日前，在新鄉縣古固寨鎮富康社區的“張氏小火燒”店中，張樹玲正在燒餅爐前忙碌著，“最近來買火燒的人越來越多了。”她笑著告訴記者。
張樹玲是新鄉縣古固寨鎮三王莊村的貧困戶，是新鄉縣脫貧致富的典型代表。張樹玲原本和勤勞樸實的丈夫、三個活潑可愛的孩子一起過著幸福的生活，但2006年丈夫高雲嶺因胃出血住院，經診斷患糖尿病，並伴隨有胃病、肝病、眼出血等併發症。高雲嶺生病十餘年間，不僅花光了家中所有的積蓄，還借了30多萬元的外債。
面對變故，張樹玲覺得天塌了一般。面對生活的磨難，是選擇拋棄家庭離家出走躲避困難，還是堅強地站起來勇敢的撐起這個家庭？張樹玲選擇了後者。她決心擦乾眼淚，利用自己勤勞的雙手重新支撐起這個家庭。於是她四處奔波尋找工作，當過營業員、服務員，但最終因為收入較低和不能兼顧家庭而放棄。後來，勤勞、要強的張樹玲跟別人學會了打肉火燒，準備做打火燒的小生意。
2013年被評為貧困戶後，幫扶責任人積極為張樹玲出主意、想辦法鼓勵她依靠勤勞和智慧擺脫貧困、走出困境。之後的幾年，古固寨鎮扶貧辦和三王莊村委為她辦理了低保，三個孩子上學享受各種教育補貼，產業扶貧、光伏扶貧、金融扶貧等項目實現疊加扶持，鎮政府還在富康社區最繁華熱鬧的地段為張樹玲協調了一間打肉火燒的門面房，雖然剛開始生意並不好，但張樹玲沒有放棄，她不斷思索如何調餡、和麵，如何提高火燒的色澤和口感，如何讓自己的火燒更好吃。
在張樹玲的不斷探索創新下，前來買肉火燒的人越來越多，生意也越來越好，她的燒餅鋪成了方圓30裡有名的“張氏小火燒”，就連美團也主動找上門來，讓它把外賣幹起來。2017年底，張樹玲一家順利脫貧，2018年又被新鄉市評為“脫貧光榮戶”。
如今，高雲嶺病情也得到控制，身體有所好轉，還與鎮政府簽了一份公益崗位合同，每月收入850元，一對雙胞胎兒女也大學畢業，經新鄉縣公安局和紀委公開招錄，雙雙被錄取為看護人員崗位，除五險一金外，每人每月淨收入1700元，張樹玲的肉火燒也越幹越紅火，每月淨收入在3000元左右，一家人又重新過上了幸福美滿的生活。
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