牽牛養植
1、紐約一號
“麗龍” （Snapdragon，品種名紐約1號）果肉脆爽，多汁，香甜濃郁，耐貯運，在紐約於9月底成熟。
2、紐約二號
“紅霜” （RubyFrost， 品種名紐約2號）晚秋成熟，耐貯運，高Vc含量品種，10月中成熟。
3、桑薩
該品種比較早果豐產，青島地區8月上旬成熟，比嘎拉早10天。單果重200-250克，圓錐形，果面滿布鮮豔紅條紋，外觀漂亮。果肉白色，汁液較多，酸甜適宜，風味濃郁。含糖量13-14%，含酸量0.4%，常溫下貨架壽命兩個周。
桑薩樹性直立，容易形成短果枝，樹勢較弱，葉片容易脫落，比其它品種提早落葉7-10天。由於其成熟早，品質優良，是城市近郊發展的優良品種之一。
4、明月
名月蘋果是日本用赤城與富士雜交育成的新品，膠南市1993年從日本國直接引入，在膠南表現良好，東南亞市場商品名稱“金富士”。
該品種樹勢中庸，容易成花，早果豐產性好，單果重300g左右，果形美觀，果面光潔，甜度高，可溶性固性物含量15%以上，品質優良，比較抗病等，9月中下旬成熟，不套袋果是為綠色，套袋果為黃色，早摘袋的果實，容易著條紅色。（被商家以水蜜桃蘋果命名進行炒作）
5、華美
蘋果是農業科學院鄭州果樹研究所以嘎啦為母本，華帥為父本雜交育成的中早熟品種。葉片、樹冠、生長勢和紅嘎拉近似，樹勢生長勢較強，枝條粗壯，樹姿半開張；果實圓形，果形指數0.85；果實中等大，平均單果重200克，大小均勻；
果面底色黃綠，全面著鮮豔紅色；果面光滑、無鏽，果粉少，果點中大，中密；果梗中等長；果肉乳黃色，肉質細脆，汁液中多；果實硬度8.5千克/平方釐米，可溶性固形物含量14.5%，酸甜適口，香味濃郁。在青島地區8月中下旬果實成熟，對蘋果葉部病害和枝幹輪紋病、腐爛病抗性較強。
6、粉紅女士
紅色晚熟蘋果品種。果實近圓柱形，端正、高樁，果形指數0.94；平均單果重200g，最大果重306g。著全面粉紅色或鮮紅色。貯存1-2個月後果肉淡黃色，風味濃郁。在陝西渭北南部地區，果實10月下旬至11月上旬成熟，發育期200d左右。極耐貯藏，室溫下可貯至翌年4-5月。
7、福麗
平均單果重239.8g；果面光潔、未套袋果實全面著濃紅色；果實硬度9.5kg／cm2；汁液中多，風味甘甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量16.7％，可滴定酸含量0.28％，10月中旬成熟。2017年4月25日，由青島農業大學蘋果育種團隊選育的蘋果新品種“福麗”正式轉讓農法自然（上海）科技公司，這是國內首例蘋果新品種權的轉讓，轉讓價格為156萬。
8、福佳
單果重259g，果實近圓形，果形指數0.89，果實風味濃，酸甜，可溶性固形物17.6%，果肉硬度大，果實硬度9.4kg/cm2，梗窪萼窪較淺，果實著色較淺。果實端莊，光潔，紅色。10月底成熟。高抗早期落葉病和炭疽病。
9、新紅星
美國品種，目前在遼寧、陝西、甘肅等地有大面積栽培。在市場上也稱為“蛇果”。果實圓錐形或卵圓形，五稜突出，果實中等大，平均單果重200克左右，大小較整齊，果形指數0.9~1.0。
果實底色黃綠，全面著濃紅色，果面光滑無鏽，蠟質厚，果粉多，有光澤，外觀美麗。果皮厚而韌，初採時果肉綠白色，貯藏後變為黃白色，肉質鬆脆、汁多，富有香氣。
10、煙嘎3號
煙嘎3號是煙臺市果樹站選出的嘎拉著色優系品種。1997年選自蓬萊市龍山店鎮龍陽村初某的庭院內。果實近圓至卵圓形，果形指數0.85，平均單果重219.2克。果面色相片紅，大部或全部著鮮紅色。
果肉硬度6.7 kg/cm2，可溶性固形物12.0 %~14.0 %。果肉乳黃色，風味濃郁。在山東省煙臺地區，8月中旬開始著色，不套袋果實8月20日即上滿色，套袋果解袋6天內上滿色，樹冠上下和內外均能著色良好，內在品質與皇家嘎拉相當，外觀品質明顯優於皇家嘎拉。嘎拉蘋果與富士、新紅星等可互為授粉樹。
11、金冠
又稱金帥，也稱黃香蕉或黃元帥。美國品種，近些年在山東省的栽培面積已不大。果實大，長圓錐形，平均單果重200克，頂部稍有稜突。果皮薄，果面較光滑，底色綠黃，貯藏後變為金黃，陽面偶有淡紅色暈。
果肉黃白色，肉質緻密，剛採收時脆而汁多，貯藏後稍變軟，味濃甜，稍有酸味，富有芳香。可溶性固形物12.5 ~17.0 %。品質極上。9月下旬成熟，採收後可貯存至次3~4月，但貯藏後果皮易皺縮。
12、金矮生
美國品種，樹冠矮小，樹姿較直立。萌芽力高，成枝力較低，枝條粗壯，節間短。結果早，豐產性強。以短果校結果為主，並有少量中、長果枝，也易形成腋花芽。適應性強，管理容易。可作新紅星的授粉樹。
13、宮美富士
青森縣弘前市大澤伊藤透氏選拔的富士著色系。果重300-350g，果型為長圓形。果皮為濃紅色，從花窩到果腚佈滿細長條紋，果點小，非常漂亮。內膛枝、北面枝都能上色。果實硬，肉質好，在日本正在擴大種植規模。
採收期：日本青森縣11月上旬。建議：和普通富士相比，因為冷藏導致的褪色和變質要少，上色前期條紋不明顯，這應該是最好吃的品種了！
河北高果鮮生
（1）主栽品種過於集中。如紅富士品種栽培面積幾乎佔全國蘋果栽培面積的50%，山東近幾年栽培紅富士150多萬公頃，新紅星栽植也達100多萬公頃。在甘肅天水、禮縣以花牛蘋果為主，慶陽、平涼則以栽植紅富士、秦冠為主。寧夏的蘋果品種目前正處在更新換代之中，富士、秦冠、元帥等品種的栽植面積逐漸擴大。
（2）品種結構不合理。早熟品種不足5%，中熟品種（津輕、紅津輕、嘎拉等）佔10%～15%，而晚熟品種（紅富士、元帥系、金冠、秦冠、喬納金等）約佔75%～80%，成熟期太集中，自然加大市場銷售壓力。
（3）加工品種太少。主栽品種基本上是鮮食品種，只有國光、紅玉、金冠等少量兼用品種，嚴重缺乏專供加工品種及其基地，致使蘋果加工企業沒有穩定的優質原料基地，加工品質量受到很大影響
阿政的生活日記
1.紅富士，中國於1966年開始引進富士蘋果。富士蘋果體積大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。
2.黃元帥，也叫冠蘋果、金帥、黃香蕉、華珍蘋果。黃元帥屬於大型果，單果重量可達200到350克，未成熟的果品呈綠色，成熟的果品果面金黃色有紅暈，有小斑點。
3.新紅星蘋果，品種原產美國，紅星蘋果個大，最大的能達到三四百克，顏色好。
4.花牛，甘肅天水特產水果。葉形長形，果皮光滑、深紅色、脆硬，酸度大，極耐貯藏，生長旺盛，早果性強，很豐產、易管理。
5.國光蘋果，國光蘋果箇中等，果實為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。
6.嘎拉蘋果 嘎拉蘋果味中熟品種，果實近圓形或圓錐形，果皮紅色，有深紅色條紋。果肉乳黃色，肉質鬆脆，汁中多，酸甜味淡。
7、秦冠
秦冠蘋果是蘋果的一個雜交品種。果大、色紅、耐貯果實10 月中下旬成熟，平均單果重230g 以上，短圓錐形，顏色暗紅，在海拔900m冷涼地區果實全面鮮紅，果皮較厚。經後熟，果肉細脆、汁多、味甜、風味芳香。含可溶性固形物，16.5%，含精量13.03%，含酸量0.19%，Vc含量2.31mg/100g，果肉硬度7.94kg/cm2名，品質優於金冠及國光。果實在冷涼條件下可貯藏到翌年5月份。
8、阿克蘇
阿克蘇蘋果是蘋果的一種，具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明等特點。果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣，冰糖心含量高達70%以上。阿克蘇蘋果富含豐富的維生素C、纖維素、果膠。
9、蛇果
原名叫“Red delicious apple”（可口的紅蘋果）香港人翻譯為紅地釐蛇果，簡約為地釐蛇果。原產於美國的加利福尼亞州，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。由於高品質的蛇果對氣候條件的苛刻，發展到現在蛇果僅在甘肅天水高海拔山區魏店及周邊
10、寒富
寒富蘋果是瀋陽農業大學於1978年以抗寒性強而果實品質差的東光為母本與果實品質極上而抗寒性差的富士為父本進行雜交，選育出的抗寒、豐產、果實品質優、短枝性狀明顯的優良蘋果品種。
寒富蘋果果實短圓錐形，果形端正，全面著鮮豔紅色，特別是摘掉果袋經摘葉轉果後，果色更美觀。單果平均重250克以上，單果重已達900克，是目前蘋果當中單果重品種之一。果肉淡黃色，肉質酥脆，汁多味濃，有香氣，品質上，耐貯性強。
11、喬納金
喬納金是美國紐約州農業試驗站用金冠×紅玉雜交育成，已遍及我國主要蘋果產區。果實圓錐形，單果重220～250克；底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋；果面光滑有光澤，蠟質多，果點小，不明顯；果肉乳黃色，肉質鬆脆（摘下儲存一段時間後，變面），中粗，汁多，風味酸甜，稍有香氣，含可溶性固形物14%左右，品質上。
添雙筷子
截至2020年2月份，市面上公認的最好的蘋果品種主要有紅富士，黃元帥/金冠，嘎啦，花牛以及紅將軍等品種，這些蘋果品種大多品質較好，吃起來非常美味，受到消費者的青睞。
1、紅富士，
紅富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。
2、黃元帥/金冠，
金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果。截至2020年，河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產。黃元帥蘋果，在1985年全省優質蘋果、梨鑑評會上，獲全省蘋果名。此後，省農業廳又作為省優質產品參加全國優質產品的展示和鑑評，名列全國同類品種第二名。
3、嘎啦，
嘎啦蘋果又名咖喱果，是蘋果的一種，它由桔蘋和元帥雜交而成，原產自新西蘭，特點是果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口。嘎啦蘋果經引進後在大面積栽種，逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種。
4、花牛，
花牛蘋果，甘肅省天水市特產。係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，為國家地理標誌產品。產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。
5、紅將軍，
紅將軍蘋果是專家先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變， 是一個非常優良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。
賭我夢想都開花
蘋果品種的優劣直接關係到產業的競爭力。由於氣候和歷史的原因,我國目前蘋果品種超過六成為富士系列,這種一枝獨秀的品種格局在形成巨市場的同時,也埋下了很大的風險,如一些病蟲害的全國性流行、對特定市場的過度依賴等。
近年來,蘋果產業的科技工作者在繼續加強國際引種的同時,國內的蘋果育種工作也取得了很大的進展,一方面是在富士芽變選優方面取得了顯著的成效,全國各富士主產區幾乎都選出了當地的主打富土優系,這些優系在品質、栽培習性方面都有顯著的優點,如煙富系列。同時,雜交育種方面成績也很突出,以寒富、華冠等為代表的新品種得到了大面積推廣應用。
另外,鄭州果樹所選育的華碩在各試驗點也有不俗的表現;而東北寒地小蘋果產區也選育出了以龍豐為代表的優質抗寒小蘋果,產業發展勢頭很盛。
牽牛養植
1、紅富士
我國於1966年開始引進富士蘋果。1980年春，農業部組織有關專家赴日本考察時，有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個著色好的富士品系的苗木和接穗，安排在蘋果主產區的多個試點進行系統觀察和研究。如今富士系蘋果在我國已發展近百萬公頃，在遼寧、山東、河北、北京、山西、陝西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市，均已代替了晚熟品種國光。
富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的食用日期，甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個月。
2、黃元帥/金冠
金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產。
黃元帥蘋果，在1985年全省優質蘋果、梨鑑評會上，獲全省蘋果名。此後，省農業廳又作為省優質產品參加全國優質產品的展示和鑑評，名列全國同類品種第二名。果形呈長圓錐形，斤果三個左右；成熟後果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無鏽斑，有光澤；肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。
3、嘎啦
嘎啦蘋果又名咖喱果，是蘋果的一種，它由桔蘋和元帥雜交而成，原產自新西蘭，特點是果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口。嘎啦蘋果經引進後，在大面積栽種，逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種。
果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀。果頂有五稜，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。幼樹結果早，坐果率高，豐產穩產，容易管理。
4、花牛
花牛蘋果，甘肅省天水市特產。係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，為國家地理標誌產品。產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是在國際市場上個獲得正式商標的蘋果品牌。
平均單果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”蘋果果實圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤豔麗，色相片紅或條紅色，果實著色度90—100%；果個整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五稜突出明顯，果形指數0.9—1.0；果肉黃白色，肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。
5、美八
美國八號，美國品種，1984年引入河北果樹研究所，在河北地區8月中旬成熟，該品種果實近圓形，大型果，平均果重240克； 達350克，果面光潔無鏽，底色乳黃，著鮮紅色霞； 果肉黃白，肉質細脆，多汁，風味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質上等； 成熟期8月初。
6、紅將軍
紅將軍蘋果是的專家先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變， 是一個非常優良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與傳統的紅富士極為相似。
它的果實比紅富士略大， 一般可以達到350 克左右， 果個均勻， 整齊劃一。該品種果實近圓形，果個大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數0.86，果面光潔，色澤豔麗。果肉黃白色，肉質細，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早（8月下旬即可著色），9月中旬自然著色全紅果可達80%以上，成熟期9月中旬。
7、華冠
華冠果實呈圓錐形，平均果重170g。果實底色綠黃，果面著有1/2 ~ 2/3 鮮紅色，帶有紅色連續條紋，延期採收可為全面紅色，果面光潔無鏽，果點稀疏、小；果肉淡黃色，肉質緻密，脆而多汁，風味酸甜適中，有香味。可溶性固形物含量為14.0%左右，總糖含量為11.9%。
8、秦冠
秦冠蘋果是蘋果的一個雜交品種。
果大、色紅、耐貯果實10 月中下旬成熟，平均單果重230g 以上，短圓錐形，顏色暗紅，在海拔900m冷涼地區果實全面鮮紅，果皮較厚。經後熟，果肉細脆、汁多、味甜、風味芳香。含可溶性固形物，16.5%，含精量13.03%，含酸量0.19%，Vc含量2.31mg/100g，果肉硬度7.94kg/cm2名，品質優於金冠及國光。果實在冷涼條件下可貯藏到翌年5月份。
9、國光
國光蘋果適應性強、座果率高、豐產、晚熟耐貯、無採前落果、更新易、壽命長等優點， 深受果農歡迎， 曾一度是日本、朝鮮、等亞洲國家的主栽品種。
國光蘋果箇中等，平均果重150克，果重240克，果實為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質脆，較細，汁多，味酸甜。此品種適應性、抗逆性強。但結果晚，味道偏酸，果實較小、果實著色欠佳。
10、喬納金
喬納金是美國紐約州農業試驗站用金冠×紅玉雜交育成，已遍及我國主要蘋果產區。果實圓錐形，單果重220～250克；底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋；果面光滑有光澤，蠟質多，果點小，不明顯；果肉乳黃色，肉質鬆脆（摘下儲存一段時間後，變面），中粗，汁多，風味酸甜，稍有香氣，含可溶性固形物14%左右，品質上。
11、寒富
寒富蘋果是瀋陽農業大學於1978年以抗寒性強而果實品質差的東光為母本與果實品質極上而抗寒性差的富士為父本進行雜交，選育出的抗寒、豐產、果實品質優、短枝性狀明顯的優良蘋果品種。
寒富蘋果果實短圓錐形，果形端正，全面著鮮豔紅色，特別是摘掉果袋經摘葉轉果後，果色更美觀。單果平均重250克以上，單果重已達900克，是目前蘋果當中單果重品種之一。果肉淡黃色，肉質酥脆，汁多味濃，有香氣，品質上，耐貯性強。
12、紅星
紅星蘋果品種原產美國，青島市1982年引進。主要分佈於膠南市、萊西市、平度市和即墨市。是青島地區的蘋果主栽品種之一。
新紅星蘋果平均單果重190克，可達到500克左右，果型指數為1左右，果實呈圓錐形。果面光滑，蠟質厚，果粉較多，萼窪深中廣，五稜突起莽顯著。果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目，果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，鬆脆，果汁多，味甜。
13、阿克蘇
阿克蘇蘋果是蘋果的一種，具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明等特點。果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣，冰糖心含量高達70%以上。阿克蘇蘋果富含豐富的維生素C、纖維素、果膠。
14、蛇果
原名叫“Red delicious apple”（可口的紅蘋果）香港人翻譯為紅地釐蛇果，簡約為地釐蛇果。原產於美國的加利福尼亞州，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。由於高品質的蛇果對氣候條件的苛刻，發展到現在蛇果僅在甘肅天水高海拔山區魏店及周邊種植。
蛇果，其實與蛇一點關係沒有，它被音譯為“紅地釐蛇果”後面就演變成蛇果了，果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁的芳香，品質上等。
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1、紅富士
富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的食用日期，甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個月。
2、黃元帥/金冠
果形呈長圓錐形，斤果三個左右；成熟後果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無鏽斑，有光澤；肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口
3、嘎啦
嘎啦蘋果又名咖喱果，是蘋果的一種，它由桔蘋和元帥雜交而成，原產自新西蘭，特點是果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口。嘎啦蘋果經引進後，在大面積栽種，逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種
不會放棄的小草
你好，我是棲霞人！
家裡父母種蘋果三十年了，品種經歷了國光金帥紅玉紅香蕉白鬥紅富士紅將軍等，目前主要種植紅富士！
首先，我認為目前大部分是紅富士紅將軍嘎啦花牛蘋果等各種早熟晚熟品種！
其次，我國目前蘋果品種比較老，品質質量尚可！但是還是有待提高！
最後，我們的蘋果品種及質量管理方面還有待提高，可以多學學美國日本的農業技術方面！
愛學習的九木
品種單一，紅畗士一枝獨秀，產大與市場難一銷化，果農果商不嫌錢，中間環節太多。
自由鳥139394116
蘋果品種非常多，但是最有名的就是紅富士蘋果，口感脆甜，顏色鮮豔，我們洛川的紅富士蘋果更是有名，非常好吃
