西多,這個就更加考驗收納技術了,如何能夠利用好櫥櫃,我們來看一下。

水槽下方:這個位置是整個廚房最潮溼的地方,最好收納一些不怕潮溼的工具,比如廚房的清潔用品,鍋盆,裝菜用的籃子。


櫥櫃的抽屜,一般有三層,可以放碗筷,刀具,保鮮袋,蛋糕模型等,藉助抽屜收納格進行分類收納,這樣不會混淆,在拉出抽屜的時候也不會鈴鐺響。收納的時候經常用的從上層往下層放。

下面的櫥櫃,可以個各種炊具,比如高壓鍋,電燉鍋,砂鍋等各種鍋。

另外,轉角的櫃子空間雖然足夠,但是放在裡面的東西不容易拿取。所以可以考慮一下轉角的旋轉配件。

上面的吊櫃:建議放不太常用的,重量輕的東西。比如:廚房用紙,吸油紙,乾貨等。櫥櫃和吊櫃往往深又高的,上面空間往往會被浪費,可以用置物架把空間分層,利用最大化。


大件物品收納:微波爐,烤箱。這些加熱的工具要有一個良好的散熱環境。有些房子會把櫃子嵌在牆內,要注意材質。廚房是有電有明火,要防患於未然。有的朋友喜歡把東西直接放在微波爐上面,這個不建議。確實需要放的時候,可以用置物架來進行垂直收納,安全而且增加可用空間。


餐具:經常用的碗碟放在一起,其他的可以放在吊櫃上。

灶臺以及洗水池上面的空間,大部分人的習慣在洗水池上面掛杆,把東西掛起來或者鍋具用完以後就放在燃氣灶那裡,大家不妨嘗試一下,將這些東西都放回到下面的櫥櫃或者抽屜裡,感受一下臺面無物的感覺,相信你會愛上這種感覺的。


廚房的收納差不多就是這麼多,另外需要注意的是:

1. 廚房有水的地方都要擦乾淨。

2. 消毒碗櫃在燃氣灶下方,儘量避免。

3. 每天都要清潔的地方:微波爐,抽油煙機,燃氣灶以及前面的牆面。

4. 在做飯的時候一邊烹飪,一邊把用過的用具清潔,在飯菜做好的時候,左面沒有多餘的東西,這樣可以省去收拾的時間,而且心情也會很好。

5. 垃圾袋的整理。預留30個已經夠用了,用抽紙的盒子折起來裝著。

廚房風水:

1. 燃氣灶和冰箱不要放一起,對著也不好。燃氣灶屬火,冰箱屬水。水火交融,氣會不平衡,影響夫妻關係,影響家庭財運。中間可放植物,水生木,木生火。微波爐也是一樣的。


一如減法整理


說起廚房收納可謂是老生常談了,但是總有人對自家廚房無能為力,主要原因還是廚房物品太多了,鍋碗瓢盆小電器、各種調味品、五穀雜糧以及乾貨等等,而且使用頻率很高,這就使廚房在不經意間變得兵荒馬亂。

把使用過的物品放回原位,對大部分人來說並不容易(懶……),不過我最近發現一個很好的收納工具——隔板,高顏值,能夠促使懶人動手整理。

櫥櫃+隔板

櫥櫃+隔板是強強聯合,而且隔板看起來沒有櫥櫃那般沉悶,尤其是擺放上好看的餐具和杯子,就變成了展示架!

小戶型在櫥櫃下側可以設計一排隔板,不管是用來放餐具還是調味品,都是很好的收納空間,而且不佔用檯面就會感覺很整齊。

充分利用死角空間

一般在廚房裡,水槽周邊的空間利用率很小,有吊櫃的話就變得很擁擠,抬頭也容易撞到,不如隔板來的清爽。

臨窗的牆面架幾塊隔板,既起到儲物功能又不會覺得單調。

總之,有個小角落就能放上塊隔板,可移動性強,裝飾性也很強。

廚房隔板牆

看日劇和美劇時,總能看到廚房是一面隔板牆,儲物量看上去反而比櫥櫃多的多,不過也會有人說,隔板牆並不適合中國家庭,油煙重,這就眼看生活習慣了,並不是所有人都喜歡重油煙的做飯方式,而且廚房的物品本身就需要經常擦洗清潔。

看到這兒的全是真愛粉~空間收納大師是集生活和美學於一體的家居自媒體,集納裝修靈感和收納技巧、DIY改造和妙招。關注空間收納大師,解鎖更多家居知識。

空間收納大師


收納的意義是為了讓生活簡單化,將空間變得規整、有序。就廚房而言,其收納的存在更多的是滿足廚具的歸屬問題,進而上升到空間美學。如何巧妙利用各種收納物件,將廚房打造得井井有條呢?以下是關於廚房收納的幾個小建議,供大家參考:

一、合理規劃

設計之初,需對廚房空間有初步的收納計劃。羅列出廚房需要收納的物品,分門別類,初步判定儲藏物品的位置,合理利用牆、餐檯、水池下方等空間。

二、收納物推薦

1、牆上置物架

櫥櫃、冰箱等大型傢俱的擺放佔據了廚房的大部分空間,若加入佔地的收納物品,只會導致廚房空間更狹窄、侷促。


牆上置物架的出現,解決了這一難題。經常使用的調味料放置於牆上置物架,簡潔大方的設計,物品有秩序的擺放,呈現出整齊劃一的視覺效果。

2、掛鉤

掛鉤與置物架都是利用牆上區域,起收納作用。簡單的造型,在白牆的映襯下,呈現出活潑、靈動的視覺效果。

3、刀具收納

廚房必備的刀具,其種類繁複,需要單獨的收納物作為儲存地。黑色的人物,極具形象的設計,與刀具的完美融合,像極了現實的殘酷模樣,賦予空間獨特的藝術美感,廚房因此而充滿高級質感。

廚房是滿足飽腹之慾的空間,置身於廚房,便被生活的煙火氣息所掩蓋。合理規劃廚房可收納的空間,巧妙利用各式各樣的收納物品,讓廚房由原本的雜亂無章,變成井井有條的視覺盛宴。


造居美好家居研究所


分享一個5平方廚房的屋主,用各種神器把廚房收納得井井有條的經驗吧

首先,放一張逯薇老師的《小家,越住越大》廚房收納插圖:

用文字簡單概括一下

1、輕-材質輕的物品對應——吊櫃

關鍵詞:乾貨、雜糧、零食、掛麵、茶葉、調味品

2、常-最常用的物品對應——牆面

關鍵詞:鍋鏟、刀具、調料、廚具、鍋蓋、瀝水架

3、重-比較重的物品對應——地櫃

關鍵詞:鍋具、碗盤、備用調料、米麵油、小電器

這是他家的廚房平面佈局圖,分三個區域:北邊水槽區域,西邊灶臺區域,南邊冰箱區域,實際面積不足5平米,勉強算是個U型廚房。

按照以上分配,做了收納分佈示意圖,把所有櫥櫃門都打開,看的更直觀。

1.灶臺區域:

下文會有詳解。

2.水槽區域:

1)窗臺

2)地櫃區域:

下文會有詳解。

3.冰箱區域:

這裡交付時沒有櫃子,用了四層置物架和宜家吊櫃做組合,打造一個開放儲物空間。

拼了一張分解圖,裡面有詳細尺寸。

接下來將主要分吊櫃,牆面,地櫃三個區域,來推薦幾款收納神器,對應不同區域所需要收納的物品:

——————————吊櫃區域———————————

引用《小家,越住越大》插圖

吊櫃上層1.帶手柄廚房收納盒

吊櫃上層一般高於1.9米,儲物既要看得見又拿得到,這種帶把手儲物箱滿足條件,便於拿取

2.帶手柄透明收納盒

這款體積小巧,透明材質,食材一目瞭然。也可以放在冰箱使用。

使用場景:

上層左邊放的烘培原料,右邊放的烘培工具。

吊櫃下層或擱板

3、塑料密封罐 廚房儲物套裝

吊櫃下層一般處於人站立時,眼睛平視的部分,用這種高中低系列透明防潮密封罐,高低可以疊落,帶鎖釦設計,隨意組合,食材清晰可見便於取用。

使用場景:

用來放乾貨,最高放掛麵,意麵,中等放香菇,木耳等乾貨,最低放蝦米,枸杞等食材,透明材質,一目瞭然。

4.IKEA 365+ 附蓋乾燥食品儲存罐

取下蓋子,往瓶子裡裝填;半開蓋子,方便從瓶裡往外傾倒。 特別設計,抓握手感極佳,可在傾倒的同時進行搖動。 透明罐子,無論放在哪裡,都能讓您輕鬆找到所需物品。

使用場景:

放五穀雜糧很合適,帶半開口,方便倒取。

——————————牆面區域———————————

檯面是櫥櫃的核心區,所有的廚房工具都要圍繞他來展開,所以一切廚具調料竟可能都掛上牆,牆面收納很關鍵。

引用《小家,越住越大》插圖

5.宜家格蘭代、芬託掛杆

靈感來源於所有東西都各得其位的廚房餐廳。GRUNDTAL 格蘭代 系列可清空操作檯面空間,又讓一切物品都近在手邊,採用耐用且容易清潔的不鏽鋼製成。

使用場景:

利用吊櫃底部,安一個掛杆,省去了牆壁打洞的煩惱。灶臺左側,掛廚具,筷子筒

灶臺右側,用網籃掛調料和綠植。

芬託 掛杆 - 79 釐米 - IKEA

6.洞洞板

洞洞板只需在牆面固定兩個孔位,但是可以利用整個洞洞板做收納,配件豐富,可以根據自己需要隨時變換佈局

使用場景:

用洞洞板的掛鉤可以根據小工具的尺寸隨時調整,收納調料,小工具,隨用隨取。

未默集舍 Vmore 非全孔洞洞板/鐵藝裝飾隔板/牆收納/書房廚房收納

——————————地櫃區域———————————

引用《小家,越住越大》插圖

屋主家精裝交付的櫥櫃一個抽屜都沒有,沒條件創造條件也要用抽屜,櫥櫃改造,只有一塊隔板,利用率不高,定製三個抽屜,收納空間更合理,方便拿取。給正在裝修的住友提個小建議:下櫃能做抽屜的儘量多做抽屜,實用。

引用《小家,越住越大》插圖

7、抽屜分隔盒

加高版抽屜收納盒。 8釐米高版,容量更大,更適合亞洲國家抽屜高度。大盒配一個隔板,小盒配兩個隔板。原生材質,食品級,嚴苛檢測。

使用場景:

橫放組合剛好適合抽屜尺寸,第一排放常用的垃圾袋,水槽濾網,封口夾,第二排小工具。第三排廚具,第四排密封袋。

加高 日本廚房抽屜收納盒 分隔盒 板格餐具盒分格板塑料辦公櫥櫃

8、宜家瓦瑞拉餐具盤

節省翻找時間,享受更多烹飪樂趣——利用抽屜內部巧妙配件和儲物櫃,把物品收納得井然有序。一條實用小建議:把物品放在要用到它們的地方,廚房生活將會更加順暢。

使用場景:

宜家有很多種類的餐具盤,但只有這一款符合我家抽屜的尺寸,疊加在分隔盒上層,用來放餐具。收納空間又翻倍了,如果你家抽屜尺寸很深,也可以選擇疊加的方式。

第二層放米箱,第三層放麵粉,乾貨,鍋具。

瓦瑞拉 餐具盤 - IKEA

9、日本進口inomata米桶

6公斤透明翻蓋式儲米桶,附送殘米盒,新米舊米分開儲存,米桶扁體設計,可放入抽屜中,日本製造 。

使用場景:

推薦這款米桶,顏值高,實用性強,盛米杯是平口的,底部的米也很好盛出來,放在第二層抽屜裡剛好,拉出來就可以用了。

日本進口inomata 米桶 儲米箱 雜糧桶 麵粉筒 翻蓋6公斤米箱 米缸

建議能做抽屜儘量多做抽屜,如果沒有抽屜推薦以下收納神器。

引用《小家,越住越大》插圖

10.帶輪收納箱

適合水槽櫃,沒有擱板的下櫃使用。適合放置調味品,小型鍋具,中間有凹槽,方便放置帶柄鍋具,底部後端有滾輪,方便拖出取物。

使用場景:

水槽下櫃,放了垃圾桶,帶滾輪的收納盒,方便拉出,放了各種清潔劑。還有淨水器。

水槽區域地櫃全景圖

廚房用品置物架整理架炒鍋架櫥櫃碗碟餐具收納儲物盒調味瓶鍋蓋架

11.碗碟拉籃

推薦類抽屜的收納,碗碟拉籃有多種尺寸規格,後期增加比較方便。價格也低於抽屜。

使用場景:

精裝修的櫥櫃,尺寸都不匹配,就這款西門子六套洗碗機能放進去,上面15釐米的空間也不放過,裝了碗碟拉籃,洗好的碗就放到上面很順手

這個角度看的更直觀一些,下面是洗碗機,上面是屋主自己裝的碗碟拉籃,剛好15釐米可以裝下,洗好碗就放到上面拉籃裡很方便。

之前裝的拉籃,卸掉了這一層,為了裝洗碗機。

正品櫻花304不鏽鋼碗碟拉籃廚房雙層拉籃櫥櫃阻尼拉籃收納置物架

12.三段式置物架

多層收納,擱板可根據支腳的孔自由調節高低,使用廣泛,收納更多東西,承重力強,側面掛鉤也可懸掛物品。

使用場景:

櫥櫃右側是天然氣表,不適合做隔板或拉籃,置物架配三個層板,都可調節高度,屋主用了兩層,放米桶,收納盒,不常用的電火鍋和炒鍋。

隨著使用的變化,收納也在調整,灶臺區域地櫃的全景圖

日本進口 廚房櫥櫃置物架 伸縮水槽收納架 衛浴整理儲物架 碟碗架

以上就是一兜糖屋主“逆時針”家的廚房收納體系了,最後引用逯薇老師的插圖做個總結。

最後,推薦的各種收納盒收納筐,還是要滿足自家櫥櫃的尺寸才行,記得先把詳細尺寸量好,再上淘寶找合適的收納盒吧。


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