我的家乡在东北黑龙江，中国最北的边疆。这里有白山黑水，这里是全国最冷的地方，这里有全国56个民族中的46个，这里还有着许多你所不熟悉的、奇怪的乡村民俗：如鱼皮衣、剪纸画、冻水果、杀猪菜等等。下面，不妨让我为大家解说一下：
鱼皮制品
鱼皮衣
鱼皮画
赫哲族是我国黑龙江历史悠久的民族，穿鱼皮衣、食鲜鱼肉、划鱼皮舟、绘鱼皮画，世界上从未有过一个民族与鱼如此息息相关。
鱼皮制品以北方冷水鱼的鱼皮为原料，冷水鱼皮质有一定的厚度和韧性，比较耐磨，便于在生产生活中使用。鱼皮文化是北纬45度以上区域内存在的特色文化。虽然历史上众多民族都曾有过鱼皮文化，但从清代至今只有黑龙江省同江市街津口乡的赫哲族将之传承沿袭下来，在历史上以“鱼皮部落”为世人所知。
熟悉鱼、利用鱼身上所有可利用的东西，才能生存下来。相信鱼皮衣穿在身上不会太舒服，生吃鱼肉容易得血吸虫病，但为了在寒冷的地方活下来，也许就形成了这样的民俗文化。
剪纸
剪纸
剪纸在黑龙江有着悠久的历史，满族人过年贴窗花的习俗实际上就是早期的剪纸，现在黑龙江的许多乡村还保留着这一习俗。用最简单、最便宜的彩纸进行折叠，加上最奇思妙想的创意和手工，就形成了最美妙的作品，表达出了黑龙江人民最美好的愿望。
冻水果
冻梨
冻柿子
在黑龙江农村，逢年过节摆上几盘冻梨、冻柿子、冻苹果、冻花红果等，食用时啃一大口，只得一小口，冰凉酸甜，别有一番滋味。
真的吗？不见得。平心而论，鲜梨、鲜柿子、鲜苹果肯定比冻梨、冻柿子、冻苹果好吃。那为什么有这样的习俗？都是贫穷惹的祸。黑龙江有半年是冬天，以前的黑龙江冬天是没有返季水果的，如果不把鲜梨、鲜柿子、鲜苹果在秋天冻起来，冬天吃什么水果？无耐呀。
现在黑龙江人喜欢在大冬天里吃冰棍、冰砖、冰糕、冰淇淋、雪糕等冰点，也是在寒冷环境中无耐的创意之举。有人说，黑龙江冬天室内暖和，亲朋聚餐喝了酒就更觉得热，所以特别乐意吃冰点。这就是个“说辞”，实际情况是，相比于夏天，黑龙江在冬天吃冰点的人还是少了许多。
杀猪菜
杀猪菜
杀猪菜是东北的农家菜，在以前的贫困年代，人们只有在接近年关或需要大办酒席杀猪的时候才能吃到这样的菜，所以才被形象称为“杀猪菜”。
因为穷，所以猪身上能吃的地方不得有一丝浪费。猪血做成血豆腐或血肠，锅里码上肥肉、五花肉、护心肉、肠、肚，加上点盐就开始炖。没有新鲜蔬菜，就用腌制的酸菜来代替，有时候肉不够吃，不得已再加上点豆腐或粉条，放进锅里直到一起炖熟。
从上面的例子，基本可能得出这样的结论：民俗的形成，与该地自然、经济环境有很大相关性，黑龙江的乡村民俗也不外如是。仔细想来，黑龙江绝大多数乡村民俗都与寒冷、贫穷相关。但传承下来的民俗也说明了这样一个事实：几百上千年来，黑龙江人民在恶劣的自然环境中，学会了适应环境、利用环境，黑龙江人民的智慧、乐观和伟大，让我们每一个黑龙江人都感到自豪和骄傲。
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