清明扫墓猪肉腰排要带骨的吗,为什么?

用户54011199996


清明过节时,我们这里的习俗是“请土地“,一方条肉,一只鸡,一条鱼。条肉有讲究,最好是猪右侧的,必须带骨,带的肋骨要成双,两根一般嫌少,四根不行,四字历来是认为不吉利,上不得台面,六根才行,现在流行八,寓意发,老板人家常用八根肋骨的条肉,寓意年年发财。把鸡肉鱼煮好后,每样上面盖一张红纸,在八仙桌朝里的那面放上一张画着佛像的佛纸,(朝南),在桌子的外面放一个叩拜的红蒲团,(朝北),配一些水果粽子,点上两根蜡烛就开始了,时间一小时左右,让一方的土地保佑全家身体健康,事事顺心。所以,所用之物不能马虎,带骨的猪条肉是标配。


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