地球上頂級的8種海鮮,其中1種來自中國東海

人類雖說已經站在了食物鏈的頂層,但大千世界,無奇不有,依舊對海洋的認知不夠多,今天就來介紹一下來自海洋的頂級美味。

NO.1 帝王鮭

地球上頂級的8種海鮮,其中1種來自中國東海

帝王鮭,被稱作三文魚中的“高富帥”,鮮嫩甘甜,入口即化,魚油成分還挺高

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特別是OMEGA油,一公斤能賣到4000人民幣。

NO.2 帝王蟹

帝王蟹大多生長於極寒深海,且少有天敵,因此都長得碩大,號稱蟹中帝王。體型比一般螃蟹要大,因此吃起來比較方便且美味。

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中國人吃的帝王蟹中,還有南北半球之分,北半球的帝王蟹體型偏大,刺少,還比較圓潤,估計是被其它動物“盤”過;

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而南半球的帝王蟹相比之下體型偏小,身上的刺比較多。

NO.3 東海野生大黃魚

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曾經一斤只要幾分錢的魚,現在單條售價上9萬。

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由於過度捕撈,導致這個物種幾乎滅絕,所以不是吃不起,是“一魚難求”,真是“魚不可貌相”。

NO.4 藍鰭金槍魚

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肌肉組織強健細膩,被稱為魚中的“勞斯萊斯”,馬雲看到都忍不住要拍張照片!

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在一次拍賣會中,曾有一條被拍到1146萬人民幣!

NO.5 藍龍蝦

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屬於蝦類中的變異種類,出現的概率大約是200萬隻龍蝦裡面才會出現一隻藍龍蝦,但是賣價卻低於澳洲龍蝦(約150一斤),而且煮熟了和普通龍蝦一個樣。

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NO.6 鵝頸藤壺

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被稱為海洋裡的“火腿”,在中國被稱為“狗爪螺”

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生長在礁石上,靠海浪的起落供氧,因為不好採,一公斤要價200-300歐元。

NO.7 法國貝隆生蠔

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肉質結實有彈性,咬感和金屬味都讓人慾罷不能,是“蠔”門貴族中的銅蠔!

NO.8 新西蘭黑金鮑

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生長環境可以說是無敵了,所以長得比較粗糙,肉色高級黑,口感爽滑鮮甜,十年才有一鮑,一粒能賣500以上。

以上幾種不常見的海鮮,各位看官,你吃過幾種?歡迎在下方留言哦!


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