春天季節氣候及致病特點
(1)春季陽氣升發,萬物萌芽,宜保護體內陽氣,應選用溫養陽氣的食物或藥物。
（2)以養肝護肝為主,春季在髒屬肝,肝主疏洩,具有通達氣機、發洩壅滯的功能,關係到人體氣機的調暢;同時,肝主疏洩的功能還直接影響到人的精神情志、氣血的運行、膽汁的分泌等;肝還具有藏血的作用,能養筋榮爪濡目。若肝主疏洩的功能不足,則會影晌到情志,使人鬱鬱不樂、多疑善慮;影響到脾胃,則會出現食少、腹脹、噯氣等;影響到氣血運行,可見胸脅剌痛、月經不調等。若疏洩功能太過,肝氣過旺,則會出現急躁、氣怒、頭痛、失眠多夢、耳鳴,甚至中風等
(3)南方春季陰雨連綿、溼氣困脾,宜食健脾運溼的藥膳
適合春天吃的食物：
胡蘿蔔、銀耳、木耳、牛乳、芹菜、小白菜、荸薺、菠菜、萵筍、黃瓜、茄子、枸杞葉、薺菜、豆芽、豌豆苗、鴨血、牛肉、黃鱔、鯽魚、南瓜、扁豆、山藥、黃芪、大棗、蜂蜜、菊花、玫瑰花、龍眼肉、枸杞子、何首烏、桑葚子，南方適當加減薏苡仁、茯苓等。
陳敬斌，營養師，康復師，國家一級烹調技師，高級技師，醫學碩士研究生學歷。
從事康復、營養工作快10年。
在三級醫院、二級醫院、一級醫院營養科、康復科工作過。
目前在互聯網醫院營養科康復科從事康復、營養工作，也在線下醫院營養科、康復科工作。
後記：
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