清明节临近,在江底乡江底村,瑶族妇女相约一起制作艾粑,祈求风调雨顺,五谷丰登。
艾粑是龙胜各族自治县的传统民间风味小吃,每到清明时节,当地少数民族群众到田间地头采摘艾草,洗净后碾碎,加入糯米粉制成艾粑、艾饼等,在清明期间食用。用艾草加糯米粉制作出来的糍粑细腻柔软,清香可口,深受人们的喜爱。
清明时节
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2020-04-02 17:29:08 桂林文化廣電和旅遊局
清明节临近,在江底乡江底村,瑶族妇女相约一起制作艾粑,祈求风调雨顺,五谷丰登。
艾粑是龙胜各族自治县的传统民间风味小吃,每到清明时节,当地少数民族群众到田间地头采摘艾草,洗净后碾碎,加入糯米粉制成艾粑、艾饼等,在清明期间食用。用艾草加糯米粉制作出来的糍粑细腻柔软,清香可口,深受人们的喜爱。
清明时节
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