黄瓜堆
黄瓜营养做法多样，既可以凉拌也可以做水果。很多爱美的女性经常用黄瓜片来给皮肤保湿补充营养，黄瓜切成薄片，敷在脸上，清清凉凉，补水效果特别好。
我相信很多人都爱吃黄瓜，但不清楚如何选择黄瓜。应该选择形状笔直的颜色漂亮的，还是稍微弯曲的？正好我老家有一位朋友，挑选黄瓜很专业，今天，让我们听听种植黄瓜的菜农是怎么说的？
挑选黄瓜时要注意以下五点，这样精选的黄瓜才新鲜可口。
第一：看颜色
我们买黄瓜时，首先要看，看黄瓜的颜色是否为绿色，有光泽的黄瓜比较新鲜，相反，黄瓜的颜色有点黄，表面也不光滑，就属于长期保存的黄瓜，不是很新鲜！
第二：看形状
老农说，如果是自己种植的新鲜黄瓜，形状是有些弯曲的，笔直的也有但是数量很少，如果我们买黄瓜的时候每根黄瓜都是直的，那一定有人为的干预，所以买黄瓜的时候，选择那些稍微弯曲的。
第三：看厚度
在挑选黄瓜时，应选择厚度均匀的黄瓜，太厚的黄瓜通常是剩下的籽黄瓜。它们长得很长，味道却很差。一般黄瓜太薄是营养不良引起的，所以
一般建议选择均匀厚度的黄瓜。第四：看瓜蒂
如今，许多菜贩都会喷洒一些特殊的药物来保持蔬菜的新鲜。但对于黄瓜，我们需要观察黄瓜的花梗，因为药物的控制不会改变花梗。瓜茎上的黄色小花是比较新鲜的黄瓜，放置一段时间的黄瓜即使经过特殊药物处理也会相对枯萎。
第五：摸黄瓜
鲜黄瓜表面有一层坚硬的小刺，上面有一些白色的小刺。相反，如果黄瓜摸起来有点软，而且不扎手，而且上面的刺也比较软，这样的黄瓜不是很新鲜，建议不要买。
长话短说，在挑选黄瓜时，应选择质地坚实、色泽绿、略弯、粗细均匀、蒂部新鲜的黄瓜。
挑选黄瓜的方法有哪些？欢迎您在评论区留言，谢谢您的关注和支持！
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