安笙涼城48244
低成本的生意有哪些？
首先關於成本，如租金、人力成本、能源成本、物料成本
要做低成本的話可以考慮地攤或者三四線城市人比較集中的地方找門面。前期可以自己夫妻兩人配合做，物料的話很多供應商，也不要為了低成本而隨意選擇。
像飲品店的成本前期主要就是設備，物料成本不高，毛利能達到70%甚至更高。設備使用保養得好也不會折舊太多。
第二個問題，關於肉夾饃可能需要考慮地區差異，你所在的地方肉夾饃受不受歡迎？它的暢銷時段是早上還是中午？...
最好要有自己產品獨有的特色！
我是分享美食的科勒，我的回答希望對你有所幫助。加油！
用戶111426878181
你好，低成本的小吃首先考慮是擺攤，這樣的話成本很低，風險很小，如果做不成也不至於賠多少，下面說說我在做的小吃項目和朋友在做的項目，僅供參考。
1.肉夾饃，這個我現在在做，陝西肉夾饃這兩年很火，尤其是潼關肉夾饃。我是做潼關肉夾饃這個項目的。潼關肉夾饃做好了外酥裡嫩，夾上肉很好吃。成本方面，一個饃的成本大概在四五毛錢，夾上肉，一個肉夾饃的成本在2.5元到3元之間，賣的價格我們這裡賣6元一個，純瘦的7元。這樣利潤也可達到對半。但是有一點記住，如果開店就需要搭配涼皮米線酸辣粉等最好，這樣就能帶動整個店鋪的利潤，如果擺攤的話最好，流動性好，成本低。下面是我們做的饃的圖片，僅供參考。
2.涼皮，涼皮和肉夾饃搭配起來可以說是天衣無縫，天熱了涼皮很收歡迎，涼皮的利潤也很大，一份涼皮成本大概到不了兩元。可以賣5元一份。開店和擺攤都行。
3.烤菜，烤麵筋系列，我認識一個朋友在城市裡面擺攤賣烤菜和烤麵筋。白天買菜，串菜。晚上出攤，一天生意好的時候可以賣1000多元。這個利潤也挺大，成本不高。主要是風險小。這個項目適合擺攤。
4.酸辣粉或者燴菜系列，這個成本也不高，也可以考慮。主要就是全天都可以賣。如果擺攤去人多的市場也是很不錯的。
5.洋芋叉叉，我們陝西當地的一個小吃，不知道其他地方有沒有。這個用土豆搽絲，拌上面粉，在鍋裡蒸一下，出來後調上調料汁，夏天吃起來酸辣爽口。
以上是我在做的和有朋友在做的項目，希望能給你提供一個參考。本人主要是經營肉夾饃。如果想了解肉夾饃更多的信息可以關注我。
西嶽華三少
幫人創業、開店的邦主剛好看到這個問題，隨便聊聊。其實你往大街上走走，什麼小吃賣得最好，什麼小吃最受歡迎，就心中有數了。
1.麻辣燙。製作簡單，菜品豐富多樣，人均20以內，面對大眾消費群體，是個不錯的選擇。
2.煎餅。出品速度很快，操作也較為簡單，成本實際上不大，主要是面和油，加雞蛋或者香腸另加錢，成本2元以內，單個售價就能達到4-6元了。
3.涼皮。最適合夏天，清涼爽口，酸辣口味也開胃。主要成本是麵粉，一碗涼皮的成本在2元左右，但能賣6-10元，利潤也很客觀。
4.鐵板燒。比如鐵板魷魚，10元4串，利潤能達到60-70%，且製作速度很快，1-2分鐘就可以出品了。
5.烤麵筋。一串烤麵筋起碼1元，成本只有0.2，烤制簡單成本小，也是不錯的選擇。
6.肉夾饃。肉夾饃主要貴在裡面的肉，不過現在的肉夾饃，都饃小肉少，還是可以嘗試一做的。裡面夾的肉越少，肯定利潤越大，因各地肉類價格不同，你可以算下成本利潤，來放多少肉。不過想要賣得好，裡面的肉就得好吃，得找個專業人士學一學，提升自己的製作水平。雖然肉夾饃賣的好利潤也還可以，但是畢竟受眾有限，最好搭配其他東西一起賣，擴大受眾人群，提高總收入。
以上這些都適合在路邊賣，特別是流動小攤位，沒房租壓力，利潤自然可觀了。
連鎖品牌智庫
首先我是兩個娃的媽媽，沒有精力開實體了，去年暑假開了一個多月的美團外賣，後來因為外公過世媽媽回家了我一個人忙不過來請人不合算就轉出去了！一直玩到今年四月2號開始做小吃！
目前做了快倆月，第一個月營業額5000多好像，這個月能突破一萬了，其實突破了但是裡面有我弟昨天給我女發的200紅包😊
就是做一些我比較拿手的小吃，同城微商的模式，說實話剛開始我沒想到能最多好，但是目前的業績我是比較滿意的，寫這些是想給在創業的一個啟發，不一定非要有店，壓力太大了！
偶額研究一些新品，我很知足能保持到這個營業額就很滿足了，同時祝大家生意興隆😄😄😄
僑丫頭的美食
俗話說：生意做遍，不如賣飯。我覺得這句話還是很有道理的，我現在做滷菜4年多，養活3個孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其實以前也做過其它生意，服裝、家電、中介，有苦有甜，最後不做的時候沒有少壓貨，現在老家還放一堆呢。 現在做滷菜，損耗小、庫存小，就兩冰櫃的庫存、不夠了就去市場上拿貨，滷出來的產品最多賣兩天，基本沒有什麼損耗，利潤也還不錯，五香的：像豬頭肉、豬蹄、豬耳、豬尾、燒雞、雞腿、雞爪等等這些產品，因為在市場上時間比較長了，利潤也就45%-55%；像周黑鴨系列的鴨貨，利潤非常可觀，基本在65%-80%之間，素菜利潤就不用說了，利潤更大。 其實做這個也沒什麼難的，只要自己味道好，人家賣什麼價、咱賣什麼價，顧客自己就來了，加上熱情，慢慢都成了老客戶。 投入多少都可以，之前在我這裡學習的幾個，有回去騎一個電動三輪在鎮上賣的，估計投入也就幾千塊，一天能賣1500-1800左右，一天大幾百塊，一個農村鎮上一天賺幾百都不錯了，畢竟出去打工才幾個錢，這樣離家近，還能招呼著家裡。也有回去就開店的，那要看地段、位置、面積、裝修檔次看投入了。 現在做培訓的也不少，一大部分也是坑，老闆可能都沒有從業經驗，招個廚子、幾個推廣就開始招學員了。但是一定要記住： 餐飲行業，味道才是王道！如果選擇做這個了就找一家味道好的系統的學習一下，自己有手藝，心裡有底氣。千萬別再信什麼加盟的，加盟的品牌店大部分都是騙加盟費的
滷象
很多人想創業，但是資金又不夠，那麼在資金少的時候，做什麼比較好點呢？下面介紹創業低成本的10種最受歡迎小吃，月入10000元真的可以。
1.燒烤
現在的人們夜生活比較豐富，晚上出去吃宵夜的人很多，做燒烤配上啤酒，一晚能賺純利潤好幾百，只是有點辛苦。
2.煎餅果子
吃早餐的人比較喜歡這種方便的煎餅果子，因為他們可以在上班的路上邊走邊吃
3.麻辣燙
麻辣燙一直都是比較受人歡迎的，價格也比較低
4.餅夾裡脊肉
餅夾裡脊肉，學生的最愛，單單在學校旁邊擺攤，在放學的時候你都忙不過來
5.鐵板魷魚
成本低，利潤高
6.麻辣拌
妹子的最愛，在工廠旁邊擺攤
7.烤鵪鶉蛋
烤鵪鶉蛋，簡單快捷，小孩特別愛吃
8.手抓餅
9.烤麵筋
10.涼拌菜
每一種都是成本比較低的路邊小吃，只要你肯去做，不怕辛苦。那麼月入過萬真的不是夢。
呀呀呀Dream
小吃的成本都不高，而且像題主提到的肉夾饃這類都是做小攤的小吃，成本就更低了。像涼菜、烤麵筋、烤冷麵、煎餅果子等等凡是街邊看得到的小吃都是成本很低的。
不過很多小吃因為自身原因掛上了街邊攤的標籤，一旦小吃成了街邊美食想要賣上價格就有些困難了，沒聽說過一個煎餅果子能賣20塊的吧。
其實成本低是一部分，重要的是能不能賣的上價格，如果僅僅是成本低價格如果賣不上去也一樣不掙錢。
不過有句話說的好“人靠衣裝馬靠鞍”，這個社會經過包裝後的產品才有價值。為什麼一份油條在街邊論斤賣，5塊錢的油條全家都能吃飽，而肯德基安心油條一份6塊，一個人吃飽都費勁，但是銷量依然高，這就是環境的原因。
現在的消費者不是都追求花更少的錢體驗貴族的感覺嗎，餐飲正在逐漸開始向這方面發展。網紅的產品桃園眷村就是賣個豆漿油條，這都能吃出高大上來，其一是店鋪的裝修風格，其二是有趣的文案設計。
因為年輕人逐漸成為消費的主力軍，所以做什麼都要考慮消費者的心裡，如果題主只是想我做一個小攤買賣，養家餬口為主的話就當我沒說。
還有一種小吃叫荊州鍋盔，是《舌尖上的中國》介紹過的湖北美食，荊州鍋盔經過幾千年的發展已經定型，但是侷限就在於鍋盔麵餅很薄，如果爐火的溫度控制不好就浪費一鍋的鍋盔，所以經驗很重要。
不過吃盔俠品牌自主研發的機器根據鍋盔烤制的特點，用電代替明火，因此是無煙製作。另外爐內控制溫度在66℃，所以麵餅放進去不用擔心烤過或者火力不夠。
吃盔俠還在品牌的設計上下足了功夫，用動漫的方式把原本傳統的小吃打造成年輕的形象，而且主推小吃車，小吃車也是整體裝修，讓它更具有活力。
小吃的成本很低，擺攤要比開店更低，所以擺一個露天攤一定要讓自己的產品變的高大上一點，這樣才從小吃攤中脫穎而出，讓消費者一眼看中。
不走彎路的餐飲人
低成本的地方特色小吃重慶火鍋粉是一個很好的選項，雖然名叫火鍋粉，但不是想象中的在火鍋裡煮粉條，而是加入自制特色鮮香麻辣的火鍋底料，用骨湯，配以海菜絲，油豆皮，鹽，味精，黃豆芽等輔料，用小鐵鍋，單碗煮的精製土豆粉，煮熟後直接倒入大碗中，加入適量花生脆，麻醬，辣子油，一碗香噴噴鮮香麻辣火鍋粉就完成了，一碗8～12元，可分大小碗，也可以單獨特賣至尊火鍋粉在原來的基礎上加入魚圓，肥牛肉片，蝦仁，青菜等 ，製作這樣的至尊火鍋粉可用大碗，每碗隨著加料的不同可賣20～30元不等，這樣的小生意能滿足現在的多樣人群的口味，特別是現代女士，白領，學生，老幼皆宜，適合在鬧市區，學校，廠礦，大型小區門口等都可以，成本低廉，小攤，門店都可以 ，如果發展好了還可以發展成連鎖規模的快餐企業，或公司，適合大學生創業，返鄉農民工，下崗職工，和一切以前無項目，無技術，資金少，沒有就業的人員，其自制特色火鍋底料的製作配方如下，牛油五斤，色拉油十斤，紅油豆瓣醬八斤，豆豉一斤，子彈頭辣椒麵三斤，蒜末半斤，薑末半斤，胡椒粉四兩，鹽一袋，味精四兩，糖四兩，香油半斤，麻椒面半斤，花椒三兩，香葉，15克桂皮15克，八角12克，白芷10克，良姜15克，白果10克，小茴香10克，草果15克，肉寇20克，畢博，20香草20克，香菜子，20克，把中藥香料打成粉最好，這就是這個小項目的配方，希望能給想創業的朋友們一點參考。
長江68416935
潼關肉夾饃做了5年了，利潤可以，主要看你在哪裡開店。擺攤或者開店取決於你經濟能力，我攤位做了2年，肉夾饃
現在賣8塊，最近的肉也便宜，利潤不錯。做肉夾饃擺攤的話適合練手，不要盲目的開店投資，生意不好做，口味很重要！我的基本回頭客比較多
餡太爺海濤哥
很多人都愛吃雪花酥這一道小零食，之前很多微商也自制了它來賣，其實它的製作很簡單，自己做也非常的划算。
準備材料：一塊黃油、白棉花糖、奶粉、蔓越莓幹、小餅乾、各種堅果。
1、準備一口平底的不粘鍋，在裡面放入黃油，加熱至融化。
2、然後放入棉花糖，一起熬煮至融化，但是要不斷的攪拌，不要焦糊了。
3、在攪拌的時候就加入奶粉一起攪拌，攪拌的差不多了，就放入小餅乾，讓他們裹在一起。
4、再加入蔓越莓乾和各種堅果，比如杏仁或者花生等，攪拌均勻在一起。
5、帶上手套，然後趁熱將他們放置在磨具裡，讓磨具定一下型。按壓緊實後，待到冷卻後用鋸齒刀或者鋒利一點的切到快速的切成一塊，再讓他們裹上一層奶粉就可以了。
大家都學會了嗎？做法很簡單哦。
