春秋两季是金鱼产卵的季节，产卵对于金鱼饲养者来说是一件极为兴奋的事情，但对于不搞繁殖的业余爱好者来说则是一件挺麻烦的事情，如能及时发现处理，就可以提前挤掉鱼卵，避免反复撒子反复换水最终导致坏水的结果。
当气温达到16摄氏度以上，金鱼就会开始进入产卵的过程。金鱼产卵不是一个很平稳的过程，会有许多征兆异常出现，需要主人们在饲养时多加关注。20度左右的水温是最适合金鱼产卵的，同样在秋天同样的水温环境时，金鱼也会产卵。而且，金鱼在产卵前会有独特的征兆表现，而饲养者可以根据这些症状表现来判断金鱼是否已经进入产卵期了。
金鱼的产卵时间，在繁殖季节，一般是早晨4-5点钟到10点钟左右为产卵高潮时间。成熟的亲鱼有时在下午5-6点钟换入新水后也会产卵，也有少数鱼在夜间也会有产卵现象。金鱼每次产卵数量不等，健壮金鱼一次产卵可达数千粒。一个产季可产2至2次。
当雄鱼的追星特别明显时（上图的白点），挤压腹部时，会有白色的精液流出。这就表示它已经准备好了，只要有雌鱼发情，就可以随时上场。而雌鱼的腹部饱满而柔软，就表示一切都准备好了，只要时机一到，就可以立即产卵。每到繁殖季节，雄性金鱼会有追逐雌鱼的形迹出现，刚开始，只是偶尔追逐，随后追逐行为会愈来愈频繁，这是雄鱼的求采行为。
在雌鱼缸中，往往会出现短时间的急游、急窜。甚至有跳出水面的现象，有时吃食时，雌鱼相互用头撞击对方，有时，性欲强的雌鱼会追逐性欲弱的雌鱼。雌鱼腹部变大变柔软，肛门出现微红，大便较平时细。食欲出现减退，经常绕巡池(缸)边游动，仿佛在寻找鱼巢，有时捕捉时会有卵粒漏出。这就预示着雌鱼的卵已充分成熟，即将分娩。
在雄鱼缸中往往会出现相互追逐不放，用头、吻冲撞其他性欲较弱的雄鱼。这说明雄鱼的性腺已成熟。雌雄亲鱼不分养的情况下，在每天早上或傍晚吸去缸脚陈水，兑入新水后，雄鱼会拼命追逐雌鱼，持久不舍，并用头、吻冲撞雌鱼腹部或尼鳍肛门处，甚至几尾雄鱼急追一尾雌鱼。这时就说明亲鱼很快就会产卵了。
这时候不想繁殖的鱼友可以用一个脸盆，取原缸的水把鱼放入，用手轻推鱼的腹部将鱼籽或鱼白挤掉即可。最彻底的防产卵方法是繁殖期把公母鱼分开养，前提条件是你有2个缸！
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