公筷，是专用于夹菜的筷子，作用主要为了方便夹菜。很多人误以为使用公筷，是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区。使用公筷最大的作用是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有幽门螺杆菌，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要患者使用，即可切断传染。所以使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。
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