如果有家965
雪媚娘的皮是由糯米粉、牛奶、白糖蒸熟，再与黄油揉捏成团，擀成皮制作而成的。
想要雪媚娘的皮不变硬，有一下三个注意点：
1. 一定要使用水磨糯米粉，品牌有很多，都可以用，常见的有三象、新良和展艺，大家可以自由挑选。
2. 制作雪媚娘面皮的时候糖和黄油多放一些，使面皮柔软、延展性更强，这样也能在一定程度上延缓糯米粉淀粉化，防止变硬。
3. 尽快食用完，雪媚娘只在冷藏层储存，建议当天食用完，或者第二天吃完，不要放进冰冻里，每个雪媚娘都独立包装好。
美味吃吃看
“想要媚娘的皮不变硬，最重要的诀窍就是密封保存。将雪媚娘买回来后不立即吃，我们可以将它放到小包装袋里面，去掉里面多余的空气，然后直接放到冰箱里冷冻室保存，想吃的时候直接取出来解冻就可以了，口感依旧Q弹！”
佛系云朵
用冰箱冷藏
辉煌学校
不能冷藏的,放在冰箱冷藏室中，容易使果子加速变硬、变乾燥。如果在买的当天要吃的话，只要放在阴凉地方就好了，如果吃不完，冷冻较好，建议您放在让冷气不会直接接触到，要食用的时候，自然解冻就好了，经过冷冻过後的雪媚娘建议在解冻後立即食用完毕，千万不要再次冷冻哦！
小小彭爱美食
先说脱水，避免脱水的方法可以用密封保存解决。但如果一个雪媚娘放到一个一尺见方的容器里，不能叫真正意义的密封~因为雪媚娘还是会在这一尺见方的容器中挥发出去一部分水分。所以密封一定要尽可能的小包装，以及尽量去掉多余的空气。 还有就是手粉在保证不沾的前提下，尽可能的少放。如果是奥利夹心，冷藏就一定不要与糯米皮接触，否者会稀释掉很多糯米皮中的水分
没什么文笔的吃货
把它密封起来放在冰箱保鲜里，1天应该不会硬，建议宝贝少做点，这个里面毕竟有奶油，容易滋生细菌！如果实在做的太多想保存久点，可以用保鲜膜把它包起来放冰箱冷藏，放个五六天都没问题！希望能帮到你！
菲菲日食记
昨晚马上吃，或者塑料袋包上
神经病的白羊座
雪媚娘皮不变硬的诀窍是密封。雪媚娘皮不能冷藏，冷藏容易变硬、变干燥，建议冷冻较好，下次要吃时直接拿出来自然解冻即可。其次密封一定要尽可能的小包装，以及尽量去掉多余空气。还有就是手粉在不沾的前提下尽量少放。
教你学烘焙
1.加黄油2.回暖就不硬了
美味杨杨
不要放冷藏，因为冷藏会让面皮加速老化，或者是用其他淀粉代替玉米淀粉，能改善老化问题
